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Den Startschuss für den Schweißausbruch geben meistens äußere Anlässe. Da müssen nicht immer hohen Temperaturen im Spiel sein. Wenn man unter übermäßiger Schweißabsonderung leidet, wenn man Einiges dagegen tut und der Zustand dennoch anhält, dann muss man unbedingt vom Arzt abklären lassen, ob ein ernsthaftes Leiden die Ursache ist.

Woraus besteht Schweiß überhaupt ?

Schweißsekretion enthält Wasser, Mineralsalze, Chloride, Hydrocarbonate, Sulfate, Ammoniak, Kalium, Calcium, Magnesium, Harnstoff, Harnsäure, Glucose, Milchsäure, Aceton, Kreatin, Aminosäuren, Fettsäuren.

Sehr oft steckt hinter übermäßigem schwitzen auch eine seelische Belastung. Angstzustände, Nervosität, Aufregungen: Das alles kann zu starken Schweißausbrüchen führen. Es passiert doch immer wieder, dass einem der Angstschweiß im Rücken steht. Oder dass jemand vor einer Prüfung klatschnasse Hände hat. Oder wenn jemand seinem neuen Chef vorgestellt wird.

Die Abgabe von Schweiß wird vom vegetativen Nervensystem gesteuert. Und zwar über sehr sensible, empfindliche Zentren im Zwischenhirn und im Rückenmark. Diese Zentren stehen in engem Kontakt mit jenen Bereichen in unserem Gehirn, die für unser Gefühlsleben zuständig sind. Deshalb beginnen wir zu schwitzen, wenn wir aufgeregt sind, Angst haben oder unter Streß stehen. Das Verhängnisvolle dabei ist: Wenn jemand Schweißausbrüche und Angst hat, dass es die anderen merken, dann kommt noch mehr Schweiß.

Wie kann man eigentlich als Laie feststellen, ob hinter dem übermäßigen schwitzen eine Krankheit steckt?

Man sollte sich zwar nicht darauf verlassen. Aber es gibt da eine Faustregel: Der Schweiß eines Kranken, der frisch aus den Poren tritt, riecht meist übel und scharf. Das heißt: Sofort zum Arzt. Der Schweiß eines Gesunden ist wässrig klar und riecht kaum.

Heute werden ja gegen Schweißbildung viele Deos oder Sprays angeboten. Mit all diesen kosmetischen Präparaten muss man maßvoll umgehen. Vor allem sollte man jene meiden, die versprechen, dass das schwitzen komplett unterbunden wird. Das ist nicht gesund. Daher ist es grundsätzlich sinnvoll, gegen übermäßiges schwitzen mit natürlichen Rezepten vorzugehen.

Da kann man auch mit entsprechender Ernährung etwas erreichen. Wer zu Schweißausbrüchen neigt, der sollte wenig Salz verwenden, mehr Obst , Gemüse, Milchprodukte, weniger Fleisch und Wurst essen. Man sollte starke, scharfe Gewürze ebenso meiden wie Alkohol und zuviel starken Bohnenkaffee. Auch bei der Kleidung muss man vorsichtig sein. Wer viel schwitzt, sollte keine Kunstfaser tragen. Am besten sind bei den Naturfasern Baumwolle oder Seide. Sie lassen Schweiß am schnellsten abdampfen. Wichtig ist, dass man zeitweise wenig Kleidung trägt, Luftbäder ohne Kleidung nimmt, damit die natürliche Hautatmung angeregt wird.

Und hier einige Rezepte, die bei übermäßigem schwitzen helfen.

  • Machen Sie eine Zwei-Wochen dauernde Salbei-Kur. Die Bitterstoffe des Salbeis regulieren die Schweißabsonderung. Hier das Rezept: Man stellt jeden morgen 1 Liter kaltes Wasser in einem Topf zu, gibt 2 bis 3 gehäufte Esslöffel getrocknete Salbeiblätter aus Apotheke, Drogerie oder Reformhaus dazu,bringt das Ganz zum Kochen und lässt es dann 3 Minuten kochen. Dann durchseihen, etwas abkühlen lassen, 1/4 Liter lauwarm sofort trinken. Den Rest in eine Thermoskanne geben und über den Tag verteilt trinken. Bereits nach einer Woche sollte man die Wirkung spüren.
  • Nehmen Sie einige Zeit 1 mal täglich eine Wechseldusche mit Warm- und Kaltwasser, wobei man immer mit dem kalten Wasser enden muss.
  • Waschen Sie 2 mal in der Woche nach dem Duschen den ganzen Körper mit einer Mischung aus 1/4 Liter Wasser und 1/4 Liter Apfelessig ab.
  • Sehr beliebt ist das Tomaten -Bad, ein uraltes Rezept: Rühren Sie 3 Liter Tomatensaft in die Wanne mit warmem Wasser. Man badet in dieser roten Lauge 15 Minuten. Das hemmt die Schweißdrüsen bei der Überproduktion.
  • Regelmäßig Sport treiben: Laufen, Radfahren, Tennis. Was, das ist egal. Wichtig ist, dass der Körper dabei zum schwitzen kommt. Je mehr Flüssigkeit er gezielt über all seine Drüsen verliert, desto weniger entwickelt sich bei vielen Menschen der Schweiß in unerwünschten Situationen.
  • Interessant: Regelmäßiger Alkohol-Konsum und Rauchen fördert die Schweißbildung. Rauchen und Alkohol wirken sich negativ auf die Blutgefäße und auf die Regulation des Schweißes aus. Besser als Kaffee und Alkohol: klares Wasser trinken. Man macht immer wieder Beobachtung: Nach dem Trinken mit Bohnenkaffee, Alkohol und Mineralwasser mit viel Kohlensäure kommt es zu verstärktem schwitzen.
  • Übergewicht abbauen. Dicke Menschen leiden, wenn sie die Veranlagung haben, stärker an Schweißbildung.
  • Regelmäßig in die Sauna gehen. Da lernt der Körper, besser seine Schweißdrüsen zu regulieren und zu trainieren.

Es gibt aber auch spezielle Rezepte, wenn man vor allem an den Händen oder Füßen schwitzt:

  • Tauchen Sie mehrmals am Tag Hände und Füße in lauwarmes Wasser. Dabei ziehen sich die Drüsen zusammen.
  • Die Inhaltsstoffe des Bockshornklees beruhigen die überaktiven Schweißdrüsen. 12 Esslöffel Bockshornklee-Samen aus der Apotheke oder Drogerie werden mit 1 Liter kaltem Wasser angesetzt.6 Stunden einweichen lassen, durchseihen. Den Sud kurz zum Sieden bringen,abkühlen lassen, ins Waschbecken oder in eine Waschschüssel gießen, Wasser dazu geben. Darin die Hände oder Füße 15 Minuten baden.
  • Viel barfuß umherlaufen.Dadurch wird die Fußsohle massiert. Dadurch werden die Schweißdrüsen in ihrer Aktivität normalisiert.
  • Die Füße müssen jeden Tag gewaschen oder geduscht werden.
  • Man darf nur eine ph-neutrale Seife - ein sogenannten Waschstück - und keine normale Seife verwenden. Die geruchsauslösenden Bakterien müssen bekämpft werden.
  • Wer an Fußschweiß leidet, sollte sehr oft heiß-kalte-Fuß-Wechselbäder nehmen. Dadurch wird nicht nur die Durchblutung gefördert,sondern auch die Schweißregulation.
  • Nach dem Füße-Waschen und vor dem Schuhe anziehen sollte man ein Deo verwenden. Sprühen Sie dieses Deo nicht nur auf die Füße, sondern auch in die Schuhe.
  • Manche mögen gern ein Fußpuder: auf den Füßen und in den Socken oder Strümpfen. Es glättet und kühlt die Haut, tötet Keime ab. Besonders wichtig ist Fußpuder zwischen den Zehen.
  • Wer orthopädische Einlagen trägt , muss 2 oder 3 Paar davon haben. Wechseln Sie sie jeden Tag,damit 1 Paar immer austrocknen , ausdünsten kann.

Es gibt auch einen Akupressur-Griff gegen übermäßiges schwitzen. Die dafür zuständigen Energie-Punkte liegen in Ohrläppchen-Höhe, etwa ein Finger breit hinter dem Ohr am Schädelknochen. Hier massiert man links und rechts gleichzeitig mit dem Zeigefinger in kreisenden Bewegungen.

Tritt der Schweiß auf Grund von nervlichen oder seelischen Ursachen aus den Poren, dann kann man das nur eindämmen, wenn man sich entspannt, wieder innere Ruhe findet, wenn man die Ängste oder den Stress abgebaut hat. Mit Entspannungs-Übungen oder mit Autogenem Training.

Viele machen einen Riesenfehler. Sie getrauen sich nicht allzu viel zu trinken, weil sie so übermäßig schwitzen. Das darf man auf keinen Fall. Das kann zu massiven Kreislaufstörungen führen. Im Gegenteil: Die ausgeschiedene Flüssigkeit - das sind oft 1/2 Liter bis zu 5 Litern und mehr am Tag - muss sofort wieder nachgeliefert werden. Also bitte, viel trinken.

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Sprungkraft: Arthrose und Rheuma können auch bei Katzen auftreten, genauso wie ein normales Nachlassen der Sprungkraft. Sehr hilfreich sind jetzt kleine Kratzbäume oder Möbel, die Ihrer Katze den Aufstieg auf die Heizung, die Balkonbrüstung oder andere erhöhte Lieblingsplätze erleichtern.

Gelenkigkeit: Die Beweglichkeit wird wie bei uns Menschen auch geringer. Manchmal werden gar die Katzenkloumrandungen zu hoch. Ein kleiner Fußschemel vor dem Klo oder ein etwas eingeschnittener Rand bieten hier Hilfe.

Unsauberkeit: Viele verschiedene Faktoren können bei einer Katze im Alter zur Unsauberkeit führen, Sei es, dass sie in ihrer Verwirrtheit das Klo nicht findet, es nicht schnell genug erreicht hat, sie dachte, sie sei auf dem Klo oder sie nicht hineinkam, es kann immer wieder mal passieren. Bitte beseitigen sie kommentarlos das kleine Malheur, sie kann wirklich nichts dafür und meint es in keinster Weise persönlich. Eventuell müssen Sie für eine gewisse Zeit einfach den Teppich wegräumen oder mehrere niedrige Klos aufstellen.

Fell- und Körperpflege: Einhergehend mit der geringeren Gelenkigkeit kommt die Katze beim Putzen nicht mehr überall hin. Mit einem feuchten – nicht nassen! – Waschlappen können wir sie dabei unterstützen.

Haut und Fell: Viele Katzen bekommen im Alter eine trockene Haut und oder ein struppiges oder schuppiges Fell. Oftmals zeigt das einen Mangel an bestimmten Vitaminen oder Spurenelementen an, es gibt viele natürliche Nahrungsergänzungsmittel und Produkte, mit denen Sie ihr – am besten in Absprache mit Ihrem Tierarzt oder Tierheilpraktiker – helfen können.

Zähne und Zahnfleisch: Zahnstein und Zahnfleischentzündungen sind eine häufige Erkrankung im Alter. Am Besten ist ein regelmäßiger Kontrollblick ins Mäulchen, denn wenn sie davon betroffen sind, sollte schnell Abhilfe beim Tierarzt geschaffen werden. Zum einen lassen Schmerzen im Mund Katzen weniger oder gar nicht fressen, zum anderen können längere Entzündungen im Maul zu weiteren Krankheiten wie der chronischen Niereninsuffizienz führen.

Nierenfunktion: An der chronischen Niereninsuffizienz erkranken rund ein Drittel aller Katzen im Alter. Ausführliche Informationen über diese Krankheit finden Sie in folgendem Artikel:

Herzfunktion: Katzen können im Laufe des Älterwerdens Herzerkrankungen bekommen:

Blutzucker: Nicht wenige Katzen bekommen im Alter einen erhöhten Blutzucker, manche brauchen sogar eine tägliche Insulinspritze.

Fettleibigkeit: Manche Katzen neigen aufgrund zu weniger Bewegung und eventuell auch falschen Essverhaltens zur Fettleibigkeit im Alter. Da dies die Gelenke und den Stoffwechsel mehr belastet, ist ein langsames Abnehmen in Begleitung eines Tierarztes oder Tierheilpraktikers ratsam.

Schilddrüsenfehlfunktion: Eine Hyperthyreose (Schilddrüsenüberfunktion) ist bei Katzen über 10 Jahren die häufigste hormonelle Störung, sehr typisch ist ein Gewichtsverlust trotz erhöhter Nahrungsaufnahme:

Tumorerkrankungen: Falls Ihnen beim Schmusen ein Knubbel oder Knoten auffällt, lassen Sie ihn bitte tierärztlich untersuchen. Bei Katzen steigt die Neigung an Tumorerkrankungen mit dem Alter. Die häufigste Form ist das maligne Lymphom:

Wenn eine oder mehrere der oben beschriebenen Veränderungen oder Erkrankungen bei Ihrer Katze eingetroffen sind, wenn sie anfängt abzubauen, dann hat ihre letzte Lebensphase begonnen. Ihre Katze braucht Sie, Ihre Gelassenheit und Ihre Liebe genauso sehr, wie sie sie als kleines Kitten brauchte. Natürlich kann es nervig sein, wenn sie mal wieder nicht ins Klo gepinkelt hat oder wenn sie Sie mehrmals täglich lauthals anmiauzt, weil sie etwas will. Aber es ist auch eine sehr innige Zeit, wenn Sie sich darauf einlassen, wenn Sie zulassen, dass jetzt ihre Lebenszeit sich langsam oder auch schnell dem Ende nähert. Bei den meisten Katzen wird im Alter das Schmusebedürfnis, die Sehnsucht nach Ihrer Zärtlichkeit größer, sie braucht Ihre Nähe und Zuwendung, um in Würde zu altern und sich zu verabschieden.

Beobachten Sie sie im Hinblick auf oben beschriebene Erkrankungen oder Beschwerden und lesen Sie ihr jeden Wunsch von den Augen ab. Ihr Lohn liegt in der Zufriedenheit Ihrer alten Katze, in ihrem lauten Schnurren, wenn sie in Ihrem Arm liegt, der gerade wieder einmal einschläft, weil Sie sich wegen ihr nicht bewegen können und wollen.

Noch eine Idee zum Schluss

In unseren Tierheimen gibt es sehr viel mehr alte und ältere Katzen als junge, da die meisten Menschen lieber ein Kitten oder eine junge Katze zu sich nehmen. Ich habe inzwischen einige Menschen getroffen, die grundsätzlich nur noch diesen alten Katzen ein neues Revier und Geborgenheit bei sich geben. Andere Menschen mit einer sozialen, altersmäßig gemischten Katzengruppe nehmen immer wieder eine Katzenomi oder einen Katzenopi bei sich auf und bieten ihnen einen liebevollen Lebensabend. Ich finde das klasse und will an dieser Stelle diesen Menschen meinen Respekt aussprechen.

Wenn Sie sich durch diese Idee angesprochen fühlen, schauen Sie doch einfach mal bei dem Tierheim in Ihrer Nähe vorbei. Einige Tierheime bieten bei chronisch kranken Katzen eine kostenlose medizinische Betreuung beim Tierheim-Tierarzt für diese Krankheit an, um die Vermittlungschance für eine alte und kranke Katze zu erhöhen.

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Wer zwei oder drei Schüßler-Salz einnehmen will oder soll, sollte dies zu unterschiedlichen Zeiten tun – das erste Schüßler-Salz morgens, das zweite mittags und gegebenenfalls das dritte abends. Alternativ können Sie die verschiedenen Schüßler-Salze-Einnahmen auf unterschiedliche Tage verteilen. Nahrungsmittel können die Aufnahme der Schüßler-Salze über die Mundschleimhaut beeinträchtigen. Nehmen Sie sie daher vor einer Mahlzeit oder frühestens 15 Minuten danach ein.

Laut chinesischer Medizin sind alle Körperorgane innerhalb von 24 Stunden jeweils etwa zwei Stunden lang besonders aktiv. So hat etwa der Magen morgens zwischen sieben und neun Uhr seine Hoch-Zeit und die Lunge zwischen drei und vier Uhr nachts.

Fachleute sprechen hierbei von der Organuhr. Schüßler-Salze können entsprechend dieser Organuhr eingenommen werden, wenn gezielt ein bestimmtes Organ gestärkt werden soll. Diese Empfehlung gilt aber nicht allgemein, weil ein Mineralstoffmangel nicht nur ein Organ allein betrifft, sondern verschiedenste Gewebe im Körper wie Knochen, Bindegewebe und Schleimhäute.

Schüßler-Salze sollen Mineralstoffdefizite innerhalb von Zellen auffüllen können, nicht aber solche außerhalb von Zellen. Dafür braucht es „grobstoffliche“ Präparate wie Nahrungsergänzungsmittel, Elektrolytgetränke oder ähnliches. Behandeln lassen sich laut dem Konzept der Schüßler-Salze nur „reversible“ Erkrankungen und Beschwerden, die auf einem Mangel an einem bestimmten Mineralstoff beruhen.

Bei irreparablen Schäden, wie sie etwa bei schweren Erkrankungen (Krebs, Multiple Sklerose etc.) auftreten, können Schüßler-Salze lediglich das allgemeine Wohlbefinden des Patienten unterstützen. Allgemein gilt: Das Konzept der Schüßler-Salze ist im engeren Sinne nicht wissenschaftlich begründet. Auch die Wirksamkeit der Behandlung ist nicht durch unabhängige wissenschaftliche Studien belegt. Nichtsdestotrotz sind Schüßler-Salze als sanfte Heilmethode sehr beliebt.

Der Eiweißbedarf ist ein heiß diskutiertes Thema. In Foren, in diversen Zeitschriften, aber auch in Büchern wird viel über den täglichen Eiweißbedarf eines Bodybuilders geschrieben.

In diesem Artikel möchte ich mit allen Gerüchten aufräumen, meine Erfahrungen schildern und eine verbindliche Empfehlung abgeben.

Eiweiß oder auch Protein genannt, ist der „Muskelaufbaustoff“ schlechthin. Ohne Eiweiß geht so gut wie gar nichts. Kein Sixpack, kein Fettabbau, kein Muskelaufbau. Es ist enorm wichtig gezielt und ausreichend mit Eiweiß versorgt zu sein.

Kohlenhydrate und Fette sind die Energielieferanten, die „Bauarbeiter“ und das Protein sind die „Ziegel“. In einer optimalen Kombination ergibt das dann das „Haus“, deinen Muskelaufbau.

Grundsätzlich empfehle ich mindestens 2g Eiweiß pro Kg Körpergewicht zu dir zu nehmen.

Das heißt, wenn du 70kg wiegst, solltest du mindestens 140g Protein pro Tag zu dir führen.

Mehr ist nicht unbedingt schädlich. Oft heißt es, dass viel Eiweiß die Nieren schädigen kann. Das ist jedoch nicht richtig. Eine gesunde Niere wird nicht durch hohe Mengen an Protein geschädigt.

Solltest du keinen Muskelaufbau betreiben, empfiehlt es sich trotzdem mindestens 1-1,5g Eiweiß pro Kg Körpergewicht zu dir zu nehmen.

Diese Empfehlung gilt für Männer genauso wie für Frauen gleichermaßen.

Die wichtigsten Eiweißquellen:

  • Milch – 1L hat circa 35g Eiweiß
  • Pute – 100g haben circa 24g Eiweiß
  • Hähnchen – 100g haben circa 22g Eiweiß
  • Schwein – 100g haben circa 21g Eiweiß
  • Thunfisch – 100g haben circa 25g Eiweiß
  • Magerquark – 100g haben circa 13g Eiweiß
  • Harzer Käse – 100g haben circa 27g Eiweiß
  • Schinken – 100g haben circa 27g Eiweiß
  • Gouda Käse – 100g haben circa 28g Eiweiß (Vorsicht Fett)
  • Protein Pulver – 100g haben circa 85g Eiweiß
  • Eier – 100g haben circa 12g Eiweiß

Das sind Durchschnittswerte, die je nach Nahrungsmittel, Herstellung oder Herkunft Abweichungen enthalten.

Eiweiß hat vielfältige Vorteile.

An erster Stelle steht für einen Bodybuilder wohl der Muskelaufbau. Ich würde fast behaupten, dass vollkommen ohne Eiweiß niemand Muskeln aufbauen wird. Die Muskelzellen bestehen aus Proteinen/Aminosäuren und brauchen, um zu wachsen, die nötigen Baustoffe in Form von ausreichend Protein.

Als nützliches „Beiwerk“ hat Eiweiß noch weitere, tolle Eigenschaften. Es verbessert die allgemeine Regeneration, stärkt die Abwehrkräfte, ist Muskelschutz in harten Diäten und fördert die Fettverbrennung.

Aus eigener Erfahrung kann ich bestätigen, dass man mit einer erhöhten Eiweißzufuhr bei Krankheit schneller gesund wird und im Allgemeinen weniger Anfällig auf Umweltreize reagiert. Man wird einfach seltener Krank. Auch die Wundheilung wird beschleunigt und die Termogenese erhöht sich, was für eine stärkere Fettverbrennung sorgt.

Vielleicht ist es dem einen oder anderen schon einmal aufgefallen…nach einer Mahlzeit mit viel Eiweiß oder nach einem großen Proteinshake fühlt man eine innere Wärme und fängt leicht an zu schwitzen…die Termogenese 🙂

Den wohl allergrößten Fehler, den 90% aller Athleten begehen, ist nicht regelmäßig Eiweiß zu sich zu nehmen.

Du solltest, nein du musst sogar, jeden Tag auf deine Eiweißmenge von mindestens 2g pro Kg Körpergewioch kommen. Hiermit möchte ich es noch einmal betonen. Jeden TAG Eiweiß!

Ich bin der Meinung, dass dieser Fakt die erfolgreichen Bodybuilder von den weniger erfolgreichen unterscheidet. Wer es schafft, konstant über einen langen Zeitraum die benötigte Menge an Eiweiß zu sich zu nehmen, wird am schnellsten und stärksten Muskeln aufbauen.

Das heißt, dass du sowohl an Trainingstagen, als auch an trainingsfreien Tagen mindestens 2g pro Kg Körpergewicht an Eiweiß zu dir führen musst.

Am besten ist es natürlich die benötigte Menge in mehreren Mahlzeiten aufzuteilen. Die wichtigsten Mahlzeiten, die unbedingt Eiweiß enthalten sollten sind: Frühstück, vor dem Training, nach dem Training und vor dem Zubettgehen.

Vor allem wenn du nicht trainieren kannst oder einfach nur krank bist, sollte vermehrt Eiweiß gegessen werden. Der Körper braucht wieder Kraft und Schutz, um sich zu regenerieren. Ich nehme in solchen Zeiten sogar noch mehr Protein zu mir und verzichte lieber auf andere Nahrungsmittel.

Solltest du gerade mit dem Muskelaufbau begonnen haben und versuchen vermehrt Eiweiß zu dir zu führen, kann es dazu kommen, dass dein Körper sich weigert. Magen -und Darmbeschwerden oder extreme Blähungen könnten auftreten.

Das kannst du vermeiden, indem du deine Eiweißzufuhr langsam steigerst und sehr viel trinkst. Ohne ausreichend Flüssigkeit ist dein Körper und deine Verdauung, sowie deine allgemeine Gesundheit gehemmt. Flüssigkeit ist sehr wichtig und verbessert die Verdauung von Proteinen.

Ein kleiner Tipp: Wenn du trotz ausreichend Flüssigkeit Probleme mit der Eiweißmenge hast, ist Tee eine wirkungsvolle Hilfe. Vor allem Kamillentee ist sehr gut geeignet.

Wer steinharte, massive Muskeln aufbauen will, muss selbstverständlich auf die Ernährung achten. Die richtige Eiweißmenge ist ein erster Schritt dorthin. Ich würde sogar behaupten einer der wichtigsten. Die restliche Ernährung ist nur von Bedeutung, wenn man überflüssiges Fett verbrenenn will. Wenn du jedoch nur daran interessiert bist massive Muskeln aufzubauen, reicht die Konzentration auf das Protein vollkommen aus.

Ich habe es weiter oben schon erwähnt, aber ich will es noch einmal deutlich machen. Eiweiß und die richtigen Menge an Eiweiß ist von entscheidender Bedeutung. Ein Auto fährt nicht ohne Benzin und ein Körper baut nicht ohne Protein Muskeln auf. Daher meine ehrliche und wirkungsvolle Empfehlung: Die tägliche Eiweißzufuhr nicht vergessen 🙂 Egal ob Training, Trainingsfrei, Trainingspause, Urlaub, Ferien, Weihnachten, Unterwegs, viel Arbeit, Stress…immer und jeden Tag!

Es gibt meiner Meinung nach keine Hard Gainer, die schwer Muskeln aufbauen. In den meisten Fällen stimmt einfach die Ernährung nicht oder die kontinuierliche und tägliche Einnahme von ausreichend Protein.

Ich hoffe, dass du etwas aus diesem Artikel lernen konntest.

Dabei bin ich mir zu 100% sicher, wenn du meine Empfehlungen genauso umsetzt, dass du innerhalb der nächsten Wochen an Gewicht zulegen wirst.

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Genauso bringen seelische Belastungen und Stress oft – und zwar in jedem Alter – Essstörungen mit sich. Diese können sich in Fressattacken äussern und damit Übergewicht nach sich ziehen. Sehr viel häufiger führt Stress aber auch zu Appetitlosigkeit und damit langfristig zu Untergewicht.

Klagen Untergewichtige darüber, dass irgendwie nichts mehr so recht zu schmecken scheint, nicht einmal das Lieblingsessen, dann könnte ein Zinkmangel an dieser Entwicklung beteiligt sein, da er die Geschmackswahrnehmung negativ beeinflussen kann.

Zuckeraustauschstoffe, wie Sorbit, Maltit oder Xylit können – im Übermass verzehrt – zu Durchfall führen. Manche Menschen kauen täglich eine Unmenge von Kaugummis, die mit Zuckeraustauschstoffen gesüsst sind. Chronischer Durchfall und bald darauf Untergewicht können die Folgen sein.

Es wurden schon Fälle bekannt, in denen Betroffene aufgrund einer regelmässigen Sorbit-Überdosis lebensgefährlich stark abmagerten, bis endlich ein Arzt auf die Idee kam, nach einem übermässigen Kaugummikonsum zu fragen – und die Betroffenen somit gerettet werden konnten.

Bei Untergewicht kann auch ein Magensäuremangel vorliegen, der die ordnungsgemässe Nahrungsverwertung verhindert.

Magensäuremangel soll bei einem Grossteil der über Fünfzigjährigen gang und gäbe sein, so dass an diesen Aspekt besonders bei älteren Menschen gedacht werden muss – ganz besonders natürlich, wenn sie auch noch Protonenpumpenhemmer einnehmen, also Medikamente, die bei Sodbrennen oder Magenproblemen verordnet werden.

Untergewicht kann sich auch einstellen, wenn Menschen ihre Ernährung radikal umstellen.

Da liest man von der wunderbaren basischen Ernährung und will diese unbedingt umsetzen. Man glaubt, säurebildende Lebensmittel seien furchtbar schlecht und ungesund.

Sofort werden nahezu alle Nahrungsmittel vom Speiseplan gestrichen, die man bisher zu sich nahm.

Es gibt keine Teigwaren mehr, keine Backwaren, kein Fleisch, kein Fisch, keine Eier, keine Milchprodukte, keine Nüsse, keine Hülsenfrüchte und auch kein Fett mehr. Fröhlich lebt man von Gemüse, Salaten und Früchten.

Die Wochen vergehen und man ist überglücklich, weil jegliches Übergewicht in Windeseile dahin schmilzt.

Weitere Wochen ziehen ins Land. Längst ist man nicht mehr übergewichtig. Doch schreitet die Gewichtsabnahme unerwünschterweise immer weiter fort. Warum?

Die rein basische Ernährung ist für eine kurweise Anwendung (2 – 12 Wochen) zur Entschlackung, Entgiftung oder begleitend zu einer Darmreinigung gedacht.

Auf Dauer kann die rein basische Ernährung jedoch zu einem Kaloriendefizit und auch zu einem Nährstoffmangel führen. Die ideale langfristige Ernährung ist daher die basenüberschüssige Ernährung, die ausreichend hochwertige Fette liefert und mindestens 20 Prozent aus guten Säurebildnern besteht, wie z. B. Nüsse, Saaten, Hülsenfrüchte, Pseudogetreide, Dinkel und hochwertige tierische Produkte.

Unter obigem Link wird die basenüberschüssige Ernährung ausführlich erklärt. Weitere Informationen finden Sie auch hier:

Was aber tun, wenn eindeutiges Untergewicht vorliegt? Zunächst einmal müssen natürlich die Ursachen – falls bekannt und falls möglich – behoben werden.

Zusätzlich optimiert man die Ernährung – und zwar auf gesunde Weise.

Nicht selten sind die Speisepläne, mit denen Untergewichtige wieder an Gewicht zulegen sollen, voller minderwertiger fett- und zuckerreicher Nahrungsmittel (Sahnejoghurt, Cremedesserts, fetter Käse, gezuckerte Getränke uvm.).

Fett wird bevorzugt deshalb empfohlen, weil Fett mehr als doppelt so viele Kalorien als dieselbe Menge Kohlenhydrate oder Eiweiss liefert.

Überdies werden kalorienreiche Nahrungsergänzungsmittel wie z. B. Maltodextrin empfohlen. Gleichzeitig rät man von Bewegung ab – ganz nach dem Motto: Verharre am besten bewegungslos vor dem Fernseher und mäste dich mit fetter, zuckriger Nahrung.

Damit würde man dem Problem Untergewicht allein mit einer grossen Kalorienmenge und Bewegungslosigkeit begegnen, was einer sehr symptomorientierten Vorgehensweise entsprechen würde und alles andere als gesund und daher nicht empfehlenswert wäre.

Die sinnvollere Problemlösung würde hingegen nicht nur mit Kalorien versorgen, sondern würde diese Kalorien in hochwertiger Form und verpackt mit Vitalstoffen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und hochwertigen Eiweissen liefern.

Darüber hinaus wären gesunde Weight-Gainer-Shakes (Shakes zur Gewichtszunahme), ein passendes Muskelaufbautraining sowie eine Darmsanierung wichtige Punkte im Gesamtprogramm – natürlich immer abhängig davon, wie es dem einzelnen Menschen geht und aus welchen Gründen er untergewichtig wurde.

Die nachfolgend aufgeführten Massnahmen zur Gewichtszunahme passen natürlich nicht allesamt auf jeden Menschen.

Sie müssen dem jeweiligen Menschen und seinem Zustand bzw. der Ursache des Untergewichts angepasst werden.

Ein Mensch, der aufgrund einer Magenentfernung Untergewicht hat, muss beispielsweise sehr vorsichtig mit fetthaltigen Lebensmitteln sein.

Einer Seniorin, die Probleme mit den Zähnen hat, nützt der Rat, Nüsse und Saaten als Zwischenmahlzeit zu essen, nur wenig.

Untergewicht muss also mit Hilfe ganz individueller Schritte behoben werden.

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Geocachen, auch GPS-Schnitzeljagd, beschreibt eine Art moderne Schatzsuche. Ausgesuchte Verstecke („Caches“) werden anhand geopraphischer Daten im Internet veröffentlicht und können anschließend mit Hilfe eines GPS-Empfängers gesucht werden.

GEMA (Gesellschaft für musikalische Aufführungs‑ und mechanische Vervielfältigungsrechte) ist die Verwertungsgesellschaft, die in Deutschland die Nutzungsrechte von Komponisten, Textdichtern, Verlegern von Musikwerken bezüglich des Urheberrechts wahrnimmt

Gigabyte/Megabyte sind Maßeinheiten, die in der Informationstechnik eine Datenmenge angeben. Man beschreibt so die Menge der Daten, die übertragen werden.

Googlen Aufgrund der Popularität der Internetsuchmaschine Google wird dieser Begriff mittlerweile als Synonym für „Im Internet Suchen“ benutzt.

GPRS (vom engl.: General Packet Radio Service: „Allgemeiner paketorientierter Funkdienst“) Technik für die schnellere Datenübertragung in Mobilfunknetzen. Übertragen werden einzelne Datenpakete; die Gebühren werden nach Datenmenge und nicht nach Verbindungszeit berechnet.

GSM-Ortung (vom engl.: Global System for Mobile Communication) beschreibt die Ortung eines Mobiltelefons, welches mit Hilfe von GSM betrieben wird. GSM ist dabei ein Standard für digitale Mobilfunknetze, welcher vom Großteil der Mobilfunkkunden genutzt wird.

Handheld-Konsole (Beispiel: Playstation Portable, Nintendo DS) ist ein tragbares elektronisches Gerät zum Spielen von Videospielen. Sie bilden die Ausnahme bei den Spielekonsolen, da sie bereits einen Bildschirm, Lautsprecher und Bedienelemente beinhalten. Sie sind leicht transportabel und durch Akkus überall zu betreiben. Die Spiele werden über spezielle Speichermedien oder Speicherkarten vertrieben.

Happy-Slapping (eng. fröhliches Schlagen) Damit wird eine Körperverletzung auf meist unbekannte Passanten, aber auch Mitschüler oder Lehrer bezeichnet. Die meist jugendlichen AngreiferInnen laufen dabei zum Beispiel auf ihr Opfer zu und schlagen es ins Gesicht.

Hersteller/Producer Hiermit sind Entwickler von Konsolen gemeint. Zu den bekannten Konsolen zählt die Playstation von Sony, inzwischen in der dritten Generation auf dem Markt. Genauso gehören dazu die Geräte des typischen Konsolenhersteller Nintendo mit dem Gamecube, der Wii oder dem Nintendo DS als Handheld-Konsole. Auch Softwarehersteller Microsoft ist seit einigen Jahren mit der X-Box auf dem Markt aktiv.

Homepage Im eigentlichen Sinne ist dies die Startseite eines Internetangebots. Oft wird eine Webseite umgangssprachlich auch als Homepage bezeichnet.

Hörbuch Im Gegensatz zum Hörspiel wird das Hörbuch nur von einem Sprecher erzählt. Der Text eines beliebigen Genres wird wie bei einer Lesung vorgetragen.

Hörspiel Das Hörspiel ist die einzige Kunstform, die der Hörfunk hervorgebracht hat. Charakteristisch sind die verteilten Sprecherrollen, die ein individuelles Hörerlebnis schaffen. Ein Regisseur koordiniert die Dialoge, Monologe, Streitgespräche und Berichte, die die Erzählung prägen.

Infrarot Digitale Daten können schnurlos versandt werden. Als Infrarotstrahlung bezeichnet man in der Physik elektromagnetische Wellen.

Instant Messenger (Bsp. ICQ) Ist ein Programm, mit dem man in Echtzeit chatten kann. Als Instant Messaging bezeichnet man ein Service über das Internet‑ und auch Handy-User miteinander Informationen austauschen können und wissen, wann wer online ist/geht. Mit Messaging-Programmen kann man auch Dateien wie Texte, Bilder oder Musik austauschen.

Internet-Bullying, Cyber-Mobbing oder –Bullying bezeichnet gezieltes Beleidigen, Beschimpfen oder Bloßstellen von anderen durch moderne Kommunikationsmittel. Vorwiegend von Schülern betrieben, kommt es beispielsweise per SMS, E-Mail oder im Chat vor. Opfer sind hier vor allem Mitschüler, Mädchen und Lehrer.

IP-Adresse ist eine Adresse, die jedem Rechner im Internet zugeordnet wird. Dies ist vor allem für die Datenübertragung im Internet notwendig, da mit Hilfe der IP-Adresse jeder Rechner identifizierbar ist. Die Abkürzung IP bedeutet Internetprotokoll. Dieses Protokoll ermöglicht die Adressierung der einzelnen Rechner und die Datenübertragung im Internet.

iPod ist ein tragbares Abspielobjekt für Audio‑ und Videodateien, das von Tony Fadell erfunden wurde. Er kann Dateien der Formate MP3, AAC, AIFF, WAV, Apple Lossless, Audible und Protected AAC wiedergeben.

iTunes/Music-Store Sogenannte Music-Stores wie z.B. iTunes (Apple) sind digitale Einkaufsplattformen im Internet, auf denen legal und gegen Bezahlung Musik erworben werden kann.

JIM-Studie (Abkürzung für Jugend, Information, (Multi‑) Media) Die JIM-Studie wird seit 1998 jährlich vom Medienpädagogischen Forschungsverbund Südwest in Zusammenarbeit mit der Stiftung Lesen durchgeführt. Dabei wird die Mediennutzung und Medienausstattung deutscher Jugendlicher thematisiert. Die Studie wird seit Beginn stets mit einer repräsentativen Stichprobengröße der 12 bis 19 Jährigen vollzogen, was ihre Relevanz verdeutlicht.

Jump’n’Run Mit diesem Genre sind Spiele gemeint, in denen man sich durch Level springend und laufend bewegt (Jump’n’Run, Englisch für springen und rennen). Bei dieser Art der Computerspiele kommt es vor allem auf die Geschicklichkeit des Spielers an. Ein weiteres wichtiges Element sind die Endgegner, die sogenannten Bosse.

KIM-Studie (Abkürzung für Kinder und Medien) Die Studienreihe KIM untersucht seit 1999 den Medienumgang von Kindern in Deutschland. Im Gegensatz zur JIM-Studie konzentriert sich diese Studie vorrangig auf Kinder im Alter von sechs bis 13 Jahren und zusätzlich auf deren Erziehungsberechtigte. Die Langzeitstudie ist ebenso ein Projekt des Medienpädagogischen Forschungsverbundes Südwest in einer Kooperation der Landesanstalt für Kommunikation Baden-Württemberg (LFK) und der Landeszentrale für Medien und Kommunikation Rheinland-Pfalz (LMK).

KI.KA (Abkürzung für Kinderkanal) Der Kinderkanal ist ein öffentlich-rechtlicher Fernsehsender für Kinder von ARD und ZDF. Bereits am 1. Januar 1997 ging der Spartenkanal auf Sendung. Seinen Sitz hat der Sender in der Thüringer Landeshauptstadt Erfurt. Er ist ein Gemeinschaftsprojekt von ARD und ZDF, die beide zur Hälfte am Sender beteiligt sind. Das werbefreie Spartenprogramm wird für drei bis 13 Jährige Zuschauer produziert.

Let’s Play (eng.: lasst uns spielen) bezeichnet das Vorführen und Kommentieren des Spielens eines Computer-oder Videospiels

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Die Zutaten für das Hähnchen Nudelgratin:

  • 500g Hähnchen
  • 300g Nudeln
  • 1 Dose Tomatensauce
  • 4 Eier
  • 1 Dose Champignon
  • 1 Paprikaschote
  • 1 Tomate
  • 150ml Milch
  • Kräuter nach Belieben
  • Käse nach Belieben

Zunächst einmal müssen die Nudeln al Dente gekocht werden. Im gleichen Zug wird die Tomatensauce erhitzt, sowie mit den Eiern, den Champignons, der Paprika und der Tomate angereichert – zum Schluß noch die Milch hinzugeben. Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden und anschließend alles in einer Backform auslegen und gegebenenfalls mit Kräutern abschmecken. Ein leckeres Gericht, welches durchaus nicht nur eine die Muskelaufbau Ernährung ausgerichtet sein muss.

Tipp : Das Ganze noch mit ein klein wenig Käse bestreuen – wenig Kalorien, dafür viel Geschmack.

Kohlenhydrate sind in der Muskelaufbau Ernährung

Viele werden sich früher oder später die Frage stellen, was Kohlenhydrate eigentlich sind und welche Rolle sie bei der Muskelaufbau Ernährung spielen. Kohlenhydrate sind seit geraumer Zeit als die „neuen Fette“ verschrien- und dies nicht ganz zu Unrecht, wie sich im weiteren Verlauf herausstellen wird. Doch ganz ohne Kohlenhydrate lässt die Lebensqualität deutlich nach: Ein Leben ohne Nudeln, Kartoffeln, Brot oder Brötchen ist für Viele kaum vorstellbar – was auch nicht zwingend der Fall sein muss. Bei der Muskelaufbau Ernährung spielt die Zufuhr von Kohlenhydraten natürlich auch eine zentrale Rolle. Man muss lediglich wissen, welche Kohlenhydrate man zu sich nehmen darf und welche man eher meiden sollte.

Doch zunächst einmal stellt sich uns die Frage: „Wieso machen Kohlenhydrate dick?“ Die Antwort darauf ist so simpel, wie raffiniert – zumindest aus der Sicht des Körpers. Kohlenhydrate locken nämlich Insulin ins Blut, ein Hormon, welches den Stoffwechsel zum „Speichern“ animiert. Dies bewirkt eine Hemmung beim Fettabbau und überschüssige Energie wird somit für „schlechte Zeiten“ eingespeichert. Das Ergebnis kennen wohl die meisten: überschüssige Pfunde auf den Hüften durch Fetteinlagerungen. Dementsprechend beliebt sind Low Carb Diäten zum Abnehmen, da sie diesen Faktor größtenteils umgehen bzw. eher vermeiden.

Kohlenhydrate nehmen bei der Muskelaufbau Ernährung nämlich eine zentrale Rolle ein und sind zusammen mit den Fetten und Proteinen die mengenmäßig am größten verwertbaren Anteile in der Nahrung. Normalerweise verbindet man mit Kohlenhydraten folgende Produkte der täglichen Ernährung:

  • Brot und Kartoffeln
  • Reis und Nudeln
  • Bohnen, Linsen und Erbsen

Was Viele nicht wissen, ist die Tatsache, dass sogar…

… zu den Kohlenhydraten zählen. Bestimmte Obstsorten, die relativ viel Fruchtzucker enthalten, wird man somit im Rahmen der Muskelaufbau Ernährung auch den Kohlenhydraten beischreiben.

Im Folgenden setzen wir uns intensiver mit den bio-chemischen Abläufen bei der Verwertung von Kohlenhydraten auseinander, um einen Überblick zu bekommen, was dort im Inneren unseres Körpers überhaupt passiert.

Die Muskelaufbau Ernährung berücksichtigt auch

wissenschaftliche Erkenntnisse aus dem Labor

Kohlenhydrate sind bei der Muskelaufbau Ernährung ein nicht zu unterschätzender Faktor. Durch die erhöhte Insulinausschüttung ist es dem Körper – aufgrund der Einnahme von Kohlenhydraten – möglich, wichtige Nährstoffe deutlich rascher in die Muskeln zu pumpen. Kohlenhydrate werden nämlich benötigt, um überhaupt Proteine in der Muskulatur anzulagern. Nimmt man lediglich Proteine zu sich, so muss ein Teil dieser wieder verbraucht werden, um die zur Einlagerung essenziellen Kohlenhydrate erzeugen zu können.

Wichtig ist zu wissen, dass Kohlenhydrate lediglich in der Massephase erhöht zu sich genommen werden sollten, da eine erhöhte Kohlenhydratzufuhr zumeist auch eine Zunahme von Fett bedeutet. Wie wir also sehen, sind Kohlenhydrate keineswegs „nur schlecht“ und total überflüssig. Vor allem bei einer ernsthaft angelegten Muskelaufbau Ernährung sollten Kohlenhydrate nicht fehlen.

Die Energie aus den Kohlenhydraten ist an fast allen energieverbrauchenden Prozessen beteiligt. Kohlenhydrate stellen dabei den Hauptenergielieferanten für den Organismus dar. Sie stehen dem Körper, anders als die Fette, relativ zügig verwertbar zur Verfügung, da sie anaerob Energie liefern. Dies bedeutet, dass Kohlenhydrate dafür keinen Sauerstoff benötigen. Ein entscheidender Baustein der Kohlenhydrate ist die Glucose. Jede Zelle im Körper kann die Glucose aufnehmen und auch wieder abgeben. Dabei liefert Glucose den Treibstoff, der in den Zellen durch Verstoffwechselung die Energie für die Gehirnaktivität, anabole – also aufbauende – Prozesse und die Muskelarbeit bereitstellt.

Bei der Muskelaufbau Ernährung stehen nicht nur die Proteine und Kohlenhydrate im Fokus, sondern auch die Fette. Oftmals wird Fett total verteufelt, da der Irrglaube besteht, dass das Fett aus Nahrungsmitteln sich direkt als Fett um die eigene Hüfte ansammelt. Befasst man sich mit wissenschaftlichen Erkenntnissen aus der Ernährungsforschung, wird rasch klar, dass dies nicht der Fall ist. Vielfach ist die Rede von „guten Fetten“ und „bösen Fetten“. Fette werden oft mit schlechter Ernährung, Übergewicht oder Adipositas in Verbindung gebracht und eher weniger mit adäquater Muskelaufbau Ernährung. Eine gute Nachricht vorneweg: Gesunde Fette haben eine Menge positiver Eigenschaften und Einflüsse, da Fette an zahlreichen Stoffwechselvorgängen im menschlichen Organismus beteiligt sind. Mit der richtigen Kombination aus gesunden und ungesunden Fetten wird sogar die Leistungsfähigkeit im Sport gefördert. Allein dieser Aspekt sollte diejenigen unter uns, die Ihre Muskelaufbau Ernährung fokussieren, dazu bewegen, sich über Fette im Allgemeinen zu informieren.

Fette sind in erster Linie Energieträger für den Körper und das auch nicht zu knapp. 1g Fett liefert dem Körper ca. 9 Kalorien – knapp 50% mehr wie bei der Versorgung durch das gleiche Gewicht an Kohlenhydraten oder Proteinen. Dies lässt sich in Bezug auf die Muskelaufbau Ernährung zum eigenen Vorteil nutzen. Jedoch birgt es auch immense Gefahren, eben aufgrund der Kaloriendichte. Fette führen im Körper bestimmte Aufgaben durch, die wir uns im nachfolgenden einmal näher anschauen wollen:

  • Fette dienen zum Aufbau und Erhalt der Zellwände
  • Als inneres Körperfett, dienen Fette als Schutz für Organe
  • gesunde Fette bewirken eine positive Veränderung bei der Aufnahme von Vitaminen

Nüsse sind trotz ihres Fettgehalts gut für die

Es sind nun des Öfteren die beiden Begriffe – gesunde und ungesunde Fette – gefallen, mit denen wir uns einmal näher befassen wollen. Worin unterscheiden sich gesunde und ungesunde Fette, welche sind bei meiner Muskelaufbau Ernährung von Vorteil und welche eher von Nachteil oder kommt es auf die Kombination an?

Der Körper nimmt gesunde Fette deutlich leichter auf, als seine ungesunden Pendants. Teilweise können diese, wie bei den einfach ungesättigten Fettsäuren, vom Körper selbst gebildet werden. Diese sind zwar nicht von hoher Bedeutung, senken jedoch z.B. den Cholesterinspiegel und verhindern eine frühzeitige Arterienverkalkung. Einfach ungesättigte Fettsäuren stellen die „schlechtesten“ der gesunden Fette dar.

Die nächst bessere Stufe stellen die mehrfach ungesättigten Fettsäuren dar. Dem menschlichen Organismus ist es nicht möglich, diese selbst zu bilden – obwohl er sie benötigt. Deswegen muss dem Körper dieser Nährstoff mit der Nahrung zugeführt werden, da es sonst zu Mangelerscheinungen kommen kann.

Folgende Tabelle gibt einen Überblick über Lebensmittel mit einfach ungesättigten Fettsäuren und mehrfach ungesättigten Fettsäuren:

Wir scheuen keine Kosten und lassen Eiweißpulver auf bestimmte Kriterien im Labor testen, um die Qualität zu bestimmen.

Wir berechnen die biologische Wertigkeit nach der Formel des Biochemikeres Oser. Jedes Eiweißpulver führt diesen Wert.

Schmeckt's? Welche Erfahrungen die Leser machen, zeigen Erfahrungsberichte aus erster Hand.

Wir verstehen uns als Bindeglied des Wissens um Eiweißpulver zu jedem Verbraucher und wiegen jede Möglichkeit ab euch mit den besten Informationen zu versorgen. Als starken Partner haben wir Supplementlabtest.com mit ans Board geholt, um Laboranalysen durchzuführen und euch in deutscher Sprache zur Verfügung zu stellen.

Nutricontrol ist das Labor der Wahl für unsere Laboranalysen. Wir testen derzeit auf Aminospiking, Eiweißvorkommen und werden die Tests ausbauen, sobald das Interesse der Öffentlichkeit gestiegen ist.

Im Eiweißpulver Test 2015 treffen die beliebtesten (Whey-) Proteinpulver aufeinander. Neben den einzelnen Testberichten finden die Kandidaten im großen Vergleich ihren Eiweißpulver Testsieger. Hierbei wird nicht nur auf die optimale Zusammensetzung geachtet, sondern im erhöhten Maß ebenso auf die Löslichkeit und den Geschmack selbst. Alle drei Kriterien halten sich in der Eiweipulver-Test-Wertung die Waage. Sollte die Löslichkeit nicht ordentlich ausfallen, der Proteinshake allerdings hervorragend schmecken und die Zusammensetzung ebenfalls sehr gut sein, so hat das Proteinpulver keine Chance auf den Testsieg. Doch so hart der Test auch ausfällt, so beruhigend dürfte sein, dass wir Eiweißpulver im Test haben, die keine Wünsche offen lassen.

Eiweißpulver Test wird bald 5 Jahre alt! Grund genug für eine Rundumerneuerung. Aufgebaut auf Testberichten erweitert sich die Webseite nun um Rezensionen der Leser, Inhaltsstoffangaben und in nicht allzuferner Zukunft sollen Analysen der Inhaltsstoffe folgen, sowie Laborberichte eintreffen, welche den Wert des Vergleichs in ungeahnte Sphären liftet. Der Anspruch fängt hier an und wird in der benutzerfreundlichsten Webseite überliefert. Die Crew arbeitet stetig an Verbesserungen und erweitert die Funktionalität im Hintergrund, damit die Benutzeroberfläche so bleibt, dass sie nicht zur Wissenschaft wird.

Wer seinen Körper durch Krafttraining und Sport formt, der hat an sich schon eine Einwilligung für sich selbst abgegeben, gesund zu leben und dem eigenen Körper Gutes zu tun. Um die Ergebnisse maximieren zu können und die sportlichen Gewinne nicht verpuffen zu lassen, ist auch eine passende Ernährung sehr wichtig, denn eine ausgewogene und bewusste Ernährung sorgt dafür, dass eine sehr gute Grundlage für einen erfolgreichen Muskelaufbau gelegt und das allgemeine Wohlbefinden gesteigert wird.

Supplemente als gute Option für viele Sportler

Gerade bei einem hohen Energiebedarf ist es mitunter schwierig, die gewünschten Nährstoffe nur über die Nahrung einzunehmen. In diesen Fällen sind Supplemente eine sehr gute Variante, um als Sportler etwa den täglichen Eiweißbedarf zu decken. Dafür prädestiniert sind natürlich vor allem Eiweißpulver und Protein- und Eiweißshakes, die in vielerlei Variation verfügbar sind.

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bedanken wir uns herzlich.

und frohe Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

weisses Gewand und goldnen Stern.

Sie leben meist auf der Erde

und sind dem Himmel recht fern.

und leiht dir willig stets sein Ohr.

sagt nie: ich habe keine Zeit.

Er ist, wann immer du ihn brauchst,

damit ein weihnachtlicher Schein

ein ganzes Jahr in deinem Herzen,

ein ganzes Jahr mag um dich sein.

in herzlicher Verbundenheit

Wir freuen uns auf eine weiterhin angenehme Zusammenarbeit.

viele Tage ohne Schmerzen,

den Himmel mit viel Sternenlichtern

So soll es sein zu diesem Feste

Damals, in den alten Tagen,

Wir richteten uns nach Aufgang

Wir mussten uns niemals beeilen.

Wir brauchten nie auf die Uhr zu blicken.

Wir mussten nicht zu einer bestimmten Zeit

Wir taten, was getan werden musste,

Aber wir achteten darauf, es zu tun,

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Bei Kreativen kommt oft noch hinzu: Wer dem kreativen Flow, dem Rausch des Schaffensdrangs widerstehen und sich zügeln kann. Wer Projekte auch in mühsamer Kleinarbeit umsetzen kann, statt sich nur an den schönen Ideen zu erfreuen. Wer bei einer einzigen Sache bleiben kann, statt mit diversen Dingen gleichzeitig zu jonglieren. Und Ähnliches mehr. Das sehe ich bei mir, aber auch bei meinen Teilnehmern.

Wie gesagt, es gibt verschiedene Arten von Geduld. Jeder hat hier seine Stärken und Schwächen, niemand wird in allem gleich ungeduldig sein.

Für diesen Artikel habe ich mir im Wesentlichen die Kreativen vorgenommen. Zudem schöpfe ich natürlich auch aus meinen eigenen Erfahrungen. 😉

1. Nicht zu viel Stress: Setzen Sie sich nicht zu sehr unter Stress. Machen Sie nicht zu viel auf einmal. Setzen Sie sich nicht zu enge „Deadlines“ (Termine, Abgabefristen). Bauen Sie Puffer ein. Stress und (Zeit-) Druck sind kontraproduktiv zu jedem Versuch, geduldiger werden zu wollen.

2. Feste Termine zuordnen: Geben Sie Ihren Tätigkeiten mehr oder weniger feste Termine. Also etwa: In KW 21 schließe ich das neue Buch ab. Oder: Im Juni plane und organisiere ich meinen Sommerurlaub. Oder: Erst nachdem ich Aufgabe A und B erledigt habe, werde ich mich Aufgabe C zuwenden, nicht eher. So verhindern Sie, dass Sie vor Ihrem Knäuel von „Todos“ (zu erledigenden Dingen) stehen und von dem Drang getrieben werden, alles möglichst schnell abzuarbeiten und loszuwerden.

3. Teilerfolge sehen: Viele von uns starren nur auf das ferne Gesamtergebnis. (Beispiel: Das fertige Buch.) Das kann dazu führen, dass man entweder nur schwer durchhält („Gott, noch 200 Seiten!!“) oder im Eiltempo dort hinrasen will („endlich fertig“). Teilen Sie die Dinge lieber in einzelne Schritte / Arbeits-Päckchen auf und feiern Sie jedes einzelne Zwischen-Ergebnis. Seien Sie auch dankbar für jeden Teilerfolg. Das lässt Sie geduldiger auf das ersehnte Ziel zustreben.

4. Auf Belohnung warten können bzw. sich Teil-Belohnungen gönnen: Widerstehen Sie Ihren Impulsen, Ihre Wünsche und Bedürfnisse sofort erfüllt zu bekommen. Achtung: Das fällt vielen Menschen schon von ihrer Veranlagung her ziemlich schwer. Sollten Sie dazu gehören, sind gerade für Sie kleine Teilerfolge oder Teil-Belohnungen umso wichtiger. Statt der neuen Küche gibt’s eben erst einmal zwei neue Stühle, und wieder zwei Stühle, und dann einen Tisch. Und so fort.

5. Inseln der Ruhe finden: Bauen Sie Pausen und Ruhe-Inseln in Ihren Alltag ein. Entschleunigen Sie.

6. Gegengewichte haben: Gerade Kreative im Flow gehen oft völlig in dem auf, was sie tun. Sie verlieren das Bewusstsein dafür, dass es noch viele andere schöne Dinge neben ihrer Leidenschaft (für Musik, Kochen, Schreiben, was auch immer) gibt. Suchen Sie gezielt Tätigkeiten oder Situationen, die hierzu ein Gegengewicht bilden und Sie „erden“.

7. Sich ablenken: Das geht in eine ähnliche Richtung. Egal, ob Sie in der Warteschlange vor der Kasse „Ihre Betriebstemperatur langsam steigen fühlen“ 😉 oder in einer anderen Situation Ihre Geduld zu verlieren drohen – lenken Sie sich ab. Tun Sie etwas, was Sie völlig heraus- beziehungsweise herunterbringt. Lesen Sie ein Buch, wenn das neue Regal sich beim Aufbauen querstellt. Tagträumen Sie, wenn Sie die Warteschlange nervt.

8. Linear, nicht assoziativ denken: Das ist auch etwas für Kreative. Kreative lieben assoziative Gedankensprünge. Sie folgen gern mehreren Gedanken gleichzeitig. Für die Kreativität ist das gut, für die Geduld weniger. Denn dieses ständige mentale Hin- und Her-Springen kann Sie in einen regelrechten Rausch versetzen. Denken Sie zeitweise lieber bewusst linear, konzentrieren Sie sich immer nur auf eine Sache.

9. Affirmationen, Parolen und so weiter nutzen: Lassen Sie sich von Affirmationen („kleine, inspirierende, bekräftigende Sätze“) und Co. immer wieder darin bestärken, jetzt geduldiger sein zu wollen. Ertappen Sie sich zum Beispiel wieder dabei, Ihrer Ungeduld die Zügel schießen lassen zu wollen, steuern Sie mit einem aufmunternden „Eile mit Weile“ gegen. Das hilft Ihnen, auch wirklich wieder einen Gang herunterzuschalten, ohne zum Beispiel ein schlechtes Gewissen deshalb zu bekommen.

10. Vorstellungsvermögen aktivieren: Stellen Sie sich vor, was Ihnen alles drohen könnte, wenn Sie *nicht* ein bisschen geduldiger werden. Ihr Buch wird vielleicht nie geschrieben. (Weil Sie schon vorher das Handtuch geworfen haben.) Nach einem fulminanten Geschäfts-Start müssen Sie erst mal eine Auszeit einlegen. (Weil Sie sich verausgabt haben; das ist mir teilweise passiert.) An der Kasse geraten Sie in eine handfeste Schlägerei. (Weil Sie sich in Rage mit Ihren Mit-Wartenden angelegt haben. ;-))

11. Das vegetative Nervensystem beruhigen: Ich habe vor einiger Zeit die Wirkung von Mantras schätzen gelernt. (Das sind kurze, gesungene oder gesprochene Wortfolgen, die über einen längeren Zeitraum wiederholt werden. Hier schätze ich vor allem den Mantra-Gesang.)

Mantras wirken extrem beruhigend auf das vegetative Nervensystem. Dieses Nervensystem steuert die automatisch ablaufenden Prozesse in unserem Körper wie Herzschlag, Atmung, Blutdruck, Verdauung, Stoffwechsel und so weiter. Und es reagiert sehr empfindlich auf unsere kleinsten (Ver-) Stimmungen.

Wenn Sie also Ihr vegetatives Nervensystem beruhigen, können Sie damit gleichzeitig direkt auf Ihren Körper einwirken und sämtliche Körperprozesse „herunterfahren“. Das geht teils auch mit normaler Entspannungs-Musik oder Entspannungs-Methoden wie Yoga und Autogenem Training. Probieren Sie es einfach aus.

12. Die Reise schätzen: Ich habe mal eine Kolumne zum Thema „Wandern zum Ziel“ geschrieben. Im Prinzip ging es dabei darum, den Weg, die Reise schätzen zu lernen. Ich hatte oben schon erwähnt, warum Sie nicht nur auf das Ziel starren, sondern auch Teilerfolge feiern sollten. Hier könnte man überspitzt sagen: Wir sind unser Leben lang auf Reisen oder Wegen unterwegs, ohne das Ziel dieser Reise (sofort) zu erreichen. Wir lernen beispielsweise jahrelang für eine Ausbildung – und irgendwann schließen wir sie ab. Doch das Leben sollte auch unterwegs seinen Reiz entfalten. 😉

–> Übrigens: Wenn Sie, wie ich, eine starke Zukunfts-Orientierung haben, ist das genau Ihre Übung. (Oft typisch für Kreative mit ihren vielen Ideen.) Lernen Sie, stärker im Hier und Jetzt zu sein; das „ewige Jetzt“ zu lieben.

13. Pampern und pflegen: So will ich diesen Tipp mal nennen. Denn was mir zur Geduld auch noch einfällt, sind Dinge wie liebevoll prötscheln, bosseln, hätscheln. Sprich, mit Liebe zum Detail den Dingen beim Wachstum zusehen. Es ist ein bisschen der grüne Daumen des Gärtners, der von Ihnen gefragt ist. Den Blumen und Co. erlauben, sich nach ihren eigenen Gesetzen zu entwickeln. Sie nicht ständig zerren und ziehen, bis sie endlich groß und gediehen sind. (Das gilt natürlich nicht nur für Blumen.)

In diesem Sinne: Ich wünsche Ihnen einen grünen Daumen. 😉

–> Kurstipp: Brauchen Sie noch die eine oder andere kleine Motivationsspritze? Dann ist vielleicht mein Kurs „Motiviert ans Werk. 7 Tipps für eine kreative Selbstmotivation.“ etwas für Sie.

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Der Energiegehalt eines Bechers Sahnejoghurt (150 g) lässt sich also mit 1 EL gemahlener Mandeln fast verdoppeln, fügt man 1 EL Schokostreusel hinzu, steigt der Kaloriengehalt um 3/4.

Wenn das Ziel ist, in erster Linie mit Nahrung und Getränken mehr Energie zuzuführen, ist das Schlüsselproblem, den Menschen dazu zu motivieren, die Lebensmittel in den Mund zu nehmen und zu schlucken.

Aus Sicht der Pflegenden wiederholt sich die Tätigkeit: portionieren, servieren, motivieren . immer und immer wieder. Dabei sind in der Regel nicht die drei Hauptmahlzeiten die Herausforderung, sondern zigmal am Tag Getränke und Zwischenmahlzeiten anzureichen. Wir plädieren dafür, diese Tätigkeiten den Pflegepersonen so leicht wie möglich zu machen. Beispiele: Raspelschokolade und gemahlene Nüsse/Mandeln vormischen und etwa den Tagesbedarf in eine Dose mit Deckel geben. Dann können leicht ein bis zwei Löffel dieser Mischung einem Joghurt oder einem Obstpüree o. ä. zugegeben werden.

Das Herstellen vieler kleiner Portionen ist mühsam, vor allem in Privathaushalten. Da könnte es helfen, Gläschen zu verwenden, die für Babys hergestellt werden. Es gibt eine große Auswahl unterschiedlicher Geschmacksrichtungen (zum Beispiel Spaghetti Bolognese oder Thunfisch). Da Babys und Kleinkinder intensiver Geschmäcker wahrnehmen, wird von den Herstellern in der Regel sehr sparsam mit Gewürzen und Kräutern umgegangen. Nachwürzen ist also angesagt. Wir haben einige die Nährwertangaben einiger Baby-Gläschen verglichen. Sie enthalten um 70 kcal pro 100 g. Auch sie sollten also angereichert werden.

Um Arbeitsaufwand zu sparen, können auch Fertiggerichte gekauft und in kleine Portionen geteilt werden. Ein Anbieter von Königsberger Klopsen weist 100 kcal pro 100 g aus. Für einen „Hühner-Nudel-Topf“ werden 52 kcal pro 100 g angegeben. Auch hier sollte also angereichert werden.

Weitere Informationen → bei den Links und im Kapitel → Trinken.

Es gibt körperliche Erkrankungen, die eine zu geringe Nahrungsaufnahme zur Folge haben können. Wenn jeder Schluck schmerzt, wird das immer zum Problem. Nach einem Schlaganfall kann es möglich sein, dass es wegen neurologischer Schädigungen nicht mehr zuverlässig gelingt, zu schlucken. Treten Schluckstörungen auf, sollte ein Logopäde oder Sprachheiltherapeut hinzugezogen werden, der oder die untersuchen können, welche Probleme beim Schlucken auftreten, mit den Betreffenden den Schluckvorgang trainieren und darüber hinaus die passende Konsistenz der Nahrung festlegen können (vergl. Expertenstandard 2017, S. 30).

Die Mahlzeiten lassen sich in unterschiedliche Konsistenz servieren. Unterschieden wird beispielsweise Schaumkost, flüssige, pürierte, teilpürierte, feste und dickflüssige Kost. Dabei ist auf ein appetitliches Aussehen der Speisen zu achten. Damit feste Nahrung flüssiger wird, kann gegebenenfalls Herzhaftes mit Brühe „verlängert“ werden. Obstpüree gewinnt geschmacklich mit Sahne und es wird flüssiger. Wenn Menschen nicht mehr kauen können, lässt sich pürierte Kost eventuell leichter schlucken. Ein Pürierstab oder Mixer schafft fast alles und erlaubt ziemlich genau den Zerkleinerungsgrad zu bestimmen. Damit die Nahrung nicht einheitlich grau und unappetitlich aussieht, sollten die Komponenten einzeln püriert werden. Mit einem Spritzbeutel können Lebensmittel ansprechend portioniert und nebeneinander angerichtet werden. Gemüse- oder Fleischpüree kann mit kleinen Förmchen/Silikonformen in Form gebracht werden. Hierfür wird ein Verdickungsmittel wie in der Packungsanleitung beschrieben unter die Masse gemischt und diese dann in die Formen gefüllt. Nach dem Erkalten kann der Inhalt auf einen Teller gestürzt werden.

Einige Produkte zum Andicken von Speisen:

Resource® Meritene complete, Resource® ThickenUp (Nestlé Nutrition International)

seneoPro VISCO instant, Xanthazoon, seneoPro GELEA instant Pulver (Biozoon Food Innovations GmbH)

Nutilis Powder, Nutilis Clear (Nutricia GmbH)

Jo Nova Andickungspulver (Jo NOVA GmbH)

Guarkernmehl (E 412; auch: Guar, Guarmehl)

Johannisbrotkernmehl (E 410)

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Proteine sind der Grundbaustein sämtlicher Zellen, bilden den Hauptbestandteil der Muskulatur und finden sich ebenso in den inneren Organen, dem Blut, den Haaren und Fingernägeln. Proteine fördern aber auch die Wundheilung, helfen dem Organismus bei zahlreichen Krankheiten schneller zu gesunden und liefern Energie. Im Detail:

  • Proteine können als einziges Nahrungsmittel neue Zellen und Gewebe bilden, also den Körper vollständig regenerieren.
  • Damit die verschiedenen Substanzen, wie Vitamine, Sauerstoff, Fette oder Eisen mit dem Blut transportiert werden können, benötigen sie Aminosäuren.
  • Eiweiß verleiht den Zellen die gewünschte Form, dem Gewebe seine Festigkeit und den Blutgefäßen die nötige Elastizität.
  • Proteine sorgen für die einwandfreie Funktion der menschlichen Muskulatur, die aus rund sechshundert verschiedenen Muskeln besteht. Dabei bildet sich ein Muskel aus tausenden Muskelzellen, die zum Großteil aus Eiweißen bestehen. Die Muskulatur benötigt Proteine und ausreichend Bewegung. Damit sie fit bleibt, will sie aber ständig neu gefordert werden.
  • Auch für die Bildung von Antikörper, zur Bekämpfung von Krankheiten und/oder unerwünscht eingedrungenen Erregern, wird Eiweiß benötigt. Ebenso für eine gut funktionierende Blutgerinnung.
  • Hormone sind die Boten im menschlichen Körper und steuern gleichzeitig wichtige Vorgänge. Viele Hormone bestehen aus Proteinen, wie zum Beispiel das Insulin.
  • Damit im Körper die chemischen Prozesse einwandfrei funktionieren können und der Stoffwechsel in Schwung bleibt, besitzt jeder Organismus eine Vielzahl an Enzymen, die aus Proteinen bestehen.

Wer sich proteinreich ernährt sollte auch immer ausreichend Sport treiben. Mach dich krass hilft dir dabei!

effizienten Versorgung mit Aminosäuren notwendig

Viele Lebensmittel enthalten Eiweiß, aber nicht jedes enthält die optimale Zusammensetzung an Aminosäuren. Für den Körper essentiell ist deswegen nicht das Eiweiß an sich, sondern seineBausteine, die Aminosäuren. Je optimaler diese miteinander verbunden sind, desto hochwertiger ist die Protein Funktion für den Körper. Die biologische Wertigkeit der einzelnen Proteine wird daran definiert, wie sehr sie dem körpereigenen Eiweiß entsprechen. Denn desto weniger müssen sie vom Organismus aufgespalten und verarbeitet werden. Dadurch stehen sie dem Körper schneller zur Verfügung.

Werden Proteine Lebensmittel gezielt zum Protein Muskelaufbau oder zur Protein Diät ausgewählt, sollte gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden. Denn durch das professionelle Kombinieren spezieller Lebensmitteln, lässt sich die biologische Wertigkeit des aufgenommenen Eiweißes massiv erhöhen. Je höher der Gehalt an essentiellen Aminosäuren, desto besser die Wertigkeit. Achtung: Nur wenn alle Aminosäuren dem Körper zur Verfügung stehen, kann der Organismus einwandfrei funktionieren. Übrigens besitzt ein Hühnerei die höchste biologische Wertigkeit für den menschlichen Organismus. Ebenso zählen die tierischen Produkte zu den hochwertigen Eiweißen, da ihr jeweiliges Aminosäureprofil, dem Aufbau der menschlichen Zellen sehr ähnlich ist. Doch auch die pflanzlichen Proteinquellen liefern Eiweiße mit hoher biologischer Wertigkeit und besitzen eine ausgezeichnete Proteine Funktion. Deswegen: Die Kombination von proteinreichen Lebensmitteln ist erwünscht. So kann es in manchen Fällen auch durchaus sinnvoll sein, reichhaltige Protein Riegel, Protein Shakes oder ein Protein Eis, in den gesunden Ernährungsplan zu integrieren.

Die Proteine unterstützen den Körper bei einem anstrengenden Krafttraining, einer Protein Diät oder auch im fortschreitenden Alter. Vor allem in letzterem Fall hilft die Zufuhr von essentiellen Aminosäuren, um aktiv, fit und gesund den Alltag zu meistern.

Um die Aminosäuren auch effektiv nutzen zu können empfehle ich Frauen das Spohia Thiel Sportprogramm!

Die körperlichen Funktionen der Menschen sind sehr unterschiedlich, wie zum Beispiel der Stoffwechsel. Grob wird dieser in drei Körpertypen eingeteilt: ektomorph, endomorph und mesomorph. Während der ektomorphe Körpertyp zu dem schlanken Typus zählt, der kaum Fett an seinem Körper hat und nur sehr schwer seine Muskulatur kräftigen kann, ist der endomorphe Typus das genau Gegenteil. Dieser nimmt rasch an Muskelmasse, aber auch an ungewünschten Polstern, zu. Der mesomorphe Körpertyp findet sich in der Mitte: Baut also rasch an Muskelmasse auf und kann mit gezieltem Sport sowie gesunder Ernährung einen athletischen Körper präsentieren.

Jeder Mensch vereint in unterschiedlicher Kombination diese drei Typen in sich. Das heißt, mit der richtigen Ernährung, einem gezielten Training und einem abwechslungsreichen Lebensstil kann jeder Mensch seine Fitness stärken, die Muskulatur formen und aktiv-ausgeglichen den Alltag meistern. Dazu sollte die Ernährung an den eigenen Organismus angepasst werden. Das heißt: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt rund ein Gramm Eiweiß pro einem Kilogramm Körpergewicht jeden Tag zu verzehren. Das wären also bei einem Menschen mit achtzig Kilogramm Körpergewicht ein täglicher Eiweißkonsum von achtzig Gramm. Diese Empfehlung dient jedoch nur als Richtlinie. Aufgrund der unterschiedlichen körperlichen Bedürfnisse sowie im Falle von diversen Krankheiten, anstrengender sportlicher Betätigung und/oder Arbeit sowie auch im Alter, erhöht sich der Bedarf an Aminosäuren.

Sportlern wird geraten bis zu 2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Auch bei Kindern und schwangeren Frauen ist der Eiweißbedarf höher. Wie viele Proteine tatsächlich aufgenommen werden müssen, damit die Proteinverdauung einwandfrei funktionieren kann? Hierbei kann ein individuell erstellter Ernährungsplan hilfreich sein: Dabei kann auch ein Protein Muskelaufbau berücksichtigt oder Proteine zum Abnehmen integriert werden.

Ob Protein Joghurt oder Protein Müsli, die Verdauung ist ein komplexes Zusammenspiel von mechanischen und chemischen Prozessen. Dabei beginnt die Arbeit bereits im Mund; sobald Nahrung in den Mundraum eingebracht wird, fängt die Verdauung an. Das heißt: Nahrung wird aufgenommen, diese wird im Mund auf den Schluckakt vorbereitet und gelangt in den Magen. Dort wird der Speisebrei für den Dünndarm vorbereitet, in dem die Nahrung vollständig verdaut und die Nahrungsbestandteile in die Blutbahn weitergeleitet werden. Die weiteren Organe wie Leber oder Bauchspeicheldrüse sind mit dem Verdauungstrakt verbunden, sodass alle Verdauungssäfte an der richtigen Stelle im Körper landen.

Hormone, Muskeln und ebenso das Gehirn sind bei der Verarbeitung von Speisen und Getränken beteiligt. Auch die diversen Eiweiße aus den vielfältigen Proteinquellen durchlaufen den Prozess der körperlichen Verdauung. Wichtig: Sie werden jedoch bereits im Magen, durch die vorhandenen Verdauungsenzyme, in ihre vielzähligen Aminosäuren aufgespalten. Davon werden im Dünndarm rund neunzig Prozent resorbiert, also die gelösten Stoffe zu den Zellen weitergeleitet. Nun kann in den Zellen die Proteinbiosynthese beginnen. Das heißt neue Proteine werden im Sinne der jeweiligen Erbinformationen (DNA) gebildet und der Körper erhält neue Zellen.

Die restlichen zehn Prozent Eiweiß werden im Dickdarm abgebaut. Dabei entsteht Ammoniak, der zur Leber weitergeleitet und als Harnstoff vom Körper abgebaut und im Weiteren ausgeschieden wird. Bei den diversen Eiweißprodukten sollte stets auf eine einwandfreie Qualität, noch wertvoller ist die Bioqualität, geachtet werden. So kann die Absorption, also die Proteinverdauung durch den Dünndarm und die Weiterleitung zu den Zellen, einwandfrei funktionieren: Das körperfremde Eiweiß wird dabei in brauchbares körpereigenes Eiweiß umgewandelt. Je größer der Anteil an körpereigenem Eiweiß in den zugeführten Proteinen ist, desto besser ist deren biologische Wertigkeit.

Wer unter Übergewicht leidet sollte die Proteinzufuhr hochfahren und eine Mahlzeit durch Dr Slim ersetzen!

Bei der Proteinverdauung im Dickdarm entsteht unter anderem der giftige Stoff Ammoniak, welcher von der Leber in einen Harnstoff umgewandelt und über die Nieren ausgeschieden wird. Durch die Proteinurie kann festgestellt werden, ob sich im menschlichen Körper zuviel Eiweiß befindet und dadurch eine eventuelle Nierenerkrankung im Vorfeld erkannt und behandelt werden. Grundsätzlich scheidet jeder Mensch täglich Proteine über den Urin aus. Die Proteinurie selbst ist keine Krankheit, sondern kann ein Symptom für diverse andere Krankheiten sein. Ist das Protein im Urin also eine Nebenwirkung von zu vielen Proteinen? Laut Wissenschaft finden sich keine Beweise, dass eine erhöhte Aufnahme von Eiweißen bei gesunden Erwachsenen gesundheitsschädlich ist. Denn viele Menschen nehmen mehr Proteine als empfohlen zu sich und für diese gilt: Der Körper wandelt diese in Energie, also Fett und Zucker um.

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Nicht nur der Spargel, ich vermute es war wilder Spargel, war ein super Leckerbissen, sondern - wie immer - alles was uns auf unseren Tellern serviert wurde. Z.B. mit einer Essenz aus Liebstöckel gefüllte Tortellini. Da beisst man drauf, und im Mund verteilen sich wohlige Geschmacksaromen. Das alles geschaffen aus einfachen Dingen wie Nudelteig und dem "gewöhnlichen" Liebstöckel, der schnell zu Dominaz neigt, und dann ordinär nach "Maggi" schmeckt.

Ich könnte noch den ganzen Tag meine Genusserlebnisse (jeder Bissen ein Hochgenuss!) in der Hisa Franko beschreiben. Kurz: Für mich ganz geniale Kochkunst. Denn hier werden die einzelne Zutaten, die immer aus der Nähe kommen, oft vom Garten oder der Wiese nebenan, so miteinander kombiniert, dass sie um ein vielfaches besser schmecken als alleine. Ohne die einzelnen Zutaten grossartig zu verändern, der Spargel bleibt, abgesehen von einigen braunen Flecken, so wie er geerntet wurde, nur schmeckt er um ein Vielfaches intensiver, und versetzt einen in einen Zustand von Glückseligkeit.

Neben dem lecker Essen, gibt es natürlich auch vorzüglichen, optimal zum Essen passenden Wein und Käse aus dem Keller von Valter Kramar, und originell und geschmackvoll designte Gästezimmer.

Ich bin sehr glücklich, diesen Ort seit fast 10 Jahren regelmässig geniessen zu können. Nach jedem Besuch bei Ana Ro� und Valter Kramar in der Hi�a Franko erweitere ich meine eigenen Kochkünste um die eine oder anderen Idee. Schliesslich ist ein gutes Essen immer ein kleiner Urlaub vom Alltag.

intakte Beziehungen im Freundes- und Arbeitskreis.

Gedankenfreiheit, Redefreiheit, freie Beruf- und Partnerwahl.

Verbundenheit zum Partner und zu Freunden, sowie Kontaktfreudigkeit.

Gesundheitssport beugt gegen Krankheiten vor:

 Risiko Sport im Alter

 Risiko Herzinfarkt/Herzerkrankungen:

3. Das Salutogenese- Modell:

Der Arzt Aaron Antonovsky stellt fest, dass Menschen unter identischen Stressbedingungen nicht krank werden (bisherige Meinung), sondern eher gesund bleiben. Er versuchte heraus zu finden, welche Faktoren dies sind, bzw. was krank macht.

Laut Antonovsky ist die Frage damit nicht mehr, warum wird ein Mensch krank, sondern warum bleibt er trotz vorhandener Risikofaktoren gesund?

4. Problem Gleichsetzung Gesundheit und meine Sportart –Handball-:

Nachmittag Walking an der frischen Lust, ca. 30 min. Danach aktive Erholung.

Vormittag Teppichgymnastik machen

Nachmittag Keine Belastung

Abendessen Kleiner Salat, reichlich Trinken

Vormittag Dehnen, strecken, einen Spaziergang machen

Mittagessen Kartoffeln mit Quark und Lachs, Mineralwasser trinken

Nachmittag Keine Belastung, ruhen

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Das komplette Album mit 7 Liedern, in dem beide Versionen des Geburtstagsliedes enthalten sind.

Deine Gäste sind schon da,

Kommen heut zu deinem Fest

wünschen zum Geburtstagsfest

Man sieht dir noch gar nicht an,

Bist noch wie ein Wiesel flink,

kümmerst dich um viele Ding.

Jeden Tag von früh bis spät,

Mach so weiter viele Jahr’

Halt dich fit und bleib gesund,

gönn dir mal ’ne ruhige Stund.

Dann wirst du, wir werden seh'n,

Liebe(r) ________________ merk dir eins,

Lass die Sorgen Sorgen sein,

schenk uns noch ein Gläschen ein!

___zigsten Geburtstag kannst

Hier sind wir froh vereint

Wünschen allen hier im Haus

Ein Geburtstag, der ist lustig,

ein Geburtstag, der ist schön,

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The Grip Edge (see photos) gives you a kind of “cutting edge” as – in some exercises – it’ll reduce the need of gripping power but enhances your pulling movements, recruiting more muscle fibers in your back.

Mit den folgenden Massnahmen kann Diabetes Typ 2 überwunden werden (wenn die Bauchspeicheldrüse noch ausreichend Insulin produzieren kann) und kann Diabetes Typ 1 insofern erträglicher werden, als dass die Risiken für die typischerweise im Verlauf der Erkrankung eintretenden Folgeschäden reduziert werden können.

Zucker in jeder industriell verarbeiteten Form sollte weitgehend gemieden werden - übrigens nicht nur wegen des Diabetes, sondern weil isolierte Zuckerarten der Gesundheit auf vielen Ebenen gleichzeitig schaden.

Das schliesst Haushaltszucker, Vollrohrzucker, Rohrzucker, Rübenzucker, Fruchtzucker sowie sämtliche sirupartigen Süssungsmittel wie Ahornsirup, Agavendicksaft, Maissirup etc. mit ein.

Auch Fertigprodukte oder gar Getränke, die Zucker in irgendeiner Form enthalten, sollten künftig gemieden werden. Das ist anfangs nicht leicht, aber durchaus machbar.

Welche Süssungsmittel dann und wann auch bei Diabetes bzw. Insulinresistenz genutzt werden können, erfahren Sie in unserem Zuckerlexikon.

So kommen beispielsweise Stevia in Frage, in kleinen Mengen Xylit, Kokosblütenzucker oder auch der Yacon-Sirup.

Viele Jahrzehnte lang empfahl man Diabetikern Fruchtzucker (Fructose) als gesundes Süssungsmittel. Inzwischen weiss man, dass Fruchtzucker die Einlagerung von Fetten im Fettgewebe und in der Leber fördern kann und daher ein Zusammenhang zwischen Fruchtzucker und der Entstehung einer Fettleber vermutet wird.

Eine Fettleber wiederum gehört - wie oben erwähnt - zu den Faktoren, die einer Diabetes-Entwicklung Vorschub leisten können. Fruchtzucker kann ferner zu einer krankhaften Erhöhung der Blutfette (Cholesterin) und sogar - auch bei Nicht-Diabetikern - zu einem erhöhten Insulinspiegel im Blut führen.

Typische Diabetikersüssigkeiten, die mit Fructose gesüsst sind, sind also keinesfalls empfehlenswert - weder für Diabetiker noch für gesunde Menschen. Fruchtzucker aus frischen, reifen Früchten hingegen ist im Rahmen einer basischen Ernährungsweise vollkommen unbedenklich.

Synthetische Süssstoffe gehören nicht zu einer naturbelassenen Ernährungsweise und werden daher nicht empfohlen. Ein natürlicher süsser Stoff ist die Stevia-Pflanze, die es in verschiedenen Varianten zu kaufen gibt. Stevia schmeckt nicht nur süss, sondern soll gleichzeitig einen positiven Einfluss auf Diabetes haben, indem sie die Insulinsensitivität der Zellen verbessern können soll (2).

Stevia ist nun endlich auch in der EU zugelassen.

Stellen Sie Ihre Ernährung auf eine vitalstoffreiche und basenüberschüssige Ernährungsweise aus frischen und hochwertigen Zutaten um. Frische Salate und Gemüsegerichte sollten Ihre künftigen Grundnahrungsmittel werden.

Ergänzen Sie sie mit Nüssen, Ölsaaten und Sprossen oder einer kleinen Beilagenmenge aus Hirse, Quinoa, Buchweizen, braunem Reis, Vollkorn-Dinkelbulgur etc.

Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten aus frischen Zutaten am besten selbst zu und meiden Sie Fertigprodukte.

Wenn Sie manche Fertigprodukte nicht selbst machen können/wollen, dann kaufen Sie sie in hochwertiger Qualität im Naturkosthandel ein. Kaufen Sie also beispielsweise kein Weissbrot im Supermarkt, sondern zusatzstofffreies Bio-Brot im Bioladen. Verwenden Sie statt Kuhmilch häufiger selbst gemachte Mandelmilch.

Der Heilfasten Masterkurs: Mit allen Rezepten + Ablaufplan + Einkaufsliste + Facebook Support Community & allen wichtigen Infos, worauf du beim Fasten achten musst, hier: Der Heilfasten Masterkurs – Gesund und leicht durch’s Leben!

Hier die Drinks in der Übersicht:

Wie du nach diesen 5 Tagen Trinkkur weitermachst ist SAU wichtig.

Du solltest in den Tagen danach deinen Körper auf KEINEN FALL mit gekochten Mahlzeiten malträtieren oder Fleisch und andere tierische Produkte zu dir nehmen.

Mach es deinem Körper so einfach wie möglich. Schone ihn. Gib ihm die Möglichkeit, sich wieder langsam an das Essen zu gewöhnen.

Die drei Tage nach der Kur solltest du nur rohes Gemüse, Früchte und Nüsse zu dir nehmen. Und die jeweils in Proportion. Du wirst auch schnell merken, dass du nur einen kleinen Bruchteil von dem essen kannst, was du normalerweise ist. Dein Magen hat sich verkleinert und dir werden schon kleine Mengen reichen, um satt zu werden.

Erst nach diesen drei Tagen kannst du überlegen (wenn überhaupt), wieder Gekochtes zu dir zu nehmen.

Du wirst merken, dass du nach dieser Kur nicht nur sehr schnell sehr viele Kilos abgenommen hast, sondern auch wieder einen ganz neuen Geschmackssinn hast.

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  • Rumex, Krauser Ampfer
    • Herkunft: Europa, Asien; frische Wurzel (im Frühling gegraben)
    • Klinische Diagnosen: Reizhusten, Durchfall, grippaler Infekt.
    • Symptome und Charakteristika: Kitzelhusten, wie von einer Feder, der im Halsgrübchen oder hinter dem oberen Brustbein ausgelöst wird; anhaltender trockener Husten, schlechter durch tiefes Einatmen, Sprechen und kalter Luft, Berühren des Kehlkopfs; Husten durch jeden Temperaturwechsel in der Atemluft (beim Übergang vom warmen Zimmer nach draußen und umgekehrt); brennender Schmerz oben in der Brust, unter dem Schlüsselbein; Durchfall, der morgens aus dem Bett treibt mit Husten und Schmerzen im Mittelbauch.
    • Auslöser: Kalte Luft
    • Verschlechterung: Kalte Luft, Temperaturwechsel der Atemluft
    • Verbesserung: Wärme, warm einhüllen des Gesichts mit Mund und Nase

  • Ruta graveolens, Weinraute
    • Herkunft: Europa, Asien, frische unterirdische Teile nach Vorschrift
    • Klinische Diagnosen: Augenbeschwerden, stumpfes Trauma des Auges; Überanstrengung oder Verstauchung von Gelenken (Trauma der Sehnen und der Knochenhaut), Ganglion (Überbein), Verstopfung, Analvorfall
    • Symptome und Charakteristika: Verletzung von Gelenken, insbesondere Verstauchung mit Schmerzen vor allem entlang der Beugesehnen, oder entlang der Knochenhaut der Röhrenknochen; Gefühl wie gequetscht und mit einem schmerzhaften Ermüdungsgefühl im Gelenk; Tendenz zu Ablagerung nach einer Verletzung mir Bildung von Knoten an den Sehnen oder im Gelenkbereich; Gefühl eines großen Gewichts, das an den Füßen oder Beinen hängt; Gefühl, die Achillessehnen sind zu kurz nach zu viel Treppengehen; Kopfschmerzen als ob ein Nagel durch den Kopf getrieben wäre, ausgelöst oder verschlechtert durch Überanstrengung der Augen (Lesen, PC, helle Sonne), Schmerzen der Augen nach Überanstrengung oder stumpfem Trauma; Sattsein nach dem ersten Bissen, Gefühl von Übelkeit im Rektum; ausgeprägte Verstopfung, es braucht viel Anstrengung, den Stuhlgang zu entleeren, dabei Vorfall des Rektums;
    • Auslöser: Trauma der Sehnen, der Knochenhaut und des Auges, Überanstrengung des Auges
    • Verschlechterung: Nasskaltes Wetter, Liegen
    • Verbesserung: Wärme, Bewegung, Liegen auf dem Rücken, Reiben
    • Person: Gefühl von großer Schwäche und Verzweiflung bei der Erkrankung, daraus resultiert eine allgemeine Unzufriedenheit mit Reizbarkeit, großer Lust zu widersprechen

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Ziele und Vorgehensweise der Gesundheitsberichterstattung ++ Ausgangssituation, Konzept des ersten Gesundheitsberichtes, Gesundheitsausgaben

Ungewollte Kinderlosigkeit ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 20. Ungewollte Kinderlosigkeit, Gesundheitsausgaben

Themen-Heft Blindheit und Sehbehinderung ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, gemeinsam getragen vom Robert Koch-Institut und DESTATIS, GBE, RKI, Gesundheitsausgaben

Altersdemenz ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 28. Altersdemenz, Gesundheitsausgaben

Dekubitus ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 12. Dekubitus, Gesundheitsausgaben

Depressive Erkrankungen ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 51. Depressive Erkrankungen, GBE, RKI, Gesundheitsausgaben

GBE kompakt: Ausgabe 05/2011. Gesundheitsberichterstattung des Bundes: Arbeitsbelastungen und Gesundheit ++ RKI, GBE, Gesundheitsausgaben

Kapitel 03: Welche Faktoren beeinflussen die Gesundheit? ++ aus Gesundh.-Berichterstattung des Bundes. Gemeinsam getragen von RKI und Destatis., Gesundheitsausgaben

Kapitel 4 Psychische Gesundheit bei Erwachsenen in Deutschland. Kapitel aus dem "Beitrag zur Gesundheitsberichterstattung des Bundes: Daten und Fakten: Ergebnisse der Studie »Gesundheit in Deutschland aktuell 2010« (GEDA). Herausgeber: RKI 2012 ++ GBE, RKI, Gesundheitsausgaben

Schuppenflechte ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 11. Schuppenflechte , Gesundheitsausgaben

Schizophrenie ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 50. Schizophrenie, GBE, RKI, Gesundheitsausgaben

Diagnosedaten der Patienten/innen in Vorsorge- oder Rehabilitationseinrichtungen 2013 (Fachserie 12 Reihe 6.2.2), Gesundheitsausgaben

Diagnosedaten der Patienten/innen in Vorsorge- oder Rehabilitationseinrichtungen 2014 (Fachserie 12 Reihe 6.2.2), Gesundheitsausgaben

Diagnosedaten der Krankenhauspatienten/innen 2014 (Fachserie 12 Reihe 6.2.1), Gesundheitsausgaben

Armut bei Kindern und Jugendlichen ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 4. aus Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 4. Armut bei Kindern und Jugendlichen, Gesundheitsausgaben

Organtransplantation und Organspende ++ aus Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 17. Organtransplantation und Organspende, Gesundheitsausgaben

Einkommens- und Verbrauchsstichproben, Gesundheitsausgaben

Schutzimpfungen ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 1. Schutzimpfungen, Gesundheitsausgaben

Jahrbuch Sucht, Gesundheitsausgaben

Selbsthilfe im Gesundheitsbereich ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 23. Selbsthilfe im Gesundheitsbereich, Gesundheitsausgaben

Hepatitis C ++ Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft Hepatitis C, Gesundheitsausgaben

Kapitel 02: Wie steht es um unsere Gesundheit? ++ aus Gesundh.-Berichterstattung des Bundes. Gemeinsam getragen von RKI und Destatis., Gesundheitsausgaben

Neu und vermehrt auftretende Infektionskrankheiten ++ aus Gesundh.-Berichterstattung des Bundes, Themen-Heft 18. Neu und vermehrt auftretende Infektionskrankheiten, Gesundheitsausgaben

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denn alleine zu sein wäre ja am schlimmsten.

Schöne Erinnerungen bewahrst Du wie Schatz.

verzichtest auf alle Hast.

So gerne hören wir Dir zu,

wenn du erzählst von Deinem Leben in Ruh.

Auf viele weitere gemeinsame Stunden

und Gottes Segen für deinen weiteren Lebensweg!

Alles Beste zu Deinem 90. Geburtstag!

Dein G’burstag wird ganz sicher a Fest,

zumindest wennst uns mitfeiern lässt!

Feier hoid in Saus und Braus

– und gib all’ mitnanda doch ana aus!

mer wünsche Dir zum Jebootsdag

Glück, Jesundheit, alles Jude un dat,

wat do dir mit Jeld net koofen kennst.

Nun bist du 90 Jahre alt, immer noch gesund, munter und voller Lebenskraft.

An dieser Stelle wünsch ich Dir noch viel mehr Schwung.

Somit bleibst Du noch die nächsten 90 Jahre jung.

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Die Schilddrüsenüberfunktion ist durch Medikamente oder auch radioaktive Strahlung zu beheben und die Schilddrüsenfunktion sowie daraufhin das Gewicht können normalisiert werden. Schwerere Krankheiten wie Tumor, AIDS oder eine Tuberkulose sind zum Teil auch behandelbar und die Prognose variiert mit der Schwere der Erkrankung.

Betroffene, die genetisch an Untergewicht ohne Mangelerscheinungen leiden, haben kaum Auswirkungen auf ihre Lebensqualität und Lebenserwartung zu befürchten. Aussagen zur Prognose bei Essstörungen sind generell schwierig. Im Allgemeinen bleiben in etwa 50% der Betroffenen lebenslang in ihrem Essverhalten mehr oder weniger abnormal auch wenn das Gewicht wieder im Normbereich liegt.

Die Chance auf völlige Befreiung von der Essstörung ist umso höher, je früher die Störung erkannt und behandelt wird und sinkt, je niedriger das Gewicht der Betroffenen gefallen ist. Selbst, wenn eine Art der Essstörung erfolgreich behandelt ist, so kann jederzeit eine andere Form der Essstörung auftreten und der Teufelskreis von neuem beginnen.

Insgesamt sterben trotz guter Behandlungsverfahren in Deutschland noch 10% der Betroffenen an der Essstörung und ihren Folgen. Leidet man an einer Essstörung, so ist auch die Chance an einer anderen psychischen Krankheit, wie einer Depression oder einer Sucht, z.B. nach Alkohol, zu erkranken, erhöht und die Chance auf Wiederherstellung der völligen psychischen und körperlichen Gesundheit weiter vermindert.

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Für Untergewicht gibt es sehr viele Gründe sowie auch diverse Ursachen. Oftmals ist Mangelernährung über eine längere Zeit ausschlaggebend. Ungeachtet dessen, wird bei einigen Personen mit Untergewicht eine Krankheit diagnostiziert.

Als gesundheitsgefährdendes Untergewicht wird das Körpergewicht bezeichnet, das im Vergleich zur Körpergröße wesentlich zu gering ist. Untergewicht macht sich dabei durch einen immensen Schwund des Muskel- und Fettgewebes bemerkbar. Um Untergewicht speziell zu definieren werden derzeit unterschiedliche Berechnungsformeln genutzt wie beispielsweise der Body-Maß-Index, der Broca-Index sowie der Ponderal-Index.

Des Weiteren wird das Verhältnis der Hüfte zur Taille oder auf simple Art der Bauchumfang vermessen. Die Medizin besitzt heutzutage keinerlei Konsens darüber, welches ideale Gewicht eine betroffene Person anstreben sollte. Untergewicht liegt bei einem BMI (Body-Maß-Index) unterhalb von 18,5 vor.

Andererseits kann bei Untergewicht ein Nährstoffverlust vorliegen, welcher mittels mangelhafter und krankhafter Nahrungsaufspaltung innerhalb des Verdauungstraktes entsteht. Weiterhin können Nieren- und Darmerkrankungen einen enormen Verlust von Eiweiß herbeiführen.

Des Weiteren kann der Grund für Unterernährung ein wesentlich erhöhter Abbaustoffwechsel sein. Dieser ist eventuell genetisch bedingt oder wird durch einen Diabetes mellitus Typ 1, einer Nebenniereninsuffizienz oder einer Schilddrüsenüberfunktion hervorgerufen werden. Untergewicht ist nicht unbedingt lebensbedrohlich, wird jedoch gefährlich, wenn es sich stärker ausprägt und speziell in einer Kombination durch eine dauerhafte Fehl- bzw. Mangelernährung ausdrückt.

Ein Arzt sollte bei Untergewicht immer dann aufgesucht werden, wenn das Symptom über einen längeren Zeitraum auftritt oder mit einer Magersucht oder anderen psychischen Problemen verbunden ist. Für den Körper stellt das Untergewicht eine sehr ungesunde Situation dar, welche auf jeden Fall vermieden werden muss.

Falls es sich um psychische Probleme handelt, kann der Patient auch in eine Klinik eingewiesen werden, in welcher das Untergewicht behandelt wird. Ein Arzt kann in der Regel nur eine Behandlung anraten, diese aber nicht selbst durchführen. Dafür ist der Patient selbst verantwortlich. Die Behandlung von Untergewicht erfolgt in der Regel mit einer erhöhten Nahrungszunahme und kann daher auch zu Hause durchgeführt werden, falls sie nicht auf psychischen Problemen beruht.

Sollte das Untergewicht sehr stark ausgeprägt sein und Symptome wie extreme Langsamkeit und extreme Müdigkeit auftreten, ist die Einweisung in ein Krankenhaus sinnvoll. Bei psychischen Schwierigkeiten sollte zusätzlich ein Psychologe besucht werden. Durch Untergewicht können Organe beschädigt werden. Damit es nicht soweit kommt, sollte in schwerwiegenden Fällen immer ein Arzt aufgesucht werden.

Zeigt sich Untergewicht, können im Verlauf diverse Folgeerscheinungen wie eine zu geringe Versorgung mit Mineralien/Vitaminen sowie körperliche oder geistige Entwicklungsstörungen bei Kindern auftreten. Da bei Untergewicht der tägliche Nahrungsbedarf nicht ausreichend abgedeckt ist, wird zudem das Immunsystem wesentlich geschwächt. Der jeweilige Körper kann sich dadurch weniger gegen auftretende Infektionen wehren.

Bei Frauen beeinträchtigt extremes Untergewicht außerdem den weiblichen Zyklus und schränkt im Extremfall sogar die Fruchtbarkeit ein. Schreitet das Untergewicht weiter fort, zehrt der Körper seine Muskelmasse auf. Dadurch wird wiederum der Stoffwechsel heruntergefahren, um den Organismus zu schonen.

Hierdurch sinkt der Blutdruck und es treten massive Kreislaufbeschwerden auf, die Knochendichte schwindet (Osteoporosegefahr) und das Immunsystem wird direkt attackiert. Unbehandeltes extremes Untergewicht kann letztendlich zu einem Multiorganversagen und damit zum Tod führen.

„Ausdauertraining sorgt dafür, dass der Körper auch nach Ende des Trainings noch weiter Fett verbrennt. Die Anzahl der Mitochondrien, die auch als “Kraftwerke” der Zellen gelten, steigen in den Muskelfasern bei stetiger Belastung, wie etwa beim Cardiotraining, an. Je mehr Mitochondrien dem Körper zur Verfügung stehen, desto besser kann er Fett verbrennen. Es wird auch von einem “Nachbrenneffekt” gesprochen. „

Verzichten solltest Du vor allem auf

Alle vier sind Kalorienbomben.

Darüber hinaus haben sie kaum positiven Einfluss auf unser Sättigungsgefühl und liefern keinen nennenswerten Nährwert, d.h. kaum Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente.

Man spricht deshalb auch von ‘leeren‘ Kalorien.

Versuche stattdessen Lebensmittel in Deinen Speiseplan einzubauen, die reich an Vitamin- und Mineralstoffen sind.

Am effektivsten ist es, auf alle Produkte mit raffiniertem Haushaltszucker zu verzichten!

Nicht nur ist er schlecht für unsere Gesundheit, er lässt den Insulin auch besonders schnell ansteigen. Das sorgt dafür, dass unser Blutzuckerspiegel schon kurze Zeit nach der letzten Mahlzeit rasant abfällt und wir Heißhunger bekommen.

Zucker ist ein Energielieferant, der quasi frei von Vitaminen ist. Der menschliche Körper ist in keiner Weise auf ihn angewiesen.

Eine zuckerfreie Ernährung bedeutet daher keinerlei gesundheitliches Risiko und bietet den besten Ansatz, unnötige Kalorien einzusparen.

Viele zuckerfreie Rezepte findest Du hier.

Zumindest vorübergehend solltest Du deshalb auf alkoholische Getränke verzichten, denn auch Wein, Bier und Co. enthalten viele Kalorien, die für Deinen Körper keinen Mehrwert liefern.

Eine dänische Studie hat außerdem herausgefunden, dass Alkohol nicht nur nicht sättigt, er hat vielmehr sogar einen negativen Effekt auf das Sättigungsgefühl.

Also: Wer alkoholische Getränke konsumiert, bekommt schneller Heißhunger.

Sättigende Lebensmittel sind z.B. ballaststoffreiche Nahrungsmittel. Diese Nahrungsmittel helfen Dir, Dich schneller und länger satt zu fühlen.

Gute Ballaststoff-Lieferanten sind z.B.:

  • Hülsenfrüchte (z.B. Erbsen, Bohnen, Linsen),
  • Nüsse und Kerne,
  • Vollkornprodukte (z.B aus Roggen, Dinkel, Gerste),
  • Obst und Gemüse.

Da Gemüse durch seine Ballaststoffe zwar satt macht und gleichzeitig aber auch kaum Kalorien hat, solltest du Gemüse zu Deinem Hauptnahrungsmittel machen!

Sie liefern darüber hinaus wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

  • Salatgurken (15 kcal)
  • grüne Salate (13 – 18 kcal)
  • Sellerie (18 kcal)
  • Spargel (18 kcal)
  • Tomaten (17 kcal)
  • Chinakohl (13 kcal)
  • Zucchini (20 kcal)

Studien haben außerdem gezeigt, dass auch eiweißreiche Kost das Sättigungsgefühl positiv beeinflusst.

Es lohnt sich also, Lebensmittel mit hohem Eiweißanteil in Deine Mahlzeiten zu integrieren!

Weitere natürliche Appetitzügler findest Du hier.

Flüssigkeit an sich ist bereits eine Appetitbremse – deswegen ist es gerade während einer Diät sehr wichtig, viel zu trinken.

Wer viel trinkt, isst automatisch weniger.

Dass die aufgenommene Nahrung schlecht verwertet wird und Untergewicht die Folge ist, kann folgende Ursachen haben:

  • zu schwache Aufspaltung der Nährstoffe im Magen, vor allem nach der Entfernung eines Teil des Magens
  • verminderte Aufnahme der Nährstoffe im Darm
  • Gallenstauung
  • Morbus Crohn
  • HIV-Infektion
  • erblich bedingte Enzymstörungen, z.B. Laktoseintoleranz
  • Strahlen- oder Pharmakotherapie
  • Parasiten
  • Stoffwechselkrankheiten wie z.B. Schilddrüsenüberfunktion

Ursachen für einen anormal hohen Eiweißverlust:

  • verminderte Bildung von Eiweiß im Körper
  • Lebererkrankungen
  • Blutvergiftung
  • Magen-Darm-Erkrankungen wie Magenkrebs, Dickdarmpolypen, Lebensmittelvergiftung
  • Nierenerkrankungen (Nephrotisches Syndrom)

Ein erhöhter Katabolismus (Abbaustoffwechsel) kann die Folge eines erhöhten Bedarfs an Nährstoffen (bedingt durch Infektionen, bösartige Geschwulste oder bestimmte Medikamente) oder von Stoffwechselstörungen wie Schilddrüsenüberfunktion, Nebennierenrindeninsuffizienz, Diabetes mellitus oder Morbus Simmonds sein.

Bei der so genannten idiopathischen (ohne erkennbare Ursachen) Magersucht liegt eine erbliche Anomalie vor, bei der trotz einer erhöhten Energiezufuhr meist keine wesentliche Gewichtszunahme erreicht werden kann.

Das Alter an sich stellt keine eigenständige Ursache dar, allerdings tritt Mangelernährung und das daraus resultierende Untergewicht besonders bei Senioren verstärkt auf. Die viel zu niedrige Nahrungsaufnahme kann verschiedene Ursachen haben:

  • Appetitlosigkeit
  • körperliche Einschränkungen
  • geistige Einschränkungen
  • psychische Probleme
  • soziale Probleme
  • finanzielle Probleme
  • übermäßiger Alkohol und/oder Medikamentenkonsum
  • akute oder chronische Krankheiten

Untergewicht geht meist einher mit einer Unterversorgung an essentiellen Nährstoffen und/oder Spurenelementen. Das bringt in erster Linie den Wasser- und Elektrolythaushalt durcheinander. Besonders bei der Essstörung Bulimie kann es bei Missbrauch von Abführmitteln zu Imbalanzen kommen. Meist ist dann zu wenig Kalium im Blut (Hypokaliämie). Auch ein Mangel an Calcium, Magnesium, Eisen, Phosphat und Chlorid kann auftreten.

Bei untergewichtigen Schwangeren besteht ein erhöhtes Risiko der Säuglingssterblichkeit und eines niedrigen Geburtsgewichtes des Neugeborenen.

Untergewicht begünstigt die Entstehung von Osteoporose, auch bei jüngeren Menschen. Dies ist eine besonders heimtückische Folge, denn die betroffenen Personen spüren nichts davon, sie können sich vollkommen fit fühlen und beispielsweise hervorragende Ausdauersportler sein. Nach dem Auftreten erster spontaner Knochenbrüche sind die Schäden oft bereits unumkehrbar.

  • Beeinträchtigung der Muskelfunktion
  • erhöhte Infektanfälligkeit
  • schlechte Wundheilung
  • verlangsamte Genesung nach akuten Erkrankungen
  • erhöhtes Risiko für Komplikationen im Krankheitsverlauf
  • verminderte Lebenserwartung

Genaueres über Auswirkungen auf den Körper bei Untergewicht siehe unter Anorexia nervosa

Die Therapie des Untergewichts entspricht der Ernährungstherapie bei Anorexia nervosa. Natürlich ist bei Untergewicht nicht unbedingt eine psychologische Betreuung nötig.

Die durchschnittlich empfohlene Energieaufnahme zur Therapie von Untergewichtigen beträgt 2500-3000 kcal pro Tag.

Es gibt Frauen, die froh wären, ein paar Kilo loszuwerden und den Body-Mass-Index (BMI) zu senken, während andere genau das entgegengesetzte Problem haben: Sie müssen streng darauf achten, dass sie genug essen, damit sie nicht noch dünner werden. Meist würden sie sich über das ein oder andere Kilogramm mehr auf der Waage sogar freuen.

Doch was bedeutet es, wenn der BMI auf Dauer unterhalb der Norm ist? Hat der niedrige BMI und das damit einhergehende Untergewicht schlimme Folgen oder ist es unnötig, sich direkt Sorgen zu machen? Und was können Frauen machen, um einen BMI im Normalbereich zu erzielen?

Frauen mit einem niedrigen BMI werden nicht selten negativ von anderen Menschen bewertet. Sie müssen sich häufig mit zynischen Kommentaren abgeben und bekommen schnell den „Essgestört“-Stempel aufgedrückt. So einfach ist es aber nicht, denn es gibt durchaus Frauen, die essen können, so viel sie möchten und dennoch kein Gramm zunehmen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat den sogenannten Body-Mass-Index (BMI) entworfen, um das Verhältnis des Körpergewichts zur Körpergröße besser abschätzen können.

Bei Frauen (im Durchschnittsalter) ist von Normalgewicht die Rede, wenn sie einen BMI von 19 bis 24 haben. Liegt der BMI unter 19, so spricht man von Untergewicht.

Sofern der BMI nur leicht unter der von der WHO definierten Norm liegt, ist das nicht gleich ein Grund zur Sorge. Ein leichtes Untergewicht kann durchaus erblich veranlagt sein. Allerdings ist ein BMI unterhalb von 17,5 ein Warnsignal. Bei einem derart niedrigen BMI kann eine Essstörung oder eine andere Ursache für das starke Untergewicht verantwortlich sein. Es lohnt sich daher, mit der betroffenen Frau zu sprechen oder einen Arzt aufzusuchen, wenn man selbst feststellt, dass der BMI deutlich zu niedrig ist.

Es gibt viele verschiedene Ursachen, die einen sehr niedrigen BMI nach sich ziehen können.

Frauen mit starkem Untergewicht stehen nicht selten direkt unter Verdacht, magersüchtig zu sein oder unter Bulimie zu leiden. Eine solche Vorverurteilung macht keinen Sinn, denn ein extremes Untergewicht kann zwar auf eine Essstörung hindeuten, allerdings ist nicht jede untergewichtige Frau automatisch essgestört.

Im Gegenteil: Es gibt sogar Frauen mit Essstörungen, die einen völlig normalen BMI haben. Deshalb sollten immer auch andere Ursachen für den niedrigen BMI in Betracht gezogen werden.

Dazu gehören zum Beispiel:

  • Erbliche Veranlagung
  • Mangelernährung zum Beispiel durch Verzicht auf Kohlenhydrate, Zucker oder Fett
  • Schlanke Statur bei einer großen Körpergröße
  • Stress im Job oder der Familie
  • Appetitlosigkeit als Begleiterscheinung von Krankheiten oder Medikamenten
  • Organische Ursachen und Krankheiten

Bei manchen Krankheiten ist der Körper zum Beispiel nicht in der Lage, die Nahrung richtig zu verwerten. Dann werden zwar ausreichend Nährstoffe zugeführt, aber nicht optimal aufgenommen, wodurch Untergewicht entsteht. Typischerweise tritt eine solche mangelhafte Nährstoffverwertung bei Patienten auf, die sich einer Strahlentherapie unterziehen müssen. Auch Parasiten, Darmerkrankungen wie Morbus Chron oder eine Gallenstauung können Nährstoffverluste zur Folge haben.

Welche Folgen Untergewicht auf Dauer hat, hängt auch von den Ursachen ab. Eine verminderte Nährstoffaufnahme im Darm führt beispielsweise auf lange Sicht dazu, dass der Körper nicht mit allen Vitaminen, Spurenelementen und Nährstoffen versorgt wird, die er benötigt. Dadurch entstehen Mangelerscheinungen. Bei Frauen, die an Magersucht erkrankt sind, kann das starke Untergewicht den Mineralstoff- und Flüssigkeitshaushalt erheblich stören. Außerdem kann die Herzfunktion herabgesetzt und der Blutdruck stark gesenkt werden.

Weitere Folgen, die mit einem zu niedrigem BMI und Untergewicht einhergehen, sind zum Beispiel:

  • Osteoporose
  • Schädigung des Herzes und anderer Organe
  • Hormonelle Veränderungen wie das Ausbleiben der Regel oder verringerte Fruchtbarkeit
  • Niedrigere Belastungsfähigkeit des Körpers
  • Häufige Infektionskrankheiten aufgrund des geschwächten Immunsystems
  • Schlechteres Heilen von Wunden
  • Langsame Genesung
  • Kürzere Lebenserwartung

Doch auch die psychischen Folgen von Untergewicht bei Frauen dürfen nicht unterschätzt werden. Frauen mit einem starken Untergewicht haben in der Gesellschaft Probleme, anerkannt zu werden. Der niedrige BMI wird von anderen nicht ernst genommen und als „Luxusproblem“ abgewertet. Außerdem müssen untergewichtige Frauen darauf achten, nicht permanent abzunehmen und daher immer ausreichend Nahrung aufnehmen, um ihr Gewicht wenigstens zu halten.