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Kämpfe immer noch mit meiner sucht irgendwie,obwohl ich seid 8 Wochen schon keine Süßigkeiten mehr gegessen habe. Aber die Kohlenhydrate kann ich nicht ganz lassen. Wenn ich keine Brötchen esse morgens und nur Eiweiß,fühle ich mich dem ganzen tag müde und schlapp.ich habe ohne Kohlenhydrate keine Energie für Sport. Ich beziehe meine Kohlenhydrate aus Vollkornbrötchen nicht aus den normalen weißen Brötchen. Aber ich merke ich komme davon nicht los. Also ohne Kohlenhydrate bin ich nix wert. Schlafe Viel und an Sport ist nicht zu denken. Wie kann es weiter gehen. Die Süßigkeiten bin ich ja schon mal los. Nur das andere will nicht klappen.

Hoffe ihr könnt mir helfen

Hallo noch mal ich bin Stefanie

Welche Frage mir noch auf dem Herzen liegt ist ,ich wollte eigentlich mal ein ganz normales Essverhalten bekommen nach 25 Jahren Diäten. Ist es nach so einer Zuckersucht Geschichte noch möglich. Weil Low Carb ist ja auch irgendwo eine Diät. Werde ich niemals mehr das essen können was andere essen. Momentan weiß ich nicht in welche Richtung das geht muss ich diese Ernährungsform immer beibehalten? Ich glaube schon oder? Ich habe es glaube ich noch nicht begriffen ich sehe das was ich jetzt mache als vorübergehend an und nicht dass ich mein Leben für immer so handeln muss. Die Süßigkeiten Kuchen Kekse und alles was damit zu tun hat esse ich ja schon nicht mehr. Ich bin ziemlich verwirrt in meinem Kopf im Moment. Weil ich auch denke ich bin jetzt 8 Wochen dabei es muss doch mal besser werden. Ich denke wie bei den anderen Diäten eine Zeitlang aushalten und dann wie früher weitermachen können aber ich glaube das kann ich knicken. Ich bin in Zwiespalt ich habe keine Lust mehr ständig Gedanken ums Essen zu machen. Bin mal gespannt auf eure Meinung

Ich sehe low carb schon als eine langfristige Sache, aber ich mache immer mal Ausnahmen. Ich finde es zu heftig, mir lebenslang irgendetwas zu verbieten, und das ist ja auch nicht gut für die Psyche.

Ich heiße Marion und lese hier schon ein paar Wochen still mit. Habe eure Erfolgsgeschichten gelesen und war schon sehr beeindruckt ich mache seit sieben Wochen Low Carb. Weil ich extrem Zucker süchtig war. Die Sucht habe ich wohl jetzt ein wenig im Griff. Aber ich bin echt enttäuscht von meiner Abnahme habe ganze zwei Kilo abgenommen in 7 Wochen die ersten fünf Wochen habe ich nur auf Süßigkeiten verzichtet danach auf so ziemlich alle Kohlenhydrate. Bin seit 2 Wochen in Ketose und habe nur diese geringe Abnahme bin echt voll enttäuscht. Obwohl ich ein ziemlich hohes Ausgangsgewicht von 95 Kilo habe. Was mache ich falsch. Ich esse morgens ein Omelett aus 2 Eiern ein Schuss Sahne zwei Teelöffel Eiweißpulver das brate ich in einem Teelöffel Kokosnussöl. Mittags meistens auf der arbeit eine Frikadelle ein Esslöffel Remoulade und abends koche ich frisch mache selber Sahne Soße mit Fleisch und Gemüse oder Salat oder halt gemüseaufläufe ich esse nie über mein Hungergefühl bin immer gerade erst satt also ich esse nicht viel abends. So sieht es in der Arbeitswoche aus am Wochenende gehen wir schon mal essen aber alles ohne Kohlenhydrate oder grillen wir schon mal. Könnt ihr mir Tipps geben was ich anders machen kann oder was ich falsch mache. Ich bin echt antriebslos im Moment deswegen. Ich bin noch den ganzen Tag auf den Beinen ist nicht so als wenn ich nur auf der Couch rumhängen ich mache Sport und gehe 8 Stunden arbeiten. danke im voraus

erst einmal vielen Dank für die tolle Seite und die vielen Tipps.

Ich beschäftige mich schon seit langem mit Ernährungsfragen (bin Heilpraktikerin) und habe nun eine Menge am eigenen Leib ausprobiert. Da gibt es so vieles bei den unterschiedlichen Ansätzen, aber definitiv gut ist tatsächlich der Zucker-Entzug. Seit Anfang des Jahres 2016 bin ich auf Low-Carb umgestiegen und habe auch schweren Herzens auf meine geliebten Kartoffeln verzichtet. Und tatsächlich ist der Heißhunger auf Süß so gut wie weg (samt 11 Kg bis jetzt). Da ich nicht im Übermaß Eiweiß konsumieren möchte auf Grund der Übersäuerungsgefahr (saure Stoffwechselabfälle werden im Zwischengewebe gelagert und müssen dort, oftmals mit Hilfe von Fetteinlagerungen, gepuffert werden). Oftmals auch ein Grund, warum das Fett nicht verschwindet, denn es erfüllt ja dort im Gewebe seinen Zweck.

ist mein persönlicher Tipp die Zufuhr von reinen Aminosäuren, die ja der Grund sind, warum man so viel Protein zu sich nehmen soll. Damit geht es mir super, kein Muskelschwund, kein Energieverlust. Als ich mich nach einem Eiweißshake umgeschaut habe, fand ich überall Süßstoff drin, der chemisch/synthetisch hergestellt wird. Da der Körper diese Strukturen nicht kennt, macht er, was er tut, wenn er etwas nicht einordnen kann, er lagert es irgendwo im Körper ab. Also habe ich mir einen eigenen Shake zusammengestellt aus Sonnenblumenprotein, gemahlenen Chiasamen und Molkeprotein (würde ich auch gerne über kurz oder lang durch anderes pflanzliches Eiweiß ersetzen), angereichert mit Inulin (als Ballaststoff und Probiotikum), etwas Süßholz, Zimt , Burbon-Vanille und etwas Stevia-Pulver. Macht mich noch nicht so ganz glücklich, aber ich probiere es aus an Stelle meines bisherigen Obstfrühstücks (sollte es nach 5 Wochen keinen Erfolg haben, werde ich das Pulver in einen Soja-oder Schafsmilchyoghurt einrühren und einen halben Apfel dazuschneiden. ansonsten ist es toll, soviel Gemüse und Salat zu essen, mittlerweile fehlt mir echt was, wenn es nichts Frisches gibt. Für alle, die so gerne Brot oder irgendetwas "Festes" essen, hier mein Tipp: Wenn ich Gemüsesaft gepresst habe, gebe ich zu dem Trester ein wenig Gemüsebrühepulver,Hefeflocken und Leinsamen. Das wird ganz dünn auf einem Backblech ausgewalzt und dann gebacken. So habe ich immer etwas zum Knabbern (wie Chips), oder mal zu einem Aufstrich dazu zu essen. Ein weiterer Tipp ist, sich mal mit der Blutgruppendiät zu beschäftigen, auch dort findet man recht gute und bemerkenswerte Ansätze. So wird schnell klar, warum der eine mit Weizenkleie seine helle Freude hat und der andere einfach nur verstopft (dennoch esse ich kein Fleisch, wie ich es demnach tun sollte. ) Somit gibt es überall gute Hinweise, nichts ist perfekt und Essen soll immer noch Freude machen. Toll ist es, wenn die Freude daher kommt, dass man das Gefühl hat, sich richtig gesund und wertig zu ernähren. Fazit: Low Carb macht Sinn und ist eine Ernährungsweise, die ich gut beibehalten kann, also nicht als Diät einzustufen ist.

Beste Grüße und weiterhin viel Erfolg auf dieser Seite

Anorexie nervosa, auch Magersucht genannt; bedeutet übersetzt nervöse, also psychisch bedingte Appetitlosigkeit (vgl. Reich/Götz-Kühne/Killius 2004, 18). Der Begriff ist irreführend, denn die meisten Betroffenen verspüren sehr wohl Appetit, leugnen dies jedoch. Sie verweigern die Nahrung gänzlich oder essen nur sehr minimale Mengen. Die deutlich sichtbare Folge ist starker Gewichtsverlust. Trotz des starken Untergewichts empfinden sich die Betroffenen zu dick – diese so genannte Körperschemastörung ist auch bei den Diagnosekriterien mit aufgeführt. Anorexia nervosa ist „die psychische Krankheit mit der höchsten Sterblichkeitsrate“ (Herzog 2001). Personen, die an einer Anorexie erkranken, haben im Vergleich zu gesunden Personen des gleichen Alters und Geschlechts ein viermal höheres Risiko zu sterben (vgl. van Hoeken et al. 2003). Der Großteil der Betroffenen ist weiblichen Geschlechts, wobei Mädchen der Altersgruppe zwischen 14 und 19 Jahren ca. 60 % der weiblichen Betroffenen darstellen (vgl. Legenbauer/Vocks 2006, 3). Entsprechend den DSM-IV-TR-Kriterien (Saß et al. 2003) wird die Diagnose von Anorexia nervosa anhand von vier Hauptkriterien gestellt:

A Weigerung, das Minimum des für Alter und Körpergröße normalen Körpergewichts zu halten.

B Ausgeprägte Ängste vor einer Gewichtszunahme oder davor, dick zu werden, trotz bestehenden Untergewichts.

C Störung in der Wahrnehmung der eigenen Figur und des Körpergewichts, übertriebener Einfluss des Körpergewichts oder der Figur auf die Selbstbewertung oder Leugnen des Schweregrades des gegenwärtigen geringen Körpergewichtes.

D Das Ausbleiben der Periode (Amenorrhoe). Es resultiert aus mit dem Untergewicht anorektischer Personen assoziierten Hormonveränderungen.

Die Diagnose Anorexia nervosa kann gestellt werden, wenn ein Gewichtsverlust von über 25% des idealen Körpergewichts vorliegt. Die Mehrzahl der Patienten mit einer Anorexie vermeidet eine Nahrungsaufnahme; manche Patienten leiden jedoch unter Heißhungeranfällen und geben dann die aufgenommene Nahrung wieder von sich, um eine Gewichtszunahme zu verhüten (dies geschieht durch selbstinduziertes Erbrechen und die Einnahme von Laxanzien). Fehlen die typischen Symptome einer Anorexia nervosa, so kann evtl. eine atypische Anorexia nervosa vorliegen. Diese Patienten leiden häufig in erster Linie unter atypischen oder unerklärlichen gastrointestinalen Symptomen. Solche Patienten benutzen oft ihre körperliche Verfassung und Manipulationen bei der Nahrungsaufnahme als Mittel, um mit emotionalen Stresssituationen fertig zu werden. Die Entstehungsbedingungen von Anorexia nervosa sind wie bei allen Formen der Essstörungen durch viele Faktoren bedingt. Individuelle Dispositionen spielen bei Entstehung und Aufrechterhaltung ebenso eine Rolle wie familiäre und gesellschaftliche Hintergründe. Anorexia nervosa ist Ausdruck schwerer seelischer Konflikte, die nicht bewältigt werden können (vgl. Reich/Götz-Kühne/Killius 2004, 32).

Der Ausschluss anderer Ursachen für die Einschränkung der Nahrungsaufnahme kann Schwierigkeiten bereiten, vor allem hinsichtlich der Endokrinopathien, da die Anorexia nervosa mit einem klinischen Bild und Laborbefunden einhergeht, die auf eine Funktionsstörung der Gonaden, der Hypophyse, der Schilddrüse, der Nebennieren und des Hypothalamus hinweisen können. Besteht der Verdacht auf eine entsprechende Endokrinopathie, so muss die Hormonstörung behandelt werden; falls sich Anorexie und Gewichtsverlust unter dieser Therapie nicht zurückbilden, sollte die Diagnose einer Anorexia nervosa in Betracht gezogen werden; es erübrigt sich dann, die endokrinologische Erkrankung weiter zu verfolgen. Ist die Diagnose einer Anorexia nervosa gestellt, so kann eine Therapie eingeleitet werden.

Mehrere therapeutische Behandlungsformen sind möglich bei Anorexia nervosa: Ambulant, tagesklinisch, in speziell ausgerichteten therapeutischen Wohngemeinschaften oder stationär. Oft durchlaufen die PatientInnen mehrere Therapien im Wechsel. Die Indikationen zur ambulanten, teilstationären oder stationären Behandlung hängen vom Schweregrad der somatischen und psychosozialen Beeinträchtigung der Betroffenen ab. Die Methode der ambulanten Therapie ist am stärksten vertreten (vgl. Hay et al. 2007 1), zumal sich Personen mit Anorexia nervosa auch im Anschluss an einen Klinikaufenthalt ambulant nachbehandeln lassen.

„Eine stationäre Behandlung ist bei schweren, einschränkenden Symptomen, die nicht auf ambulante Therapie angesprochen haben, schweren gleichzeitigen medizinischen Problemen, psychiatrischen Begleiterkrankungen, Suizidalität, schwerem gleichzeitigen Alkohol- oder Drogenabusus sowie bei festgefahrenen familiären und partnerschaftlichen Interaktionen notwendig“ (Reich et al. 2005, 43). Ein klinisches Merkmal für die stationäre Behandlung ist lebensbedrohliches Untergewicht mit einem BMI (Körpergewicht/Körpergröße²) von < 13 kg/m².

Behandlungserfolge hängen von der Dauer der Erkrankung ab: Je früher sich Personen mit Anorexia nervosa behandeln lassen, desto besser ist die Heilungschance (vgl. Christopher/Fairburn 2005). Schwerpunkte der verschiedenen Behandlungsansätze von Anorexia nervosa sind gegenwärtig psychische Stabilität und Gewichtsstabilisierung (vgl. Jacinta/Hope/Steward/Fitzpatrick 2006). Der Behandlungsschwerpunkt Gewichtsstabilisierung ist als ein Merkmal für Therapieerfolg klinisch messbar: Eine wöchentliche Gewichtszunahme zwischen 0,5 und 1,5 kg soll während der stationären Behandlung erreicht werden (vgl. www.Awmf-leitlinien.de). Angestrebt wird dabei das Normalgewicht bei einem BMI von ca. 20 kg/m². Normalgewicht entspricht ungefähr einem Body-Mass-Index von 20-25 kg/m² (vgl. Reich et al. 2004, 19). Die Verbesserung des Ernährungszustands muss langsam beginnen, um die seltenen, aber gelegentlich verhängnisvollen Auswirkungen einer raschen Nahrungszufuhr zu vermeiden, vor allem, weil diese Patienten die Folgen des Hungerns in der Regel besser tolerieren als Patienten mit einer vergleichbaren Mangelernährung aufgrund anderer Erkrankungen.

Die psychische Stabilität als weiterer Behandlungsschwerpunkt ist im Vergleich zum BMI in Bezug auf Therapieerfolg schwer messbar. Eingreifendere Maßnahmen sind erforderlich, wenn die Patienten auf die anfängliche Behandlung schlecht ansprechen oder sich im Zusammenhang mit dem Hungerzustand schwere Komplikationen entwickeln. Erzwungen lassen sich Patientinnen jedoch schwer auf eine psychologische Behandlung ein. Patientinnen nehmen aufgrund der geforderten Gewichtszunahme zwar kurzfristig zu, langfristig wirkt es aber nicht. Betroffene werden rückfällig oder wechseln in das Krankheitsbild Bulimia nervosa (siehe unten)oder Binge eating (eine Form von Essstörungen mit Episoden von Fressanfällen ohne gewichtsregulierende Gegensteuerung). Es gibt keine Anhaltspunkte dafür, dass eine frühzeitig eingeleitete Zwangsernährung die Dauer der stationären Behandlung bei Patienten mit einer Anorexie verkürzt oder die Langzeitprognose positiv beeinflusst. Bei ausgewählten Fällen soll sich die Gabe von Chlorpromazin, allein oder kombiniert mit Insulin, als vorteilhaft erweisen. Amitriptylin, L-Dopa und Lithium haben sich in kleinen Patientenkollektiven ebenfalls als wirksam herausgestellt. 66 bis 80% der Patienten sprechen langfristig gut bis mittelmäßig auf eine Behandlung an; die Todesrate liegt Berichten zufolge zwischen 5 und 20%.

Es gibt einige Studien, die sich mit der Perspektive und dem Erleben der Betroffenen in Bezug auf ihre therapeutischen Erfahrungen beschäftigen. Die Ergebnisse, die die hilfreichen und hemmenden Faktoren aus der Perspektive der Betroffenen beschreiben, sind für die Weiterentwicklung der Behandlungsansätze und die Vermeidung von Rückfällen bei Anorexia nervosa hilfreich. Als Ergebnis von qualitativen Studien beschreiben z.B. Federici et al. (vgl. 2008, 4-7) hilfreiche Faktoren, die Patientinnen bei der Reflektion ihres Heilungsprozess durch therapeutische Behandlung beschreiben:

  • soziale Unterstützung
  • die Motivation für Wandel und Veränderung
  • Wille, persönliche Stärke und der Wunsch, nach einem besseren Leben
  • die Entwicklung einer Identität unabhängig von der Essstörung

(die Fähigkeit und der Wunsch, eine Identität unabhängig von Gewicht, Aussehen und Form zu entwickeln)

  • Erhaltung gesunder und vielfältiger unterstützender Beziehungen (bzw. Abbau schädlicher Beziehungen oder Umgebungen)
  • Die Art der Behandlung und die (wahrgenommene) Qualität der Therapeutischen professionellen Beziehung (Therapeuten als authentisch, respektvoll, nicht urteilend zu erleben)

Als hemmende Faktoren bei der Reflexion von Behandlungserfahrungen bezeichnen Betroffene in dieser Studie von Ferdici et al. (2008, 4-7) den Verlust der Struktur, den sie in der Klinik hatten und die nicht in den Alltag zu transferieren war. Außerdem hatten sie unrealistische Erwartungen über die Heilung, die zuhause zu Enttäuschung und Überforderung führten. Weiterhin problematisch haben Patientinnen die beschriebene Diskrepanz zwischen den Behandlungsschwerpunkten Gewichtsstabilisierung und psychische Stabilität empfunden. Betroffene schilderten, die relativ schnelle Gewichtszunahme emotional nicht verarbeiten zu können. Unter anderem aus diesen Gründen folgten Rückfälle oder eine Verschiebung in das Krankheitsbild Bulimia nervosa.

Patienten, die übermäßig essen und dann die aufgenommene Nahrung wieder freiwillig von sich geben, leiden unter einer Bulimie i.e.S. (Bulimia nervosa), sofern ihr Körpergewicht normal ist. Infolge dieses sprunghaften Verhaltens kann es bei ihnen zu raschen Gewichtsschwankungen kommen. Selbsttätig herbeigeführtes Erbrechen durch Reizung des Oropharynx oder durch Einnahme von Emetika ist sehr häufig. Der Laxanzienabusus dieser Patienten beruht auf ihrer irrtümlichen Annahme, dass diese Mittel eine Gewichtszunahme verhindern, indem die Nährstoffe beseitigt werden, ehe sie resorbiert werden können. Auch durch übermäßige Anwendung von Diuretika soll eine rasche Gewichtsreduktion erzielt werden. Aus diesen Praktiken können viele Komplikationen entstehen, welche die Patienten gewöhnlich dazu veranlassen, einen Arzt zu konsultieren. Die Therapie besteht darin, die Erkrankung festzustellen, Stoffwechselstörungen zu korrigieren und eine langfristige Psychotherapie einzuleiten.

Eine exzessive Nahrungsaufnahme ist mit verschiedenen inneren Erkrankungen und psychischen Störungen verbunden, die speziell diagnostiziert und behandelt werden müssen, um die Essstörung zu korrigieren. Unter Bulimie versteht man ein gestörtes Eßverhalten mit übermäßiger Nahrungsaufnahme ohne Vorliegen weiterer Störungen. Die akute Erweiterung des Magens, die über die durch diese exzessive Nahrungsaufnahme verursachte Dilatation hinausgeht, kann zu Komplikationen führen. Eine metabolische Alkalose und Hypovolämie und in schwereren Fällen eine Ruptur des Magens oder der Speiseröhre können die Folge sein. Selten kommt es vor, dass sich aufgrund der Bulimie eine Pankreatitis entwickelt, die möglicherweise mit den Auswirkungen der exzessiven Kalorienzufuhr nach einer relativen Hungerphase zusammenhängt. Die Behandlung besteht hauptsächlich in einer langfristigen Psychotherapie.

Nicht nur Menschen die unter der Copd Krankheit leiden haben Probleme mit Untergewicht. Wer wirklich zunehmen möchte und es nicht schafft hat oft mit einem körperlichen Handicap oder psychischen Problemen zu kämpfen. Teilweise sind Menschen mit Untergewicht aber auch einfach nur zu schnell satt oder haben einen sehr aktiven Stoffwechsel. Wir möchten in diesem Artikel darüber berichten wie man unabhängig von der Ursache schnell und gesund zunehmen kann.

Als erstes sollte man sich Ziele setzen und diese in Meilensteine einteilen, also Gewichtsabschnitte setzen über deren Erreichen man sich freuen kann. Das ermutigt und hilft beim weiter zu nehmen. Wir empfehlen 6 gleichmäßig verteile Abschnitte zu setzen von denen der letzte das Ideal- oder Normalgewicht nach dem BMi ist. Angenommen man ist stark untergewichtig und wiegt 55kg bei einem idealem Gewicht von 75kg, so teilt man die Differenz (in diesem Falle 20kg) durch 6. Man sollte also alle 3,3kg einen Meilenstein setzen und nach und nach zu einem gesunden Gewichtsverhältnis finden. Hat man sich seine Ziele abgesteckt kann es los gehen.

Besonders wichtig um akut Gewicht zunehmen zu können ist eine über den Tag verteilte und großzügig portionierte Nahrungsaufnahme. Um wirklich schnell Gewicht aufbauen zu können empfiehlt es sich Abends reichhaltig Kohlehydrate zu verzehren. Diese werden über Nacht nur schwer abgebaut und helfen am besten gegen Untergewicht. Wer trotz reichhaltiger Nahrungsaufnahme nicht zu nimmt kann auch Spezialnahrung zur Gewichtszunahme konsumieren. Im Anschluss finden Sie einen Beispielernährungsplan für Normalesser und weiter unten auch allgemeine Tipps sowie spezielle Tipps für Vegetarier mehr Gewicht zulegen möchten.

Ein Beispiel eines Ernährungsplans zur schnellen Zunahme von Gewicht:

Morgends: ausgiebiges Frühstück mit Butter, Milch, Joghurt, Marmelade, Honig, sowie fetthaltigem Käse und fetthaltiger Wurst auf Brot oder Brötchen. Ebenfalls gut geeignet sind Blätterteiggebäck und Croissants. Als Beilage empfehlen sich auch Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln.

Mittags: Nudelgerichte mit Käse oder Fleischbeilage, Käsehaltige Aufläufe, Fleischgerichte in Kombination mit Kohlehydratreichen Nahrungsmitteln wie Kartoffeln oder Reis. Dazu Gemüse wie Erbsen, Bohnen, Kohlrabi, Schwarzwurzel, Spargel, Zuchchini, Kohl

Nachmittags: Milchkaffee oder Kaffee mit viel Sahne, wahlweise auch Tee oder ein anderes Getränk Ihrer Wahl mit Süßgebäck, Brot, Brötchen oder Croissants mit Nussaufstrich oder Marmelade, alternativ Butterbrot mit Wurst oder einem anderem kalorienreichen Belag.

Abends: Kohlehydratreiche Nahrung, z.B. Bratkartoffeln, Pommes, Weizennudeln, Butterbrote, Kartoffelchips, Erbseneintopf, Bohneneintopg, Kartoffelgratins und ähnliche Gerichte mit einer Fleischbeilage Ihrer Wahl. Als Getränke eignen sich Cola, Bier, Malzbier, zuckerhaltige Fruchtsäfte

Sehr effektiv zu nehmen lässt sich mit Kohlehydrat-Eiweiß Kombinationen: Dazu zählen unter anderem Getreideprodukte wie Brot, Brötchen oder Weizennudeln in Kombination mit Tierprodukten wie Eiern, Butter, Käse und Wurstwaren. Auch Gerichte wie Kartoffelbrei mit Fleisch, Bratkartoffeln mit Eiern und Speck und ähnliche Kombis sind sehr gut geeignet.

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Worum geht's? Steht ein moderates Abnehmen mit umfassenden Informationen über die Zusammensetzung der Mahlzeiten im Mittelpunkt, ist diese App eine geeignete Wahl.

Yazio hat sehr realistische Vorgaben für den täglichen Kalorienbedarf und für das optimale Körpergewicht. Die Lebensmitteldatenbank ist ausführlich und enthält alle üblichen Speisen. Die Eingabe erfolgt über einen Barcodescanner oder manuell nach Portionsgrößen. Sportliche Aktivitäten kann die App nur manuell erfassen.

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Gezieltes Training der Arme ist schwierig, hat man als Frau nicht den Muskelaufbau im Sinn, sondern die Verringerung der nunmehr sichtbaren Fettablagerungen sowie die Straffung der Haut.

Sie finden sich in allen menschlichen Zellen, dienen der Regeneration sowie dem Aufbau des menschlichen Organismus und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Proteine stammen sowohl aus tierischen als auch pflanzlichen Lebensmitteln und verändern durch äußere Einflüsse ihre inneren vielfältigen Strukturen. Ob Proteine zum Muskelaufbau oder Proteine zum Abnehmen ‒ ein kleiner Einblick in die facettenreiche Welt der Proteine.

Proteine, synonym auch als Eiweiße bezeichnet, werden in diversen Kategorien unterschieden:

  • nach ihrem Vorkommen (Pflanzen, Tiere oder auch in Bakterien);
  • nach dem Aufbau ihrer Moleküle und
  • aufgrund ihrer unterschiedlichen Funktionsweisen im jeweiligen Organismus.

Die Menschen nutzen seit jeher zahlreiche Proteinquellen zum gesunden Erhalt ihres Körpers, doch der Begriff Protein wurde erstmalig von dem Mediziner und Chemiker Gerardus Johannes Mulder Anfang des neunzehnten Jahrhunderts benutzt. Damals gingen die Experten der Biochemie jedoch noch irrtümlicherweise davon aus, dass alle Proteine eine einheitliche Grundsubstanz besitzen. Die gänzliche Erforschung der sowohl pflanzlichen, als auch tierischen Proteine und ihre Wirkung auf den menschlichen Organismus gestaltete sich mühsam und über mehrere Jahrhunderte. Erst Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts wurde das Insulin entdeckt. Dieses Hormon ist für einen effizient funktionierenden Stoffwechsel mitverantwortlich und besteht aus einundfünfzig Aminosäuren. Aminosäuren?!

Proteine sind sehr komplexe organische Moleküle, die sich aus Aminosäuren zusammensetzen. Die Proteine im menschlichen Körper bestehen aus dreiundzwanzig verschiedenen Aminosäuren. Aminosäuren gehören zur Gruppe der organischen Verbindungen, in dessen Zentrum das Kohlenstoffatom steht. Dazu gesellen sich jeweils mindestens eine Carboxyl- und eine Aminogruppe sowie ein Wasserstoffatom. Durch die jeweils unterschiedlichen Verknüpfungen der verzweigtkettigen Aminosäuren, erfüllt jedes Protein andere Funktionen. Deswegen finden sich auch Unterschiede bei tierischen und pflanzlichen Proteinen, aber genauso bei den Protein Riegel und Protein Shakes. Gut zu wissen: Außer den dreiundzwanzig proteinogenen Aminosäuren, hat die Wissenschaft bereits auch über fünfhundert nicht-proteinogene Aminosäuren erforscht.

Für den Proteine Aufbau oder die Protein Diät sind jedoch nur die proteinogenen Aminosäuren von Bedeutung. Jede Proteinstruktur besteht also aus dem Zusammenschluss verschiedener Aminosäuren. Außerdem ist der menschliche Körper in der Lage, selbst Aminosäuren herzustellen. Aber nicht alle dreiundzwanzig, sondern acht Aminosäuren sind essentiell. Das heißt, sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Im Falle einer Krankheit oder im Kindesalter sind noch zwei weitere Aminosäuren in den Speiseplan zu integrieren. Diese semi-essentiellen Aminosäuren können nur in bestimmten Fällen nicht vom Körper selbst erzeugt werden. Bewusst Proteine essen und dadurch die einzelnen Protein Funktionen gezielt nutzen, das sind die optimalen Voraussetzungen für einen aktiven, fitten Körper ‒ bis ins hohe Alter. Interessant: Die DNA jedes Lebewesens wird anhand des Proteincodes festgestellt.

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Der jeweilige Proteine Aufbau bestimmt über die Proteine Funktion und natürlich hat die Qualität der Proteine Lebensmittel ebenfalls Anteil an einer gesunden Ernährung. Zu den tierischen Proteinquellen gehören:

  1. Die Schweinelende, welche nur wenig Fettanteil besitzt, dafür viele wertvolle Proteine.
  2. der magere Kabeljau.
  3. Hähnchen und Putenfleisch, die mit ihrem Eiweiß die leeren Speicher im menschlichen Körper füllen. Außerdem sind sie vom Organismus gut verwertbar.
  4. Schinken, Salami und Ölsardinen können ebenfalls zum Proteine Aufbau verspeist werden.
  5. Eier enthalten in ihrer Proteinstruktur für den Protein Muskelaufbau ein fast zur Gänze verwertbares Eiweiß. Damit sie ihre hochwertige Proteinstruktur im Körper entwickeln können, sollten sie gekocht verspeist werden.
  6. Milch und Milchprodukte dienen der Herstellung von hochwertigen Whey Proteinen, enthalten wertvolles Casein und helfen der Muskulatur sowohl beim Aufbau als auch bei der Regeneration. Bei diesem Prozess ensteht leckere Buttermilch.

Wichtig: Die tierischen Produkte enthalten jeweils unterschiedliche, gut verwertbare Proteine sowie eine Vielzahl weiterer hochwertiger Inhaltsstoffe, wie Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine.Zu einer vielseitigen und abwechslungsreichen Ernährung gehören aber auch die pflanzlichen Produkte. Pflanzliche Proteinquellen sind:

  1. Hülsenfrüchte, wie Linsen, Erbsen, Bohnen und Erdnüsse. Diese helfen den täglichen Proteinbedarf zu decken und enthalten wichtige Mineral- und Ballaststoffe sowie Vitamine und Kohlenhydrate.
  2. Sojabohnen, Sojamilch und Sojakeimlinge ergänzen den Speiseplan sinnvoll. Auch die zahlreichen Produkte, die aus der Sojabohne hergestellt werden, wie zum Beispiel Tofu, Tempeh oder Miso ausprobieren.
  3. Getreide, wie Haferflocken, Quinoa, Hirse, Buchweizen oder auch Bulgur sind vielseitig einsetzbar. Vielleicht als Zutat in einem Protein Müsli? Sie finden sich aber auch in hochwertigen Protein Riegel.
  4. Seitan wird aus Weizenmehl beziehungsweise Weizengluten hergestellt, bringt Abwechslung in die Küche und enthält eine tolle Proteinstruktur.
  5. Nüsse, wie Mandeln, Cashews oder Walnuss, gestalten das Proteine essen lecker und sehr gesund. Außerdem erhält das menschliche Gehirn einen extra Kick und punktet mit einer besseren Leistung.
  6. Samen und Kerne. Köstlicher, gesunder Genuss: Ein Protein Eis mit Chia Samen und Pinienkernen kombinieren. Oder den Salat zum Mittagessen mit Kürbis-, Sonnenblumenkernen und Sesam garnieren.

Ebenfalls sehr gesund sind die oft gehypten Chia Samen!

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Krafttraining ist alternativlos.

Erfolgreiche Dranbleiber tracken ihren Körperbau, aber sie lassen sich durch ihre Waage nicht verrückt machen. Es ist okay, wenn Du an Gewicht zunimmst – so lange es Muskeln sind. Mit dem richtigen Ernährungs- und Trainingsprogramm ist es durchaus möglich, dass Du auch im Kaloriendefizit Muskeln aufbaust.

Nackt gut aussehen ist viel leichter möglich, wenn Du diesen Grundsatz befolgst:

Kraft geht vor Kardio – auch beim Abnehmen.

Frage: Welchen Stellenwert hat oder hatte Krafttraining in Deinem Trainingsprogramm? Konntest Du durch Krafttraining abnehmen oder hast Du es eher vernachlässigt? Welche Erfahrungen hast Du gemacht? Schreib einen Kommentar.

Ihr wollt euer kleines Doppelkinn, runde Pausbacken und Co. loswerden? Wir verraten euch, wie ihr erfolgreich abnehmen könnt und ein schmales Gesicht bekommt. Mit unseren hilfreichen Abnehmtipps kommt ihr ans Ziel - ganz ohne zu hungern und mit ein paar wenigen Übungen am Tag. Es gibt mehrere Wege um im Gesicht abzunehmen, deshalb zeigen wir euch hier die besten Tipps und Tricks.

Ihr wollt im Gesicht abnehmen? Wir haben hilfreiche Tipps und Tricks für ein schmales Gesicht.

Es ist fast unmöglich nur im Gesicht und an keiner anderen Körperstelle abzunehmen. Mit unseren Abnehmtipps für's Gesicht werdet ihr auch am Bauch und an den Oberschenkeln abnehmen. Aber das ist ja nicht die schlechteste Nebenwirkung, oder?

Fülligere Wangen und runde Gesichter können auch genetisch bedingt sein. Menschen mit dickeren Gesichtern werden übrigens meistens 10 Jahre jünger geschätzt als sie sind. Wenn der Grund für euer rundes Gesicht ist, dass ihr euch die Fettpölsterchen im Gesicht angefuttert habt, könnt ihr mit einer Ernährungsumstellung und Gesichtsgymnastik im Gesicht abnehmen. Ihr müsst aber etwas Durchhaltevermögen beweisen, denn Abnehmen im Gesicht braucht Zeit, da das Gesichtsfett sehr hartnäckig sind.

Hängt eure Problemzone Gesicht mit Übergewicht und einem hohen Gesamtanteil an Körperfett zusammen? Dann solltet ihr euch auf jeden Fall viel bewegen und Sport treiben. Wenn ihr nicht Joggen oder ins Fitnessstudio gehen wollt, könnt ihr euch auch Zuhause mit Fitness-Videos in Form bringen. Wenn die Pfunde am ganzen Körper purzeln, werdet ihr auch im Gesicht abnehmen. Lasst euch nicht entmutigen, wenn es etwas länger dauert, es ist ganz natürlich, dass ihr erst zuletzt im Gesicht abnehmt.

Zusätzlich solltet ihr noch eure Ernährung umstellen: Kohlenhydrate, Zucker und Fett solltet ihr von eurem Speiseplan streichen. Wählt statt dessen Lebensmittel die euren Stoffwechsel in Schwung bringen. Esst viel Obst, Gemüse und eiweißhaltige Lebensmittel. Auf Fisch und Fleisch müsst ihr nicht verzichten, achtet nur darauf, dass ihr mageres Fleisch esst. Würzt mit Ingwer, Chili und Rosmarin, das sind echte Stoffwechselbeschleuniger. Mit dieser Ernährungsumstellung könnt ihr nach und nach im Gesicht abnehmen.

Mit unserem BMI-Rechner könnt ihr schnell herausfinden, ob ihr übergewichtig seid.

Habt ihr nur ein rundes Gesicht und der Rest eures Körpers ist schlank? Dann kommt ihr mit einer Diät und mehr Sport nicht weit. Versucht im Gesicht abzunehmen durch Entwässerung: Salze, Zucker und Kohlenhydrate im Essen sorgen dafür, dass der Körper mehr Wasser speichert. Das trifft auch auf die Gesichtspartien zu, wenn ihr Wasser verliert, wirkt euer Gesicht gleich weniger aufgedunsen und viel schlanker. Wenn ihr auf Salze und Zucker verzichtet, könnt ihr dank der Entwässerung im Gesicht relativ schnell ein Ergebnis sehen. Denn der Körper lagert im Gesicht gerne Wasser und Gewebeflüssigkeiten ab. Den Zucker solltet ihr ganz von eurer Ernährungsliste streichen, Salze und Kohlenhydrate in gesunden Mengen müsst ihr weiterhin zu euch nehmen, denn der Körper braucht sie zum leben.

Auch wer mit Übergewicht kämpft, kann durch Entwässerung bis zu 2 Kilo verlieren. Denkt aber immer daran, eine langfristige Lösung um im Gesicht abzunehmen, bringen nur Sport und eine Ernährungsumstellung.

Eine Gesichtmassage regt die Durchblutung an. Klopft dafür wie beim Klavier spielen auf euer Gesicht. Ihr könnt auch mit dieser Technik eure Tages- oder Nachtcreme auftragen.

Ihr könnt auch mit Gesichtsübungen im Gesicht abnehmen: Blast abwechselnd eure Wangen auf, so als ob ihr einen Tischtennisball darin versteckt. Lasst die Luft immer von einer Seite in die andere. Zum Abnehmen im Gesicht 10 Mal wiederholen.

Setzt euch grade hin, nicht anlehnen. Haltet eure Haut am Schlüsselbein fest und lächelt ganz breit mit geschlossenen Lippen. Streckt das Kinn nach oben und bleibt für 5 Minuten in dieser Position. Dann den Kopf senken, dabei aber nicht die Spannung im Hals verlieren, wieder 5 Sekunden halten. Das ganze 20 Mal pro Woche, je drei Einheiten wiederholen.

Legt eure Unterlippe über die unteren Zähne, bis ihr ausseht wie ein Greis. Nun das Kinn leicht anheben und den Unterkiefer immer vor und zurück schieben. 20 Mal wiederholen.

Arme auf einer Tischplatte abstützen, Daumen unter das Kinn legen und Kinn gegen die Daumen drücken. Die Spannung 5 Sekunden halten. 10 Mal wiederholen.

Es gibt auch einige Medikamente die zu vermehrten Wassereinlagerungen im Gesicht führen können. Sprecht doch mal mit eurem Arzt, vielleicht ist die Behandlung mit einem anderen Medikament möglich. Als letzten Ausweg könntet ihr es auch mit der Fettwegspritze probieren.

Kompatibilität: Kompatibel mit iPhone, Android-Smartphones und Windows Phone, deren Bildschirmgröße nicht größer als 6. Nase, Mund und die feingeschwungenen Brauen waren identisch. ) auto Jedoch, auto das Angebot steigert Walgreens North Carolina Präsenz, wo CVS ist viel größer. Sapeva anche rendersi antipatico, quando lo voleva (e pare che lo volesse spesso). Leapfrog in der Regel kündigt die top-Krankenhäusern jedes Jahr in SeptemberDecember.

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Übergewicht und die damit verbundenen Figurprobleme sind Probleme, die in der modernen Zivilisation weit verbreitet sind. Verbunden damit sind meist auch gesundheitliche Probleme. Deshalb versucht früher oder später fast jeder, der davon betroffen ist, sein Gewicht zu reduzieren. Viele versuchen, gezielt an ihren speziellen Problemzonen abzunehmen. Da eine dieser Problemzonen meist der Bauch ist, dreht sich dieser Artikel um das Abnehmen am Bauch.

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Wie kann ich meinen persönlichen Grundumsatz berechnen?

Der Grundumsatz (GU) lässt sich laut einer im Jahre 2005 veröffentlichten Studie am besten mit der Mifflin-St. Jeor-Formel (MSJ-Formel) aus dem Jahr 1990 berechnen:

Gemäß der Mifflin-St.-Jeor-Formel steigt der tägliche Grundumsatz (GU) sowohl bei Männern als auch Frauen um 10 kcal pro kg Körpergewicht und um 6.25 kcal pro cm Körpergröße, während er mit zunehmendem Alter um 5 kcal pro Jahr sinkt. Folgende Tabelle verdeutlicht den Zusammenhang:

Frau, 68 kg, 165 cm, 35 Jahre

GU = [10 x Gewicht (kg) + 6.25 Größe (cm) – 5 Alter (Jahre) – 161] kcal / Tag

= (10 x 68 + 6.25 x 165 – 5 x 35 – 161) kcal / 24h

= (680 + 1031.25 – 175 – 161) kcal / 24h

Der Grundumsatz dieser Frau läge somit bei 1375 kcal! Wenn Du als Frau mehr als 68 kg wiegen solltest, addierst Du zu den 1375.25 kcal einfach 10kcal / kg Körpergewicht hinzu; bist Du größer als 165 cm addierst Du zu dem Ergebnis zusätzlich 6.25 kcal / cm hinzu; bist Du älter als 35 Jahre, dann ziehst Du vom Ergebnis 5 kcal pro Jahr ab und Du hast Deinen täglichen Grundumsatz berechnet.

Mann, 85 kg, 182 cm, 45 Jahre

GU = [10 x Gewicht (kg) + 6.25 Größe (cm) – 5 Alter (Jahre) + 5] kcal / Tag

= (10 x 85 + 6.25 x 182 – 5 x 45 + 5) kcal / 24h

= (850 + 1137.5 – 225 + 5) kcal / 24h

Der berechnete Grundumsatz des Mannes liegt somit bei 1768 kcal. Bist Du als Mann leichter als 85 cm, ziehst Du von diesem Ergebnis einfach 10kcal / kg Körpergewicht ab. Bist Du kleiner als 182, dann ziehst Du zusätzlich 6.25 kcal pro Zentimeter ab. Bist Du jünger als 45 Jahre, addierst Du pro Lebensjahr 5 kcal oder Du setzt Deine Werte einfach in die GU-Formel ein.

Da die Grundumsatz-Faustformel Körpergröße und Alter nicht berücksichtigt, ist sie natürlich ungenauer als die Mifflin-St.-Jeor-Formel (MSJ-Formel):

Frau, 65 kg, 20 Jahre, 177 cm

GU MSJ Formel: 1661 kcal (genauer)

Der tägliche Grundumsatz einer 65 kg schweren Frau läge nach der Faustformel bei 1404 kcal (= 21.6 x 65 kcal). Nach der MSF Formel mit Berücksichtigung von Alter und Größe läge Ihr Grundumsatz aber tatsächlich bei 1661 kcal. Die Frau bräuchte also 257 kcal mehr pro Tag also mit der Faustformel berechnet wurde.

Mann, 90 kg, 20 Jahre, 190 cm

GU MSJ Formel: 1826 kcal (genauer)

Der 24-stündige Grundumsatz eines 90 kg schweren Mannes läge nach der Faustformel bei 2160 kcal (= 24 x 90 kcal), nach der MSJ-Formel aber nur bei 1826 kcal. Der Mann bräuchte also tatsächlich 334 kcal weniger pro Tag als mit der Faustformel berechnet wurde.

Auf dieser Seite ist ein Grundumsatzrechner auf der Basis der Mifflin-St.-Jeor-Formel eingerichtet. Um Deinen persönlichen Grundumsatz zu berechnen, brauchst Du nur noch Dein Gewicht, Deine Körpergröße, Dein Alter und Dein Geschlecht in die entsprechenden Eingabefelder des Grundumsatz-Rechners einzugeben und schon hast Du Deinen Grundumsatz.

Deine Daten werden selbstverständlich nicht gespeichert. Mithilfe der oben angegebenen Informationen kannst du das Ergebnis überprüfen.

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Wir hoffen, deine Fragen beantwortet haben zu können, und wünschen viel Erfolg in der Diät

Ich habe mir meine Tagesbilanz der Kalorien ausgerechnet. (Trainingstage=3065, Nicht Traininstage=2300).

Ich bin 178cm groß, wiege zurzeit 80 kilo und schätze meinen kfa auf ungefähr 20-22%.

Nun versuche ich endlich seit Ewigkeiten mal ordentlich runterzudefinieren, um während des Aufbaus nicht viel zu fett zu werden.

Ist das in eurem Erachten okay, wenn ich 20% meiner nötigen Kcal reduziere sprich, an Trainingstage 2300kcal und an nicht Trainingstagen 1840 kcal? Also jeweils -20% Kcal.

Makroaufteilung ist: 40%KH, 40% EW, 20% Fett.

Ich habe leider irsinnig Probleme am Bauch und Hüfte Fett zu verlieren, jedoch denkt ihr das ich in einem Zeiraum von 3-4 Monaten oder mehr meinen Kfa soweit senken kann?

dein Ansatz, 20% der kcal-Aufnahme zu streichen, ist natürlich nicht ohne. Eine Reduktion um 500kcal unterhalb des Gesamtumsatzes gilt in Kraftsportkreisen oft als Maximalwert, um keinen allzu großen Muskelabbau während einer Definitionsphase zu erleiden. An Trainingstagen würden wir bei dir dagegen bei diesem Ansatz von knapp 700kcal sprechen.

Zur Vergegenwärtigung: Dein Körper würde in dieser Zeit auf ein Äquivalent von 100g Walnüssen, 6-7 Bananen oder fast 10 kleinen Hühnereiern verzichten müssen – und das an Tagen, wo er Höchstleistungen bringen muss!

Unser Vorschlag: Wenn du mit einem großen Defizit starten möchtest, konzeptioniere deinen Plan so, dass du dich sowohl an Trainingstagen wie auch an trainingsfreien Tagen maximal in einem Defizit von 500kcal bewegst. Solltest du feststellen, dass deine Leistungen im Training stark einbrechen, korrigiere dein Defizit auf etwa 300kcal hoch.

Wir sind gespannt auf dein Ergebnis und wünschen dir viel Erfolg bei deiner Diät

Also ich fahre gut mit meinem Defizit von 500kcal… Da ich mit einem recht hohen KFA gestartet habe und auch noch nicht allzu viele Muskeln davor aufgebaut habe, die ich verlieren könnte, da ich noch recht frisch mit Krafttraining angefangen habe steigere ich mich trotzdem noch mit den gewichten im Studio und die Waage geht runter. Warum ich so früh zur Definition übergegangen bin ist weil ich sowieso vom Typ her eher wieder leichter Muskeln zulege und mich mit meinem hohen Start KFA nicht zu sehr aufblähen wollte… Allein schon wegen der hautdehnung. Ist das für euch nachvollziehbar?

Bis zu welchem Gewicht sollte ich die Definitionensphase noch durchziehen, bzw wie lange maximal?

Drittens sollten Sie Ihre Ernährung umstellen. Es ist wichtig den Anteil an Fett zu reduzieren, da Sie gleichzeitig das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen senken möchten. Da der Bedarf an Proteinen/ Kohlenhydraten und Fetten individuell unterschiedlich ist, sollten Sie sich bei der Erstellung eines Diätplanes von einer Ernährungsberaterin helfen lassen.

Sollten diese Maßnahmen nicht zum erwünschten Erfolg geführt haben, kommen noch eine medikamentöse Therapie in Betracht. Durch die Senkung der Insulinresistenz, beispielsweise durch Metformin, wird einerseits die fettaufbauende Wirkung des Insulins und andererseits die Zuckerherstellung der Leber vermindert.

PCOS kann sowohl von der Mutter, als auch vom Vater vererbt werden; eine Familiengeschichte mit Diabetes mellitus, PCOS bei der Mutter oder früher Glatzenbildung des Vaters spricht für ein erhöhtes Risiko.

Auch PCOS kann die Stimmungslage auf einige Arten beeinflussen.

Da einige Patientinnen gelegentlich einen Eisprung haben, können Sie unter einer Form von prämenstruellem Syndrom (PMS) leiden. PMS tritt generell auf, wenn die für den Eisprung notwendigen Hormonveränderungen nicht ganz regelrecht ablaufen. Diese Art der Stimmungsschwankung ist relativ selten, da Frauen mit PCOS nur unregelmäßig oder gar nicht ihre Periode bekommen.

Ein anderer Grund für Stimmungsschwankungen bei PCOS-betroffenen Frauen ist die Entwicklung einer Depression oder eines verminderten Selbstwertgefühls. Dies wird nicht den Hormonstörungen zugeschrieben, sondern der Tatsache, dass viele Frauen unter der vermehrten Behaarung, dem Übergewicht, der Akne und dem Haarausfall leiden. Viele Frauen profitieren von einer Selbsthilfegruppe, in der sie sich austauschen können oder suchen psychologischen Rat.

Es wirkt auf mehreren Wegen. Einerseits wird die Zuckerbildung in der Leber vermindert, andererseits vermindert es in Leber-/Fett-/Muskelzellen die Insulinresistenz, so dass diese Zellen wieder empfindlicher für Insulin werden. Zudem wird weniger Zucker aus dem Darm aufgenommen.

Insulin beeinflusst den Haushalt der Sexualhormone auf mehreren Ebenen:

- Aus der Hirnanhangsdrüse wird vermehrt Luteinisierendes Hormon (LH) ausgeschüttet, welche in den Eierstöcken eine vermehrte Bildung von männlichen Hormonen, den sogenannten Androgenen, führt.

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Bist du es leid, irgendwelche Diäten zu machen, die am Ende doch nicht funktionieren?

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Dann schau Dir doch einfach das Video an und entdecke, wie einfach es sein kann, Dein Wunschgewicht zu erreichen.

  1. Das hier beschriebene Idealgewicht unterliegt den Einschränkungen und Grenzen des BMI, die im Beitrag BMI Kritik offen gelegt werden. Weiterführende Tipps zur Bestimmung Deines persönlichen Idealgewichts findest Du im Beitrag „WHR Rechner„.
  2. Die Ergebnisse der BMI Rechner im Internet sind nicht verlässlich! Der BMI kann im Einzelfall völlig daneben liegen. Die Gründe dafür sind ebenfalls im Beitrag „BMI Kritik“ beschrieben. Wie Sie Ihr BMI Ergebnis überprüfen, erfahren Sie im Beitrag „WHR Rechner“.
  3. Der BMI sagt nichts über Schönheit aus. Er orientiert sich an den mit Übergewicht verbundenen gesundheitlichen Gefahren.
  4. Der BMI sagt nichts über innere Werte aus. Die Grundvoraussetzung für ein glückliches Leben ist zwar ein gesunder Körper. Entscheidend sind letztlich aber die inneren Qualitäten: Natürlichkeit, Authentizität, Ehrlichkeit, Treue, Zuverlässigkeit, Herzlichkeit, Mitgefühl, Mut, Toleranz, innere Gelöstheit, die Fähigkeit und Bereitschaft, mit dem Herzen zuzuhören, und ein ausreichendes Maß an relevantem Wissen. Mit der Entwicklung der inneren Werte steigt die Fähigkeit, sich selbst und damit auch andere und die Welt um sich herum zu achten, zu verstehen und von Herzen zu lieben.
  5. Alle Informationen auf dieser Webseite sind kein Ersatz für einen Arztbesuch. Sie dienen nicht der Diagnose oder Behandlung von Krankheiten, sondern nur der allgemeinen Information (siehe Nutzungsbedingungen).

Falls Dir die Seite gefallen hat, dann empfehle sie doch bitte Deinen Verwandten, Freunden und Bekannten. Dazu kannst Du einfach die folgenden Schaltflächen nutzen.

Hier finden Sie die aktuelle BMI Tabelle (Body Mass Index) der WHO für Männer und Frauen aller Altersklassen. Damit können Sie Ihren BMI und den Ihrer Liebsten in weniger als 2 Minuten auswerten. Im Beitrag BMI Formel haben Sie ja bereits gelernt, wie Sie Ihren BMI in 1 Minute berechnen.

Der BMI einer Frau hat eine andere Bedeutung als derselbe BMI eines Mannes oder der eines Kindes.

Die Gründe dafür sind folgende:

  • Männer haben normalerweise einen höheren Anteil an Muskelmasse am Gesamtgewicht als Frauen.
  • Frauen haben naturgemäß einen höheren Fettanteil am Gesamtgewicht.
  • Kinder haben völlig andere Proportionen als Erwachsene.

Um die natürlichen Unterschiede zwischen Mann und Frau bei der Auswertung des BMI angemessen zu berücksichtigen, führte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) geschlechtsabhängige BMI-Tabellen ein:

Die folgende Gewichtstabelle zeigt die unterschiedliche Bedeutung der BMI-Werte für Männer und Frauen ab einem Alter von 19 Jahren zusammen:

Die BMI-Tabelle für den Mann blieb im Vergleich zur Standard-Tabelle der WHO unverändert. Die BMI-Werte für die Frau wurden relativ dazu um einen BMI-Punkt abgesenkt, um den Körperbau der Frau zu berücksichtigen. Frauen gelten also schon einen BMI Punkt vor den Männern als übergewichtig. Für die drei Schweregrade des Untergewichts und der Fettleibigkeit (Adipositas) gilt dasselbe.

Ab welchem Gewicht gilt ein 1.70m großer Mann als übergewichtig?

Ein 1.70m großer Mann mit einem BMI von 25 würde 72.3kg wiegen (= 25 x 1.7 x 1.7). Damit hätte er die Schwelle vom Normalgewicht zum Übergewicht gerade überschritten.

Ab welchem Gewicht gilt eine 1.70m große Frau als übergewichtig?

Eine 1.70m große Frau hätte die Schwelle vom Normalgewicht zum Übergewicht bereits mit einem BMI von 24, also einem Gewicht von 69.4kg (= 24 x 1.7 x 1.7) überschritten.

Die Berücksichtigung des Geschlechts bei der Auswertung des BMI war der erste Schritt zur Optimierung der Aussagekraft des BMI. Doch der Nächste folgt sogleich:

Nachdem die Wissenschaftler erkannt hatten, dass ein paar Kilo mehr im Alter der Gesundheit weit weniger schaden als in jungen Jahren, wurden altersabhängige Gewichtstabellen für Männer und Frauen eingeführt:

Ab dem 25. Geburtstag bis zum Alter von 65 Jahren wird zu der oben beschriebenen Gewichtstabelle beim Mann und bei der Frau jeweils alle 10 Jahre ein BMI Punkt hinzugezählt. Die unten aufgeführten alters- und geschlechtsabhängigen Gewichtstabellen verdeutlichen den Zusammenhang für den maßgeblichen Bereich des Normalgewichts sowohl für die Frau als auch den Mann in allen Altersklassen:

Wie viel darf ein 1.70m großer normalgewichtiger Mann über 64 höchstens wiegen?

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Der schnellste und einzige Weg, am Bauch abzunehmen und Deinen Bauchspeck auf Dauer loszuwerden, führt über die oben genannten 5 Schritte. Das Wichtigste dabei ist die gesunde Ernährung!

Das Problem mit gesunder Ernährung ist nun aber Folgendes:

Wenn Du zehn Leute danach fragst, was genau gesunde Ernährung ist, dann bekommst Du elf verschiedene Antworten. Deshalb gebe ich Dir jetzt die 10 wichtigsten Tipps, mit denen Du schnell und einfach am Bauch abnehmen kannst, ohne Deiner Gesundheit zu schaden oder danach wieder zuzunehmen.

Mit den folgenden zehn Regeln wird Abnehmen am Bauch zum Kinderspiel und ganz nebenbei wirst Du Dich auch noch von Tag zu Tag immer besser, lebendiger und gesünder fühlen.

Studien zeigen, dass Du allein durch Wassertrinken Deinen Stoffwechsel um bis zu 60 % steigern und Deine Fettverbrennung anregen kannst. Wasser trinken entgiftet, spült die Nieren durch, wirkt gegen Kopfschmerzen und strafft die Haut. Auch Grüner Tee und Ingwer-Tee helfen beim Abnehmen am Bauch.

Zucker als Süßungsmittel in Getränken ruiniert den Stoffwechsel und ist einer der Hauptrisikofaktoren für Übergewicht, Diabetes, Fettleber, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch Fruchtsäfte solltest Du aufgrund ihres hohen Fruchtzuckergehalts nur verdünnt genießen (z. B. naturtrüben Apfelsaft zur Hälfte mit Wasser verdünnt). Abnehmen am Bauch klappt nur, wenn Du alle gezuckerten Getränke meidest, auch wenn sie mit Fruchtzucker gesüßt sind.

Weißes Mehl wird durch Entfernung der wertvollen Randschichten des Korns gewonnen. Es enthält so gut wie keine Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe mehr, weil das Beste vom Korn in den Randschichten sitzt. Weißmehl ist ein Vitamin- und Mineralstoffräuber. Im Körper angelangt führen Weißmehlprodukte, ähnlich wie Zucker, zu einem rasanten Anstieg des Blutzuckerspiegels und damit zu einer rapiden Fettproduktion, die durch Heißhungerattacken zusätzlich befeuert wird.

Wer am Bauch abnehmen will, sollte auf Vollkornprodukte umsteigen. Dinkel und Hafer sind besonders wertvoll. Vollkornprodukte enthalten jede Menge Vital- und Ballaststoffe und verhindern derart extreme Blutzuckerschwankungen und Heißhunger. Aber auch Vollkornprodukte sollten aufgrund ihres hohen Kohlenhydratanteils nur in Maßen genossen werden.

Die meisten Fertigprodukte und Fast Food enthalten große Mengen an Weißmehl, Zucker, chemisch hergestellte Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und schlechte Fette. All das ruiniert den Stoffwechsel und macht fett. In der Bioabteilung mag es Ausnahmen geben. Wenn Du auf Nummer sicher gehen und wirklich am Bauch abnehmen willst, dann bereite Dir Deine Speisen selbst zu.

Die meisten Menschen essen 1.) zu wenig Eiweiß und 2.) zu viel schlechtes Eiweiß. Studien weisen darauf hin, dass ein erhöhter Eiweißanteil in der Nahrung in Verbindung mit einem verringerten Kohlenhydratanteil den beim Abnehmen typischen Abbau von Muskelmasse und damit auch den Jojo-Effekt zu verhindern vermag.

Eiweiß hat einen starken und lang anhaltenden Sättigungseffekt. Eiweiß kann die durch Kohlenhydrate verursachen Blutzuckerschwankungen abfedern, wenn es zusammen mit diesen verspeist wird (Eiweiß reduziert also den glykämischen Index von Kohlenhydraten). Dadurch werden Heißhungerattacken vermieden.

Achte aber unbedingt darauf, nur gutes Eiweiß mit einer hohen Biologischen Wertigkeit zu essen (täglich etwa 2 Gramm / Kilogramm Körpergewicht). Gute Eiweißquellen sind Eier, Fisch, Magermilchprodukte und pflanzliche Eiweißquellen wie Nüsse oder Mandeln. Damit kannst Du am besten am Bauch abnehmen.

Du glaubst, Fett essen mache fett? Weit gefehlt! Selbst Ärzte empfehlen heute, mehr Fett und weniger Kohlenhydrate zu essen, um eine Fettleber zu kurieren. Wichtig ist allerdings, nur gutes Fett zu verspeisen: Täglich zwei Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl und ein Esslöffel Leinöl z. B. im Salat regen die Fettverbrennung an und versorgen den Körper mit essentiellen (lebenswichtigen) Fettsäuren. Fettarme Ernährung war gestern. Heute weiß man es besser! Ohne hochwertige Fettsäuren kommt es zu Stoffwechselstörungen, weil der Körper zum Aufbau von Hormonen und anderen Signal- und Botenstoffen, die den Stoffwechsel steuern, auf essentielle Fettsäuren angewiesen ist.

Um frittierte Nahrungsmittel, Öl aus Plastikflaschen und gehärtete Fette solltest Du einen großen Bogen machen. Avocados, Mandeln, Nüsse, Samen, Oliven- und Leinöl oder fetter wilder Seefisch sind ausgezeichnete Fettquellen, die Du zum Abnehmen am Bauch unbedingt brauchst.

Wusstest Du, dass Frauen schneller einen Bierbauch bekommen als Männer? Das ist das Ergebnis einer europaweiten Alkohol-Studie. Bier führt sowohl bei Männern als auch bei Frauen schneller zu den ungeliebten Rettungsringen als andere alkoholischen Getränke.

Alkohol verhindert auch in kleinen Mengen den Fettabbau. Alkohol ist ein Zellgift, das Leber und Stoffwechsel belastet und zu Fett umgewandelt wird. Wenn du am Bauch abnehmen willst, solltest Du unbedingt auf Alkohol verzichten und Dich anderen Genüssen zuwenden.

Wer vier Stunden vor dem Zubettgehen nichts mehr isst, ist ein schlauer Fuchs / eine schlaue Füchsin. Warum? Weil er oder sie damit das Abnehmen am Bauch gleich im Schlaf erledigt. Abnehmen am Bauch im Schlaf ist die wohl raffinierteste Methode, um sein Bauchfett loszuwerden.

Bei weitgehend geleerten Kohlenhydratspeichern greift der Körper verstärkt auf seine Fettreserven zurück, um seinen Energiebedarf zu decken. Das innere gefährliche Bauchfett wird als erstes abgebaut, weil dieser Fettspeicher am schnellsten geleert werden kann. Hungergefühle werden nachts durch Hormone unterdrückt. Nicht zuletzt sorgt ein leerer Magen für einen erholsamen Schlaf. Das alles führt unterm Strich zu einer intensiven nächtlichen Fettverbrennung: Das Bauchfett verschwindet im Schlaf!

Tipp Nr. 10: Wenn Du am Bauch abnehmen willst, darfst Du höchstens 500 kcal weniger zu Dir nehmen, als Du verbrauchst!

Der Körper wird nur bei einer negativen Energiebilanz in den Fettverbrennungsmodus umschalten. Von negativer Energiebilanz spricht man dann, wenn der Energieverbrauch höher ist als die aufgenommene Kalorienmenge. Um eine negative Energiebilanz zu erreichen, kannst Du zwei Dingen tun:

Beides gleichzeitig zu tun, ist am effektivsten. Wenn Du allerdings mehr als 500 kcal weniger zu Dir nimmst, als Du am Tag verbrauchst, fährt Dein Körper automatisch seinen Stoffwechsel herunter und schaltet auf Sparflamme, d. h. er schützt seine Fettreserven für Notzeiten und baut Deine Muskeln ab. Und genau das gilt es zu vermeiden. Denn Muskeln verbrauchen bis zu 30-mal mehr Energie als Fettgewebe. Ohne Muskeln kannst Du kein Fett verbrennen und dann ist Schluss mit Abnehmen am Bauch.

Muskeln verbrennen sogar im Schlaf jede Menge Fett. Die Angaben von Experten für den Ruhe-Energieverbrauch der Muskulatur schwanken zwischen 10-100 Kilokalorien (kcal) pro Kilo Muskelmasse und Tag. Die relativ ungenaue Angabe für den Ruheenergiebedarf der Muskulatur ist dadurch begründet, dass der Energieverbrauch der Muskeln im Ruhezustand eine starke Abhängigkeit von 6 Einflussfaktoren aufweist:

  1. Trainingsgrad und der Leistungsfähigkeit der Muskulatur:

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ein ganzes Jahr in deinem Herzen,

ein ganzes Jahr mag um dich sein.

in herzlicher Verbundenheit

Wir freuen uns auf eine weiterhin angenehme Zusammenarbeit.

viele Tage ohne Schmerzen,

den Himmel mit viel Sternenlichtern

So soll es sein zu diesem Feste

Damals, in den alten Tagen,

Wir richteten uns nach Aufgang

Wir mussten uns niemals beeilen.

Wir brauchten nie auf die Uhr zu blicken.

Wir mussten nicht zu einer bestimmten Zeit

Wir taten, was getan werden musste,

Aber wir achteten darauf, es zu tun,

bevor der Tag zu Ende ging.

denn der Tag war noch ganz.

bringt Freude und auch Heiterkeit.

Die Kerzen brennen schon am Baum,

der Weihnachtsbraten ist ein Traum.

Heute in der Weihnachtsnacht,

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dann kommt Dir auch die Zahl

der Jahre im neuen Lebensjahr

nicht mehr so wichtig vor.

Heiterkeit und Frohsinn sind die Sonne,

Es ist im Leben wie beim Wein,

Du bist ein ganz besonderer Mensch.

soviel Spannendes wie du aushalten kannst,

soviel Liebe wie du kriegen kannst,

soviel Gesundheit wie's geht,

Sonne und Regen, die wechseln sich ab,

mal geht's im Schritt, mal geht's im Trab.

eines ist nur wichtig: trag's mit Humor,

denn Alter ist nicht Zahl der Jahre,

erreicht viel mehr als Gut und Geld.

und jede Menge Geld in bar!

wird niemals alt und hat stets Schwung.

Vergeht auch Jahr um Jahr, eines ist ganz klar:

Gesundheit und viel Freude an des Lebens Buntheit.

Alt macht nicht die Zahl der Jahre,

alt machen auch nicht graue Haare.

Alt ist, wer den Mut verliert

Drum nimm alles mit Lust und Schwung

dann bleibst Du auch im Herzen jung.

sind das Rezept um alt zu werden.

bleib' gesund ein ganzes Leben.

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Dipl. oec. troph. Ulrike Becker

Quelle: Becker, U.: UGB-Forum 1/02, S. 39-42

IBERA Impfberatung online

Arbeitsgemeinschaft Meningokokken (AGMK)

Ständige Impfkommission (STIKO) am Robert Koch-Institut

Bei der akut entzündeten Magen- oder Darmschleimhaut oder bei einem Geschwür muss in erster Linie die Entzündungsursache beseitigt werden. Strikte Regeln für eine spezielle Magen-/Darmdiät werden heutzutage im Allgemeinen nicht mehr aufgestellt. Gerade in Bezug auf die Magenerkrankungen konnte bisher für keine Diätform bewiesen werden, dass die Gesamtmenge der gebildeten Salzsäure gesenkt und damit die Heilung gefördert wird.

Ernährung im akuten Stadium

Diese Kost enthält meist nicht alle Nährstoffe in ausreichender Menge, so dass sie nur eine bestimmte Zeit eingesetzt werden sollte. Bei Besserung des Befindens kann zunehmend auf feste Nahrung umgestellt werden, bis eine leichte Vollkost vertragen wird. Positiv auf das Befinden wirkt sich häufig die Verteilung der Nahrung auf mehrere kleine Mahlzeiten aus.

Beobachten Sie, ob Sie Milch und Milchprodukte gut vertragen. Bei manchen Betroffenen entwickelt sich eine Milchunverträglichkeit. Dann sind diese Lebensmittel zunächst zu meiden.

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Du sorgst für mich, das weiß ich ganz gewiß.

Sicher gibt es in unserem Leben viele Härten.

Aber mit all ihren natürlichen Ursachen ist die Welt doch

einer höheren Macht unterworfen.

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Laß mich immer daran denken,

besonders wenn ich Schweres zu ertragen habe,

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damit ich mich in deiner Liebe geborgen weiß. Amen.

Uns rettet nur deine Liebe

Die Weisheit deines Lebens, o Herr,

steht hoch über der Torheit unseres Treibens.

Ich glaube an den Sinn des Leidens und

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Dieses fettlösliche Vitamin spielt eine wichtige Rolle im Knochenstoffwechsel und kann zusammen mit Calcium und Vitamin K das Auftreten einer Knochenerweichung (Osteoporose) verzögern. Vitamin D wird unter anderem vom Körper selbst gebildet, wenn Sonne auf die Haut trifft. Aber mit zunehmendem Alter nimmt die Eigenproduktion ab und viele ältere Menschen sind zumindest zeitweise ans Haus gebunden, so dass eine Versorgungslücke entstehen kann. Nur wenige Lebensmittel wie z. B. Hering oder Makrele, Leber, Margarine und Eigelb liefern Vitamin D in ausreichender Menge. Daher kann eine Nahrungsergänzung – meist zusammen mit Calcium – sinnvoll sein.

Auch für den Mineralstoff Calcium wird die empfohlene Menge von 1000 mg pro Tag bei Senioren häufig nicht erreicht. Daher sollten fettarme Milch- und Milchprodukte (z. B. Käse) sowie calciumreiches Mineralwasser verstärkt verzehrt werden.

Alle Altersgruppen in Deutschland nehmen zu wenig Jod auf. Der Körper benötigt Jod für die Bildung der Schilddrüsenhormone. Deshalb sollten 1-2 Fischmahlzeiten pro Woche eingeplant werden – der Fisch liefert zudem die herzgesunden Omega-3-Fettsäuren. Es sollte immer jodiertes Speisesalz verwendet werden.

Mehrere Studien weisen darauf hin, dass das Körpergewicht im Alter anders zu bewerten ist als in jüngeren Jahren.

Ein höheres Körpergewicht ist bei älteren Menschen mit einem geringeren Krankheitsrisiko verbunden als bei jüngeren Erwachsenen. Deshalb ist die Gewichtsreduktion bei Senioren nur bei erheblichem Übergewicht oder medizinischer Indikation sinnvoll. Auch bei einer notwendigen „Diät“ ist von radikalen Diäten abzuraten, die Energiezufuhr sollte nicht unter 1200 kcal sinken.

Untergewicht bei Senioren kann viele Gründe haben: Appetitlosigkeit, Probleme beim Kauen, Krankheiten usw. Bei Untergewicht gilt erst recht:

alles was schmeckt, ist erlaubt. Regelmäßige häufige, kleine, appetitlich garnierte Mahlzeiten können helfen, die Freude am Essen wiederzuentdecken. Manchmal ist eine Zusatznahrung (z. B. als kalorienreiches Getränk) erforderlich. Wichtig: Faktoren, die das Untergewicht verursachen bzw. fördern, mit ärztlicher Hilfe nach Möglichkeit ausschalten.

Ein paar praktische Tipps

  • Essen Sie regelmäßig und verteilen Sie die Nahrungsmenge auf 5 – 6 kleine Mahlzeiten. Das ist bekömmlicher und erhält die Leistungsfähigkeit.
  • Nehmen Sie sich ausreichend Zeit zum Essen – Essen Sie bewusst und kauen Sie gründlich, denn gut gekaut ist halb verdaut!
  • Richten Sie das Essen appetitlich an! Probieren Sie gelegentlich etwas Neues. Essen ist Genuss!
  • Auch wenn Sie alleine den Haushalt führen – für die Gesundheit und das Wohlbefinden lohnt es sich, auch für eine Person zu kochen. Und laden Sie sich regelmäßig jemanden ein: Gemeinsame Mahlzeiten fördern Appetit und Wohlbefinden
  • Etwas Warmes braucht der Mensch, vor allem Ältere. Eine warme Suppe oder eine Tasse warmer Tee tun gut
  • Kochen Sie auf Vorrat und frieren Sie einen Teil ein.
  • Tiefkühlgemüse enthält nahezu so viele Inhaltstoffe und Geschmack wie Frischware und spart viel Zeit.
  • Achten Sie auf ausreichend Bewegung. Regelmäßige körperliche Betätigung hält beweglich und fit und fördert den Appetit.

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Weiterhin darfst Du nur so viel essen, wie Du darfst. Nach dieser Devise funktioniert ja so Vieles - nicht allzu ganzheitlich. Noch Fragen?

Ja, die Methode funktioniert - solange Du es aushältst, Dich ganz pedantisch zu überwachen und hierbei nicht unmündig zu fühlen. Die Kontrolle lebendiger (aggressiver, affektiver, sexueller) Impulse ist keine Integration, sondern mehr Abwehr. Wenn leib-seelische Impulse nicht zugelassen und integriert, sondern gefürchtet und deshalb gemieden werden, kann so eine "Diät" weitere (zwanghafte) Kontrollmechanismen etablieren und rationalisieren.

Wie bei jeder "Forumla-Diät" wird die Eigeninitiative und Eigenständigkeit bei der Essenszubereitung nicht gefördert.

Die Hollywood-Diät beweist, wie sehr Diät und das Bedürfnis nach Unterhaltung einerseits und sich wichtig zu machen andererseits immer neue "Themen" hervorbringen. Die "Diättipps der Stars" dürften kaum auf unsere Verhältnisse übertragbar sein, zumal sie, weil sie auch ihr Berufsgeheimnis haben, kaum aufrichtig sein können.

Neuerdings gibt es auch "Kohlsuppen-Tabletten". Wichtig ist, dass der Suppe das Adjektiv "magisch" beigestellt wird. Magie ist hier mit Wunschdenken zu übersetzen. Kohl an mehreren Tagen hintereinander, als Hauptgericht, hat man wohl selbst in den allerschlechtesten Zeiten vermieden. Damit gehört die Kohlsuppen-Diät eher in die Rubrik "sadistische Empfehlungen ohne Lustgewinn".

Bei "Diäten-sind-doof" heißt es denn auch lapidar:

Dass man mit dem karorienarmen Kohl auch ganz leckere Gerichte, die durchaus öfters auf den Speiseplan "gehören", herstellen kann, geht bei solchen Empfehlungen, die nur Abneigung erzeugen können, verloren.

Mit (frischen) pürierten Früchten, ein paar Getreideflocken und evt. ein paar gemahlenen Nüssen müsste so ein Drink für eine Weile Sättigung bringen - Zucker und Süßstoff kommen natürlich nicht hinein.

Der Rat, mit Molke zu fasten, ergeht hier nicht. Auch nicht, das Molke trinken für eine Kur zu halten. Aber dann und wann - und diese komische Flüssigkeit, die manchmal im Quarkbecher steht, schütten wir auch nicht weg .

Macht allein das Fett fett?

In Afrika lebt es sich anders als in Europa. Wer zu einem Stamm gehört, der sich einst kriegerisch betätigt hatte und heute vorwiegend von der Rinderzucht lebt, unterliegt gänzlich anderen Lebensbedingungen, die unsereins überhaupt nicht nachbilden kann. Deshalb war es grober Unfug, hierzulande eine Diät unter dem Namen "Massai-Diät" einzuführen. Eiweiß, Eiweiß, Eiweiß und nichts als Eiweiß, so die Haupt-Zutaten.

Gesund und langzeittaquglich ist das zwar nicht, aber mit Eiweiß-Pulver Geld verdienen - das gelingt dem "Erfinder" sicherlich.

"Ich suche dringend Informationen über die Maya-Diät - wer kann mir helfen?"

So ähnlich lautete Ende 1999 die erste Anfrage im Fressnet-Forum, und es war nicht ganz einfach, darauf eine Antwort zu finden, auch die Meta-Suchmaschinen waren überfordert.

Über de Ernärhung bei den Mayas fanden sich auch wenige Informationen - immerhin, dass diese die Avocado als heilige Frucht betrachteten, dass man aus der Avocado dies und das machen könne, aber damit allein können wir wohl keine Diät erfinden.

Wer auch immer jetzt noch das Bedürfnis nach einer Mayo-Diät hat, ist damit auf seine eigene Verantwortung und das eigene Risiko verwiesen.

Mittlerweile ist die "Mayo-Diät" durchaus auch im Internet zu finden; so bei der AOK (Stand: Januar 2008): :

"Vorwiegend Verzehr von Gemüse, magerem Fleisch, Fisch, Obst, bis zu sechs Eiern pro Tag. Kein Streich- oder Kochfett. Flüssigkeitszufuhr durch schwarzen Tee oder Kaffee. Einfach durchzuführen. Einseitig und eintönig. Bei Fettstoffwechselstörungen gefährlich. Kann Cholesterinspiegel riskant erhöhen. Hohe Eiweiß- und Cholesterinzufuhr. Von der Durchführung ist abzuraten."

- Dauerhafte, interdisziplinäre Betreuung und Beratung fordert zwar einen insgesamt hohen Aufwand, auch an die Selbstbeteiligung, zahlt sich aber aus.

Nun gut, das war eine Studie, die wohl abgeschlossen ist. Wenn zwei Drittel der Teilnehmer erfolgreich waren - was ist mit dem "Rest" geschehen, hatte der die falsche Beratung? Da könnte man doch noch weiterforschen, Forschungen vernetzen, aus Fehlern lernen, und das Wissen weitergeben.

Die Studienergebnisse sind bei einer Studie doch das interessanteste. Welche Frequenz ist bei der Beratung notwendig? Wie wirkt sich das Angebot einer (kostenlosen?) Bewegungsgruppe aus? Wie überwinden die Teilnehmer ihre Hemmungen, ins Schwimmbad zu gehen?

Der Gedanke an Fastenprogramme und Nulldiät ist ein Strohhalm, den viele für eine geeignete Option halten: "Wenn ich viel abnehmen muss, brauche ich nur zu starken Mitteln zu greifen, und totaler Nahrungsverzicht ist ja wohl das stärkste Mittel". Das ist ein Trugschluss!

Die vorliegenden Erfahrungsberichte sprechen eine andere Sprache; mehr dazu demnächst im Mitgliederbereich.

Das Konzept von Professor Pudel ist zunehmend popularisiert worden - Die Macht der richtigen Worte wurde erkannt und genutzt: Aus der Pfundkur wurde "PfundsFit".

Neben dem richtigen Konzept sind die richtigen Versprechen entscheidend:

  • Bewegungslust statt Hungerfrust.
  • keine Diät, sondern ein Umdenken.
  • Verbote sind verboten!
  • setzt . auf die flexible Verhaltenskontrolle.
  • verbietet Ihnen nur, sich etwas zu verbieten.
  • Verbote gibt es nicht mehr.

"Um auf Dauer in Form zu kommen, sollten Sie höchstens 60 Gramm Fett pro Tag zu sich nehmen"

Um diese knackige Aussage mal auf den Punkt zu bringen: Es wird ja nichts verboten - "leichte" Mayonaise will Herr Pudel erlauben - nur, Wozu?

Die Fett-Falle wartet schon!

Auch hier ist man also auf den "Anti-Diät-Zug" aufgesprungen. Jetzt sind wir gespannt, wann PfundsFit den Drahtseilakt, zu erklären, dass "Umdenken" natürlich etwas mit Diät zu tun hat, fertigbringt.

Diesem kombinierten Krankheitsbild liegen eine überkalorische Ernährung und Bewegungsmangel zugrunde. All dies kann vermieden, verbessert und theoretisch sogar geheilt werden durch eine Ernährungsumstellung mit zum Beispiel dem Verzicht auf oder der Reduktion von tierischen Eiweißen, der Zufuhr von wenig Zucker und Fett.

Auch andere Krankheiten sind eindeutig mit der westlichen Ernährung vergesellschaftet.

So weiß man schon seit langem, dass der Verzehr von rotem, verarbeitetem Fleisch das Darmkrebsrisiko erhöht sowie viele andere Krebsarten mit dem Verzehr von viel Fleisch assoziiert sind. Das heißt nicht, dass Fleischkonsum per se Krebs auslöst, sondern wohl die Entstehung begünstigen kann. Die genauen Gründe dafür sind noch nicht geklärt.

Gicht zum Beispiel könnte komplett symptomlos verlaufen, würden die Patienten gänzlich auf tierische Proteine verzichten. Die meisten Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sowie Arthrose und Rheuma sind positiv beeinflussbar durch bestimmte Diäten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass zwar kritisch abgewägt werden muss, welche Patienten eine Ernährungsumstellung machen sollten und aus welchen Beweggründen, prinzipiell aber eine Umstellung auf eine lakto-ovo-vegetarische Ernährung positive Effekte auf die Gesundheit hat. Um speziell Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs vorzubeugen, eignet sich eine Vollwerternährung.

Führt man eine Ernährungsumstellung mit einem Ernährungsberater durch, kann dieser einem einen Ernährungsplan erstellen und entsprechende Rezepte empfehlen. Auch (Haus-) Ärzte mit der Zusatzbezeichnung „Ernährungsmediziner“ haben hilfreiche Anleitungen. Über die Deutsche Gesellschaft für Ernährung kann man Ernährungsberater in seinem PLZ-Bereich finden und qualitativ hochwertige Rezepte finden.

Man kann mit einer Ernährungsumstellung so viel abnehmen, wie man will, sollte sich aber immer am Bereich der Normalgewichtigen halten (BMI 18,5 - < 26). Bezüglich des Zeitrahmens, den man sich vorstellt, kann man an den Stellschrauben Sport und Bewegung drehen und so das Abnehmen beschleunigen.

Jojo-Effekte treten nicht nach Diäten sondern nach Fastenkuren auf, wenn wieder abrupt normal gegessen wird. Eine Ernährungsumstellung sollte aber nicht für eine kurze Zeit angedacht sein, sondern das gesunde Essensverhalten sollte dauerhaft angewandt werden. Daher erübrigt sich fast die Frage des Jojo-Effektes, denn der tritt nur auf, wenn man abrupt zu seiner ursprünglichen „schlechten“ Ernährung zurückkehrt. Wer bei seinem Wunschgewicht angelangt ist, kann langsam versuchen andere Lebensmittel wieder in seinen Alltag mit aufzunehmen, sollte aber dann mehr Sport treiben um das Wunschgewicht zu halten. Um ohne Jo-Jo-Effekt abzunehmen, empfiehlt es sich also ein „Ausschleichen“ der niedrigkalorischen Diät, das dem Körper die Gelegenheit gibt, sich langsam wieder an andere Nährstoffangebote zu gewöhnen.

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Im Alter nimmt auch häufig das Durstempfinden ab. Viele ältere Menschen trinken viel zu wenig, an die empfohlene Flüssigkeitsmenge von ca. 2,5 l am Tag kommen viele ältere Menschen bei weitem nicht heran. Als Folge droht die Austrocknung (Dehydration) des Körpers. Auch hier können verschiedene Krankheiten wie Durchfall oder die Einnahme bestimmter Medikamente die Dehydration verstärken.

  • Statt 3 großer Mahlzeiten sollte die Nahrungsaufnahme über mehrere kleinere Portionen, die über den Tag verteilt gegessen werden, erfolgen.
  • Das Speisen- und Getränkeangebot sollte abwechslungsreich gestaltet werden, die Speisen appetitilich zubereitet und angerichtet werden, denn auch im Alter isst das Auge oft noch mit (s.u.).
  • Körperliche Aktivitäten und Sport wie Schwimmen, Wandern, Spazierengehen oder Gartenarbeit fördert den Appetit. Besonders Tätigkeiten an der frischen Luft machen Appetit.
  • Erstellung eines „Trinkfahrplans“ und eines „Trinkprotokolls“, um die geplante und tatsächliche Flüssigkeitsmenge genau zu protokollieren. Ein Trinkwecker kann hier ebenfalls nützlich sein.
  • Getränke immer in Sicht- und Reichweite stellen.
  • Zu jeder Mahlzeit trinken.

Geruchs- und Geschmacksveränderungen nehmen im Alter meistens mehr oder weniger stark ab. Dadurch riechen und schmecken ältere Menschen oft ihre Speisen nicht mehr so gut und intensiv, wie sie es in früheren Jahren konnten. Die Folge ist, dass ältere Menschen oft nicht mehr unterschieden können, was genau sie essen und sie deswegen nur noch wenig Appetit beim Essen entwickeln. „Der Appetit kommt beim Essen“ trifft bei älteren Menschen daher oft nur noch eingeschränkt zu.

Zusätzlich kommt es bei älteren Menschen oft zu Veränderungen des Sehvermögens. wodurch sie Farben und Formen nicht mehr so intensiv wahrnehmen können. Viele ältere Menschen können also gar nicht mehr genau sehen und unterscheiden, was genau sie essen.

  • Bei der Zubereitung und beim Anrichten muss besonderes Augenmerk auf gut erkennbare und unterscheidbare Farben und Formen gelegt werden. Dabei ist allerdings auch darauf zu achten, dass Farben und Formen natürlich und nicht künstlich wirken.
  • Der vermehrte Einsatz von Kräutern verbessert die Optik und den Geschmack der Speisen entscheidend.

Viele ältere Menschen leiden unter einer verminderten Speichelbildung, die ihre Ursache im Rückgang der Speicheldrüsen im Mund, aber auch in einer geringeren Kauleistung, in der abnehmenden Sinneswahrnehmung sowie in Zahnprothesen und der Einnahme bestimmter Medikamente hat. Eine verminderte Speichelbildung führt zu Mundtrockenheit, die wiederum zu Entzündungen im Mund und zu Erschwerung und Behinderung der Nahrungsaufnahme führen kann. Kann die Nahrung nicht mehr ausreichend eingespeichelt werden oder verursacht das Kauen gar Schmerzen durch Entzündungen im Mundraum, wird das Essen zu einem unangenehmen Erlebnis und man verliert schnell die Lust und den Spaß daran.

  • Durch den Einsatz von verschiedenen Kräutern und Gewürzen den natürlichen Speichelfluss steigern.
  • Medikamente, die die Speichelproduktion einschänken, möglichst meiden.

Im Alter verändern sich die inneren Organe und nehmen teils in ihrer Leistungsfähigkeit ab. Dies betrifft auch und gerade die Verdauungsorgane, den Magen sowie die Leber und die Bauchsepicheldrüse. Durch diese Veränderungen kommt es dazu, dass u.a. die Aufnahme von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zum Teil eingeschränkt wird. Außerdem kommt es zur Veränderung in der Darmbewegung (Peristaltik) was Verstopfungen hervorrufen kann.

Diese Veränderungen führen häufig dazu, dass bereits Sättigungshormone ausgeschüttet werden, obwohl der Magen eigentlich noch gar nicht gefüllt und der Körper noch gar nicht die erforderliche Energie bekommen und mit aureichend Nährstoffen versorgt wurde.

  • Zur Förderung der Darmperistaltik sind vor allem ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte wichtig. Diese versorgen den Körper außerdem mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Bei vielen älteren Menschen nimmt die Kauleistung im Alter ab, d.h. sie können nicht mehr so gut kauen wie früher. Ursachen sind hier die natürliche Abnutzung des Zahnbeins und des Zahnschmelzes, aber auch Entzündungen des Zahnfleisches, Karies und mangelnde Mundhygiene.Schlechtsitzende Zahnprothesen und Entzündungen der Mundschleimhaut sind außerdem häufige Ursachen für eine verminderte Kauleistung im Alter.

Verursacht das Kauen Schmerzen oder Schwierigkeiten, dann nehmen die Menschen oft zu wenig Nahrung auf und es kann zu Untergewicht im Alter führen. Besonders harte und zähe Nahrungsmittel wie bestimmte Obst- und Gemüsesorten, manche Fleischsorten, Nüsse, hartes Brot, harter Käse usw. können hier Probleme bereiten.

  • Regelmäßige Überprüfung der Zahgesundheit durch den Zahnarzt.
  • Ggf. Anpassung einer schlecht sitzenden Zahnprothese
  • Zähne und Zahnprothese regelmäßig putzen
  • Auf verschiedene, schwer zu kauende Lebensmittel verzichten oder diese durch leichter zu kauende Alternativen ersetzen.
  • Ggf. die Konsistenz der Lebensmittel anpassen: Weiches Fleisch klein schneiden, Brotrinde entfernen, Gemüse und Kartoffeln vor dem Verzehr zerkleinern oder zerdrücken.

Die Ursachen für Untergewicht bei Senioren können also vielfältig sein und müssen alle im Auge behalten werden. Nur durch eine ausgewogene und altersgerechte Ernähung kann Untergewicht bei Senioren vorgebeugt werden.

  • Verschiedene Broschüren der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zum kostenlosen Download: Informationsbroschüren DGE-Praxiswissen
  • „Seniorengerechte Ernährung – Hintergründe und Grundsätze“: Informationen der DGE-Initiative „Fit im Alter“
  • „Ernährung im Alter“ (PDF-Datei)

Unsere Artikel im Bereich "Gesundheit" sollen nur der Einführung zum Thema dienen und dazu, sich erste Informationen zu besorgen.

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Eva fühlt sich, als wäre sie von einem Laster überrollt worden und will schon das Handtuch werfen. Da sieht sie an der Kühlschranktür die Einladung zum Klassentreffen. Keine 5 Minuten später sitzt sie schon auf ihrem Heimfahrrad und tritt ordentlich in die Pedale. Die ersten 10 Minuten sind für sie die Hölle, danach beginnen die Schmerztabletten zu wirken. Eva ist jetzt wieder hoch motiviert, gibt richtig Gas und powert 90 Minuten lang so gut sie kann. Danach ist sie völlig fertig.

Beim Absteigen vom Ergometer passiert es dann: Ihre überlasteten Beine gehorchen ihr nicht mehr und Eva stolpert. Ihre untrainierten Muskeln und Gelenke können ihr Gewicht nicht auffangen und sie knickt mit dem linken Knöchel unglücklich um …

Zu ihrem Glück kommt schon eine halbe Stunde später ihr Freund nach Hause, der sie zum Arzt fährt. Der Knöchel ist gebrochen und muss gerichtet und eingegipst werden. Für Eva bedeutet das: 6 Wochen den Knöchel schonen. 6 Wochen kein Sport. In 6 Wochen ist das Klassentreffen. Eva ist wütend, unglücklich und frustriert und beschließt nicht zum Klassentreffen zu gehen. Das Thema Abnehmen ist für sie für alle Zeiten vom Tisch. Bis zum Ende des Jahres wird sie die 100 kg – Marke überschritten haben.

„Frische Luft? Bewegung?! Ungewohnt. Aber warum nicht? Aber wo bleibt das Essen? Wieso gibt es denn nichts? Na, dann ran an die Glykogen-Speicher! Leber- und Muskel-Vorräte leeren und her mit den Kohlehydraten. Wie viel sind denn von den 2.000 kcal von gestern Abend noch übrig? 1.700? Wo ist denn der Rest hin? Ach so, Wärmeproduktion, Verdauung, Atmung, Herzschlag. Aber die Reserven müssten trotzdem erst einmal reichen …“

Nach dem Walken: „So langsam könnte nun aber Energie-Nachschub kommen. Ist ja nicht so, dass die Muskeln besonders sparsam gearbeitet hätten …“

„Was soll denn das jetzt? Noch mehr Bewegung?? Wo soll ich denn die Energie hernehmen. Mal sehen … Nun ja, dann werden wir ein paar Muskelzellen abbauen müssen. Tut mir leid. Und die ein oder andere Fettzelle leeren. Es geht nicht anders. Sobald es wieder Energie gibt, füllen wir die wieder auf. Versprochen. Das wird schon wieder……“. „Wo bleibt der Nachschub. Das ist nicht gut. Das ist gar nicht gut. Kein Magnesium mehr. Und Salz fehlt. Das Herz arbeitet auch schon im roten Bereich. Gar nicht gut …“

„Endlich Ruhe. Das wurde aber auch höchste Zeit. Wie groß sind die Schäden? Die Muskeln sind nur leicht beschädigt. Ok. Wasser einlagern und Regeneration starten. In drei oder vier Tagen sind die wieder repariert. Gelenke und Bänder? An der Grenze zur Überlastung, aber noch nichts kaputt. Sehr gut. Dann fehlen uns jetzt nur noch Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß und zahlreiche wichtige Mineralien, Vitamine und Spurenelemente. Na, wenn es weiter nichts ist …“

„Stopp! Keine weitere Anstrengungen mehr. Wir sind noch nicht fertig! Sofort Schmerzsignale senden! Das gibt es doch nicht! Was machen die da oben eigentlich?? …. Was heißt hier die Leitungen sind unterbrochen? Wieso kommen die Signale nicht mehr oben an? Das ist doch zum verrückt werden!“

Während des Ergometer-Trainings:

„Jetzt müssen wir noch mehr Muskelzellen abbauen. Hört denn dieser Wahnsinn gar nicht auf? Was wollen die? Sollen wir etwa auch die Herzmuskeln verwerten? Oder die Nervenzellen?“ „Ich weiß, dass die Gelenke das nicht mehr lange mitmachen! Ja, der Blutzuckerspiegel ist auch im Keller. Ist doch auch kein Wunder! Mehr als Warnsignale senden kann ich nicht! Das ist verrückt! Keine Nahrung. Keine Energie. Und ich soll mehr leisten als jemals zuvor! Wie soll das gehen??“

„Das war’s! War ja klar, dass irgendetwas kaputt gehen würde. Nur gut, dass der Knöchel die schwächste Stelle war und nicht das Herz. Dann hätten wir jetzt ein Problem …“ „Da der Bewegungswahnsinn nun ein Ende hat, können wir uns um die Schadensbeseitigung kümmern. Als Erstes müssen wir …“ [/box]

Körper: Überbeanspruchung der Muskeln, Sehnen und Gelenke, gebrochener Knöchel

Für jemanden, der nie wirklich Sport betrieben hat und so stark übergewichtig ist wie Eva, ist das beschrieben Sportpensum extrem gefährlich. Selbst wenn sie sich nicht den Knöchel gebrochen hätte, wäre es unwahrscheinlich, dass sie dieses Pensum einen weiteren Tag durchhalten würde.

In keinem Fall ist es möglich, 6 Wochen lang ohne Essen und mit einem solch hohen Sportpensum durchzuhalten.

Zudem würdest Du Deine Gesundheit aufs Spiel setzen, wenn Du es versuchen würdest: Bei einem so extremen Kaloriendefizit sind Kreislaufzusammenbruch und Herzstillstand sehr leicht möglich.

Theoretisch hat Eva an diesem einen Tag 710 Gramm Fettgewebe abgebaut. Theoretisch. Aufgrund der hohen Anstrengung liegt der tatsächliche Fettabbau jedoch weit darunter. In erster Linie hat Eva ihre Glykogenspeicher geleert und anschließend Muskeln verloren. Denn: je größer die Anstrengung, desto niedriger ist der relative Anteil Energie, der aus der Fettverbrennung gewonnen wird.

Wie kann das sein? Ich habe mich an beiden Tagen direkt nach dem Aufstehen gewogen.

Hi, also ich, weiblich, 27 Jahre habe immer schon viel Sport getrieben und gehe nun seid einem Jahr auch regelmäßig in Fitnesscenter. Normalerweise so 3-4 mal/Woche. Seit ca. einem Monat 5/Woche. Ich trainiere immer in 40 - 50 Minuten-Einheiten, zB: - 40 - 50 Min. schwimmen oder - 50 Min. Cardio, 10 Minuten Dehnübungen oder - 30 Min. Krafttraining (Hanteltraining, Maschinen mit steigenden Gewichten, am Limit) mit anschließenden 20 Min. schwimmen, 10 Minuten Dehnübungen. Außerdem fahre ich jeden Tag mindestens 7 km mit dem Fahrrad (habe kein Auto).

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Was mir aufgefallen ist, dass mein Gewicht angestiegen ist. Normalerweise wiege ich bei einer Größe von 1,66 m 52 - höchstens 57 kg. Seid einiger Zeit komme ich nicht mehr unter die 57 kg, sind eher noch mehr bis hin zu 60 kg (nach einem Kuchen trächtigen Wochenende).

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Die Forderung nach hoher Leistungsfähigkeit bei niedrigem Gewicht führt bei entsprechender Disposition zu Essstörungen

Viele Disziplinen des Leistungssport treiben das Ideal des jungen, überschlanken, leistungsfähigen Körpers auf die Spitze. Über dem Streben nach Erfolg wird manche Sportlerin krank, sie entwickelt früher oder später Essstörungen.

Anorexie, wörtlich »Appetitlosigkeit«, ist eine schwere psychosomatische Erkrankung, die mit dem Tod enden kann. Auf mindestens ein bis zwei Prozent der jungen Mädchen in der Bevölkerung trifft die Diagnose »Anorexia nervosa« (Magersucht) zu. Drastisch höher ist der Anteil der Magersüchtigen in Sportarten, die ein geringes Körpergewicht voraussetzen oder idealisieren: Rhythmische Sportgymnastik, Kunstturnen, Eiskunstlauf, Ballett, Skispringen, Boxen, Pferderennsport (Jockeys), Triathlon, Langstreckenlauf. Trotz prominenter Betroffener und einiger Todesfälle wird Anorexie im Sport tabuisiert. Einzelfälle provozieren Negativschlagzeilen. Doch werden gern eingeordnet in die selbst unter Fachleuten heftig umstrittene, weil verharmlosende Kategorie »Anorexia athletica«. Der Begriff und die dafür beschriebenen Kriterien assoziieren, man habe alles im Griff. Wer glaubt, die betroffenen Sportler manipulieren nur phasenweise am Gewicht und können nach der Laufbahn die Anorexia athletica abschütteln, verschließt die Augen vor der Realität. Niemand wird allein durch den Druck abzunehmen magersüchtig, dazu bedarf es einer bestimmten Empfänglichkeit. Doch die bringen viele junge, ehrgeizige Menschen mit, bei denen sich das Ringen um sportlichen Erfolg und Anerkennung eng mit der Suche nach einer eigenen Identität verbindet. Bestimmte Persönlichkeitsmerkmale, verinnerlichte oder oktroyierte Ideale einer auf Leistung und Äußerlichkeiten fixierten Gesellschaft, Druck und Einflüsse von außen sind oftmals die Basis für Essstörungen – und die verflüchtigen sich am wenigsten, wenn die Karriere dadurch vorzeitig endet und sich ein Loch auftut.

Sie sind ehrgeizig, zäh, streben nach Perfektion und scheinen sich immer unter Kontrolle zu haben. Sie sind leistungswillig, bereit, sich unterzuordnen und Erwartungen zu erfüllen, die an sie herangetragen werden. Sie funktionieren - und kreisen oft in Gedanken ständig ums Essen, ihr Gewicht, ihren Körper. Menschen mit Essstörungen wie Magersucht oder Essbrechsucht und Leistungssportlerinnen haben vieles gemeinsam, nicht selten auch ernste Probleme mit dem Essverhalten.

Eine bestimmte Persönlichkeitsstruktur gepaart mit der Notwendigkeit oder dem Anspruch, ein rigides Figur- oder Gewichtsideal zu erfüllen, führt häufig in ein gestörtes Essverhalten. Ein bis zwei Prozent aller Mädchen und jungen Frauen sind magersüchtig, bis zu fünf Prozent essbrechsüchtig. Es ist ein offenes Geheimnis, dass im Leistungssport die Zahlen deutlich höher liegen.

Nach einer Studie des Kölner Bundesinstituts für Sportwissenschaft leiden bis zu 25 Prozent aller Sportlerinnen unter Essstörungen; im Eiskunstlaufen oder Turnen sogar mehr als 60 Prozent, ermittelten amerikanische Wissenschaftler. Das Risiko ist vor allem hoch bei ästhetischen Sportarten wie Ballett, Tanzen, rhythmischer Sportgymnastik und Kunstturnen hoch, außerdem bei Ausdauersportarten wie Langstreckenlauf und Sportarten, für die wenig Gewicht Bedingung oder günstig ist, etwa Skispringen oder Boxen.

Ernst Jakob, Internist am Lüdenscheider Sportkrankenhaus Hellersen, warnt aber vor falschen Rückschlüssen. Magersüchtig werde nur, wer »eine entsprechende Disposition mitbringt. Es ist nicht jeder magersüchtig, der sehr dünn ist.« Die Bremer Sport- und Kulturwissenschaftlerin Monika Thiele ergänzt: »Magersucht ist abhängig von einem bestimmten psychischen Grundmuster. Da spielen gesellschaftliche und innerfamiliäre Faktoren hinein, möglicherweise auch, wie eine Trainerin mit dem Mädchen umgeht.«

Treffen sportlicher Ehrgeiz und Leistungswille auf die kompromisslose Forderung nach einem zierlichen, leichten, beweglichen Körper, steigt das Risiko. Manche Sportarten treiben Mädchen, die wenig Selbstbewusstsein haben, innerlich wenig gefestigt und auf der Suche nach ihrer Identität sind, regelrecht in die Essstörung hinein. Monika Thiele weiß über die rhythmische Sportgymnastik: »Extremes Untergewicht ist ein Muss; das Ideal ist Körpergröße minus hundert minus 30 bis 40 Prozent« – also 42 bis 49 bis Kilo bei 1,70 Meter. Nur eine Magdalena Brzeska durfte sich 50 Kilo bei 1,74 Meter leisten, weil sie, so Thiele, »ein gutes Standing hatte: einen männlichen Manager, einen männlichen Sponsor, einen Millionenvertrag.«

Manche Trainerin stellt ihre Schützlinge dreimal täglich auf die Waage und sorgt so für eine Überfixation aufs Gewicht. Ein Teufelskreis: Je ambitionierter die Mädchen sich zügeln und dem Ideal entgegenhungern, desto wichtiger wird für viele das Essen. Manche/r verzichtet so lange, bis sich Heißhungeranfälle einstellen oder schafft es nicht, mit dem Hungern aufzuhören – wie die Weltklasseturnerin Christy Henrich, die 1994 mit 22, und der Olympiasieger im Ruder-Achter Bahne Rabe, der mit 37 Jahren starb, beide infolge ihrer Magersucht.

Abnehmen kann in vielen Disziplinen bis zu einem gewissen Maß zur Verbesserung der Leistung führen. Aber das Ganze kann auch kippen, wenn durch die zu geringe Kalorienzufuhr die Muskelmasse abnimmt oder das Essverhalten entgleist. Essgestörte Leistungssportlerinnen setzen durch die Doppelbeanspruchung Sport und Mangel- oder Unterernährung ihre Gesundheit aufs Spiel, müssen Infektionen fürchten, Elektrolytentgleisungen, Herzrhythmusstörungen, Zyklusprobleme, Osteoporose. »Durch die Fehlernährung kann der Knochenstoffwechsel beeinträchtigt werden,« erklärt Ernst Jakob, »aber der Sport selber wirkt dem entgegen«. Leistungssport als solcher erhöhe eher die Knochendichte. Das Ausbleiben der Regel durch Essstörung plus Leistungssport aber kann zu Entkalkung führen. Wissenschaftler stellten etwa fest, dass magersüchtige Balletttänzerinnen sich häufiger Knochen brechen und dass die Knochendichte bei leichtgewichtigen Skilangläuferinnen ohne Regelblutung abnimmt.

Die Regel ist im Sport nicht die Regel, und danach kann es zwei Jahre dauern, bis sich der Menstruationszyklus normalisiert hat. Manche Disziplinen halten Sportlerinnen körperlich und mental im vorpubertären Stadium. So Sportgymnastinnen kommen sehr jung ins Training. Sie können und dürfen, so Thiele, nicht biologisch zur Frau werden, »aber die Mädchen werden schon mit Acht geschminkt und auf Frauen getrimmt«. Mit aufgesetzt koketten, verführerischen Gesten wetteifern sie um Medaillen.

Kaum einer weiß von den »weggeworfenen Kindern« der erfolgreichen Trainerin: Mädchen, die bei Meisterschaften kurzfristig wegen einem Pfund zuviel aus der Mannschaft gekegelt wurden. Nicht wenige wurden nach dem abrupten Karriere-Ende mager- oder essbrechsüchtig. »Schlimm, wenn sie sich später in die Trainerposition begeben. Dann geben sie wahrscheinlich sadistisch das weiter, was sie selbst erfahren haben.«

Das Ende der Sportlerkarriere ist so oder so ein kritisches Lebensereignis. Was lange Halt gab und Ziel war, bricht weg. Aber »das Aufhören heißt ja nicht, ich gehe jetzt ganz anders mit meinem Körper um; es gibt ja bestimmte Werte, die im Sport und auch nachher für diese Personen eine Rolle spielen«, sagt die Dortmunder Sportpsychologin Gaby Bußmann, selbst ehemalige Leistungssportlerin und mehrfache deutsche Meisterin über 400m und 800m Staffel. Wer vorher bestenfalls kontrolliert gegessen hat, läuft jetzt Gefahr, in eine Essstörung abzudriften. Denn die Angst, dick(er) zu werden, bleibt. Hatte der Sport gute Tages-, Wochen-, Jahresstrukturen und Ziele vorgegeben, fehlen jetzt oft Inhalte, Orientierungsmöglichkeiten, Strukturen – psychologisch denkbar schlechte Voraussetzungen. Die Nachbetreuung der Aussteigerinnen, die sich aller ihrer Werte beraubt fühlen, dient ihrer seelischen Gesundheit. Organisationen wie der Olympiastützpunkt Westfalen Dortmund betreuen und begleiten sie deshalb in dieser kritischen Phase.

Marion Lebenstedt / Gaby Bußmann / Petra Platen:

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Wenn man mit dem Rauchen aufhört, dann beginnen die Lungen an einer großen Reinigungsaktion. Man bekommt mehr Luft und kann leichter atmen.

  • Nach einem Tag ist das ganze Kohlenmonoxid aus dem Körper verschwunden. Der Sauerstoffgehalt im Blut ist verbessert. Menschen mit starkem COPD können das gut merken. Sie haben nach dem Aufhören mit dem Rauchen eine bessere Kondition als davor.
  • Nach dem Aufhören beginnen die Lungen mit dem Aufräumen von Schleim und anderen Resten des Rauchens.
  • Nach ein paar Tagen kann man besser atmen und man bekommt mehr Energie.
  • Zwischen 3 und 9 Monaten verringern sich die Hustbeschwerden, Keuchen und das beklemmende Gefühl. Die Lungenfunktionen verschlechtern sich nicht weiter und können sich leicht verbessern.
  • Nach 10 Jahren sinkt das Risiko auf Lungenkrebs um die Hälfte verglichen mit Rauchern.

Die Hälfte der Menschen bekommt Beschwerden beim Aufhören mit dem Rauchen. Das ist ein gutes Zeichen. Der Körper befreit sich vom Nikotin. Zugegeben unangenehm, aber von kurzer Dauer. Innerhalb von 2 bis 3 Tagen ist der Körper nikotinfrei. Es dauert allerdings länger bis man sich daran gewöhnt hat keine Zigarette mehr zu nehmen. Ungefähr 2 Monate.

Aufhören mit dem Rauchen ist für die meisten Raucher ziemlich schwer. Die Chance das es mit dem Aufhören klappt wird mit etwas Hilfe viel größer. Es gibt verschiedene Methoden. Man kann sich am Besten beim behandelten Arzt, der Apotheke oder bei der jeweiligen Krankenkassen informieren welche Medikamente oder Methoden geeignet sind, und unter welchen Vorraussetzungen, beispielsweise Nikotinersatzmedikamente, von der Krankenkasse vergütet werden.

Vitamin B kann unser Körper nicht selber herstellen. Normalerweise wird durch die Nahrung genügend Vitamin B aufgenommen, vorausgesetzt wir essen natürliche Lebensmittel und Vitalkost, wie unbehandeltes Gemüse und Fleisch. Da jedoch nicht jeder sein Gemüse selbst anpflanzen kann und nicht jeder eigene Tiere zum Schlachten bereit hält, sind wir meist auf industriell verarbeitete Lebensmittel angewiesen.

Bei diesen ist der Vitamin B Anteil jedoch leider sehr gering. Mit jedem Verarbeitungsschritt verliert das Lebensmittel mehr Vitamine und somit auch mehr Vitamin B. Was bleibt, ist ein totes und Inhalt-leeres Produkt. Auch ausgelaugte Böden ein Grund für einen zu niedrigen Vitamin B Gehalt in unseren Lebensmitteln. Aus diesem Grund ist eine zusätzliche Einnahme von Vitamin B sinnvoll.

Vitamin B1 ist unentbehrlich für die Funktionen des Nervensystems. Es beeinflusst die Botenstoffe im Gehirn und fördert daher die Reizübertragung. Dieses Coenzym wirkt bei wichtigen Reaktionen im Energiestoffwechsel mit und ist somit maßgeblich an der Gewinnung von Energie aus der Nahrung beteiligt. Vitamin B1 hilft auch beim Aufbau von Haut- und Haarzellen und der Nägel.

  • Holt die Energie aus der Nahrung
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In einer durchgeführten Studie zeigte sich, dass Probanden die ausreichend mit Vitamin B1 versorgt waren, einen für den Menschen nicht wahrnehmbaren Hautgeruch entwickelten der Mücken auf Entfernung hält. Somit kann Vitamin B1 als natürlicher Mückenschutz angesehen werden. Vor allem wer in Länder reist, in der Malaria verbreitet ist, kann sich mit Vitamin B1 gut dagegen schützen.

Durch starkes erhitzen kann das Vitamin B1 in den Lebensmitteln unbrauchbar werden.

Der Bedarf an Thiamin ist abhängig von den Ernährungsgewohnheiten. Je mehr Kohlenhydrate gegessen werden, um so mehr Vitamin B1 wird für den Stoffwechsel benötigt und verbraucht. Isst du mehr Proteine und Fette wird nicht so viel Vitamin B1 für den Stoffwechsel gebraucht und es steht mehr Vitamin B1 für das Gehirn und die Nerven zur Verfügung.

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Ich habe mich letzte Woche gewogen und habe 60,4 kg gewogen mit einem Körperfettanteil von 24%. Als ich mich heute morgen gewogen habe, war ich bei 59,4 kg und einem Körperfettanteil von 26%.

Wie kann das sein? Ich habe mich an beiden Tagen direkt nach dem Aufstehen gewogen.

Hi, also ich, weiblich, 27 Jahre habe immer schon viel Sport getrieben und gehe nun seid einem Jahr auch regelmäßig in Fitnesscenter. Normalerweise so 3-4 mal/Woche. Seit ca. einem Monat 5/Woche. Ich trainiere immer in 40 - 50 Minuten-Einheiten, zB: - 40 - 50 Min. schwimmen oder - 50 Min. Cardio, 10 Minuten Dehnübungen oder - 30 Min. Krafttraining (Hanteltraining, Maschinen mit steigenden Gewichten, am Limit) mit anschließenden 20 Min. schwimmen, 10 Minuten Dehnübungen. Außerdem fahre ich jeden Tag mindestens 7 km mit dem Fahrrad (habe kein Auto).

MEine Freizeit verbringe ich oft mit wandern, radfahren, klettern, Wintersportarten, schwimmen.

Was mir aufgefallen ist, dass mein Gewicht angestiegen ist. Normalerweise wiege ich bei einer Größe von 1,66 m 52 - höchstens 57 kg. Seid einiger Zeit komme ich nicht mehr unter die 57 kg, sind eher noch mehr bis hin zu 60 kg (nach einem Kuchen trächtigen Wochenende).

Meine Ernährung liegt bei ca 2000 +/- 200 kcal am Tag. Setzt sich vorallem aus Kartoffeln, Obst, Sojaprodukten, Gemüse, Nudeln ziusammen. Ich habe mich noch NIE so gesund ernährt und auch noch NIE so zielorientiert Sport getrieben.

Allerdings wiege ich mehr und auch meine Klamotten sind enger, der Umfang beträgt mehr. Teilweise ärgere ich mich sehr, da ich gerne schlanker wäre und ich nicht verstehe an was dieses MEHR an Umfang und Gewicht denn liegen könne.

Huhu, sry fuer diese Frage, aber ich wuerde gern noch ein paar Kilos abnehmen, bin derzeit in England als au pair, d.h. hier gibt es jeden Abend dinner. Ich gehe regelmaessig ins Fitnessstudio so ca. 4-6 die Woche. manchmal auch mehr! Betreibe dort Krafttraining ca. 1 Stunde und meist 50 - 60 min Cardio..crosser und laufband In Deutschland hatte ich einen tollen Ernaehrungsplan, bei dem ich problemlos abgenommen habe Was meint ihr, wie kann ich hier einfach Gewicht verlieren?? Fruehstueck und Mittag in der Woche, kann ich mir selbst zusammenstellen, dh. meist esse ich Brot, weil es Abends etwas warmes gibt Achso und Wasser trinke ich auch reichlich Danke im vorraus fuer eure Hilfe ;)

Also kurz zu mir ich bin 25 jahre alt wiege 68kgbund bin 170cm gross und stille meinen 8 Monate alten sohn.

Ich möchte gerne paar kilos von der ssw loswerden. Nun habe ich aber das Problem das ich einen sehr großen Hunger habe durch das stillen und 1500-1800 kcal einfach nicht ausreichen.

Ich achte auf eine gesunde Ernährung Laufe jeden tag it meinem croozer 1-2 std je nach dem wie die Kinder es zulassen und absolviere 5 mal die Woche wie shred DVD von jillian michaels.

Könnte mir jemand sagen wie viel kcal ich ohne schlechtes gewissen essen und trotzdem mein Ziel erreichen kann?

wer hat tips für mich? ich bin weiblich und möchte meinen körper straffen ohne an gewicht zu verlieren will auch kein fett verlieren, da ich sonst untergewicht kriege.will lediglich die haut ein bisschen straffen.doch dazu muss ich ja sport machen und dieser verbrennt ja bekanntlich kcal. was soll ich machen damit ich genauso bleiben wie jetzt nur ein wenig straffer? ich habe überlegt mit eine pulsuhr zu kaufen,der einen kcalzähler enthält und dann die verbrannten kcal einfach durch mehr essen wieder zu sich nehmen. was haltet ihr davon oder wie handhabt ihr das,wenn ihr sport macht,aber trotzdem nicht abnehmen wollt?

Ich sehe bei Jedem wie man oft Gewicht Steigert.

Aber bei mir problem ich kann nicht jedesmal gewicht steigenr ich trainiere seid 3 monaten Fast und baue zwar auf aber kann gewicht nicht heftig steigern bin glaub mit 50 bankdrücken angefangen und jetzt mache ich nur 65 kilo so 8 wdh und maximal gewicht 90 schaffe aber nur 1-2.

Dazu kommt aber noch ein anderes "Problem".

Der Menschliche Körper ist hochgradig adaptiv.

Sowohl die Wahrnehmung, als auch die Muskelentwicklung oder Fetteinlagerung.

Der Körper versucht sich den Anforderungen anzupassen.

Für dich bedeutet das: Eine Reduktion auf 1500kcal ist im Rahmen deiner Definititonsphase nicht nur unnötig, sondern wahrscheinlich sogar kontraproduktiv. Befindet der Körper sich in einem zu großen kcal-Defizit, greift er z.B. auf Proteinressourcen innerhalb der Muskulatur zurück – der Muskel baut sich ab.

Viele Gerichte sind aber als schnelle Zwischenmahlzeit recht aufwändig zuzubereiten (über 30 Minuten Zubereitungszeit). Man kann aber auch auf einen fertigen myline Quark oder Shake mit viel Eiweiß, wenig Fett und ohne Zucker zurückgreifen. Außerdem kann man manche Speisen gut vorbereiten und für die kommenden Tage portioniert aufbewahren.

Pro Woche darf man zwei „Schummel-Tage“ einlegen, an denen man sich etwas Spezielles gönnt, im Sommer zum Beispiel einen Grillabend oder im Winter ein paar Weihnachtsplätzchen zum Kaffee.

Die Kosten für das Programm sind unterschiedlich: In einigen Studios kosten sie Geld, andere bieten diese kostenlos an. Diätbuch (9,95 Euro), DVD (9,95 Euro) sowie die myline Diätprodukte wie Eiweißshake (400 g Dose für 21,90 Euro) und Riegel (24 Riegel für 37,90 Euro) sind natürlich kostenpflichtig.

Das Kursprogramm dauert 8 Wochen. Während dieser 8 Wochen erlernt man die Grundlagen der myline Diät. Das Erlernte soll dann selbstständig weitergeführt werden. Nach Erreichen des Wunschgewichts sollen die Grundprinzipien der myLine Diät ein Leben lang beibehalten werden.

  • Gesunde und abwechslungsreiche Ernährung
  • Sport als wesentlicher Bestandteil des Programms
  • Fokussiert langfristige Ernährungsumstellung
  • Motivierend durch regelmäßige Treffen mit Wiegen
  • Rezepte beanspruchen teilweise viel Zeit
  • Grundlegende Kochkenntnisse sind gefragt

    Laut myLine liegt der durchschnittliche Gewichtsverlust der Teilnehmer bei 6,5 kg (innerhalb der 8 Kurswochen). Wer das Erlernte weiterführt, der kann auf lange SIcht natürlich mehr Gewicht verlieren beziehungsweise das erreichte Gewicht halten.

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